Romanin - IGP Alpilles rouge 2019
Provence
Rot
Wird einzeln verkauft
Trinken oder behalten
15/20
Bettane & Desseauve
Robe mit kirschschwarzen Reflexen, man ist auf Anhieb begeistert! Die Aromen, die sich aus dem Glas entfalten, sind subtil und elegant, mit Düften von Sauerkirsche und Veilchen. Der Auftakt ist frisch und entfaltet sich dann mit würzigen Noten und einem zarten Tanningerüst. Ein schöner Rotwein aus der Provence.
Merkmale
Weingut
Château Romanin
Cuvée
Romanin
Jahrgang
2019
Bezeichnung
IGP Alpilles
Region
Provence
Rebsorten
55% Syrah, 20% Grenache, 17% Mourvèdre, 8% Cabernet Sauvignon
Terroirs
Kalkbraune Böden kolluvialen Ursprungs, sandig-steinig
Weinbau
Zertifiziert biologisch und biodynamisch
Weinlese
Manuell
Weinbereitung
Abbeeren und leichtes Mahlen, Gärung zwischen 24 und 26°C mit Mazeration zwischen 15 und 20 Tagen, tägliche Pigeage und Délestages
Reifung
5 Monate in Edelstahltanks
Alkoholgehalt
14%
Bio
Ja
Verkostung & Kombinationen
Nase
Aromen von Kirsche und Veilchen
Mund
Frischer Auftakt, würzige Noten, zarte Tannine
Servieren
BEI 16-18°C
Trinken vor
2024
Essens-/Weinpaare
Passt ideal zu sommerlichen Grillgerichten, Lasagne, gefülltem Gemüse nach Nizza-Art...
Schloss Romanin
IGP Alpilles
Expertenmeinungen
Bettane & Desseauve
Wein bewertet 15/20 (Jahrgang 2018) (Sehr guter Wein)
Domaine noté (guide 2021) 2*Étoiles (Une production sérieuse et recommandable mais un peu plus régulière et homogène que la précédente)
Über die Domain :
Versteckt am Fuße der Nordwand der Alpilles, in einer magischen und spektakulären Umgebung, die eines James-Bond-Films würdig ist, gehört dieses 58 Hektar große Weingut heute der Familie Charmolüe, der ehemaligen Eigentümerin des Château Montrose, Cru Classé de Saint-Estèphe. Der Weinberg wird so naturnah wie möglich bewirtschaftet und findet seinen Rhythmus in der Biodynamik, die Fortschritte der Weine sind deutlich spürbar und ihre Reinheit unbestreitbar. Seit 2018 ergänzt ein völlig neuer Weinkeller den spektakulären historischen Weinkeller und ermöglicht so eine weitere Steigerung der Weine.
Guide Hachette des vins
Domaine noté (guide 2020) Vins récompensés (Les vins de ce producteur sont régulièrement récompensés par le guide)
Über die Domain :
Anne-Marie und Jean-Louis Charmolüe, ehemalige Besitzer von Ch. Montrose, einem Cru Classé in Saint-Estèphe, erwarben 2006 dieses riesige Weingut (250 ha) mit alter Vergangenheit, das im Herzen des regionalen Naturparks Alpilles in Saint-Rémy-de-Provence liegt. Der Weinberg umfasst 58 ha, die seit 1988 biodynamisch bewirtschaftet werden. Die Weine werden in einem monumentalen Keller ausgebaut, der in den Fels gehauen und wie eine gotische Kathedrale gestaltet ist.
Guide des Vins Gault & Millau
Domaine noté 3*Étoiles (Production de très bon niveau)
Über die Domain :
Im Herzen der Alpilles wachsen auf den knapp 60 Hektar zahlreiche rote (Syrah, Grenache, Cinsault...) und weiße (Rolle...) Rebsorten aus dem Mittelmeerraum oder auch nicht (Cabernet Sauvignon), die alle biodynamisch angebaut werden. Die Trauben werden an einem ziemlich originellen Ort vinifiziert: einer unterirdischen Kathedrale. Das Weingut wurde 2006 von Jean-Louis Charmolüe (Château Montrose in Saint-Estèphe) erworben und wird von dem Bordeaux-Önologen Denis Dubourdieu beraten.
Kundenmeinung
Kundenbewertung
3.7/5
über 3 Meinungen
Bewertung und Stellungnahme von Herrn THIERRY H. Veröffentlicht am 05.04.2021
Gutes Produkt, einfach, aber gut gemacht. trotzdem teuer
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Bewertung und Stellungnahme von Herrn CHRISTIAN A. Veröffentlicht am 17.01.2022
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Anmerkung und Meinung von Herrn ALEXIS P. Veröffentlicht am 18.04.2021
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