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Château Romanin - Le Mas de Romanin 2014

Provence

Rosé

Wird einzeln verkauft

Zu Trinken

Wein bewertet 4/5Wein bewertet 4/5Wein bewertet 4/5Wein bewertet 4/5Wein bewertet 4/5
4/5 (2 Kunden)

Der Mas de Romanin Rosé hat eine glänzende, klare Farbe und erinnert in der Nase an feine, elegante Fruchtnoten von englischen Bonbons. Der Auftakt im Mund ist offen und lebhaft zugleich, mit einer lang anhaltenden Länge voller Frische... Eine Reise in die Provence ist garantiert!

Merkmale

Weingut

Château Romanin

Cuvée

Le Mas de Romanin

Jahrgang

2014

Bezeichnung

IGP Alpilles

Region

Provence

Rebsorten

28% Cabernet sauvignon, 28% Grenache, 14% Cinsault, 12% Syrah, 12% Mourvèdre, 6% Counoise

Terroirs

kalkhaltiger Braunboden, kolluvialen Ursprungs, sandig und steinig

Weinbau

biologisch bewirtschafteter Weinberg

Weinlese

manuell

Weinbereitung

Lange Pressung der ganzen Trauben, alkoholische Gärung bei 18 bis 20°C in Edelstahltanks, blockierte Malolaktik

Reifung

5 Monate im Tank auf Feinhefe mit Bâtonnage-Vorgängen

Alkoholgehalt

13 %

Bio

Ja

Verkostung & Kombinationen

Auge

glänzende, klare Robe

Nase

fein und komplex, erinnert an fruchtige Noten von englischen Bonbons

Mund

voller Frische ist eine Reise in die Provence garantiert

Servieren

bei 8-10°C

Öffnen

und dienen!

Trinken ab

2015

Trinken vor

2017

Essens-/Weinpaare

Essens-/Weinpaare

als Aperitif, zu Gegrilltem, Sommersalaten... genießen

Schloss Romanin

Weitere Informationen über Château Romanin

IGP Alpilles

Weitere Informationen über IGP Alpilles

Expertenmeinungen

Bettane & Desseauve

Bettane & Desseauve

Domaine noté (guide 2021) 2*Étoiles (Une production sérieuse et recommandable mais un peu plus régulière et homogène que la précédente)

Über die Domain :

Versteckt am Fuße der Nordwand der Alpilles, in einer magischen und spektakulären Umgebung, die eines James-Bond-Films würdig ist, gehört dieses 58 Hektar große Weingut heute der Familie Charmolüe, der ehemaligen Eigentümerin des Château Montrose, Cru Classé de Saint-Estèphe. Der Weinberg wird so naturnah wie möglich bewirtschaftet und findet seinen Rhythmus in der Biodynamik, die Fortschritte der Weine sind deutlich spürbar und ihre Reinheit unbestreitbar. Seit 2018 ergänzt ein völlig neuer Weinkeller den spektakulären historischen Weinkeller und ermöglicht so eine weitere Steigerung der Weine.

Hachette-Weinführer

Guide Hachette des vins

Domaine noté (guide 2020) Vins récompensés (Les vins de ce producteur sont régulièrement récompensés par le guide)

Über die Domain :

Anne-Marie und Jean-Louis Charmolüe, ehemalige Besitzer von Ch. Montrose, einem Cru Classé in Saint-Estèphe, erwarben 2006 dieses riesige Weingut (250 ha) mit alter Vergangenheit, das im Herzen des regionalen Naturparks Alpilles in Saint-Rémy-de-Provence liegt. Der Weinberg umfasst 58 ha, die seit 1988 biodynamisch bewirtschaftet werden. Die Weine werden in einem monumentalen Keller ausgebaut, der in den Fels gehauen und wie eine gotische Kathedrale gestaltet ist.

Weinführer Gault & Millau

Guide des Vins Gault & Millau

Domaine noté 3*Étoiles (Production de très bon niveau)

Über die Domain :

Im Herzen der Alpilles wachsen auf den knapp 60 Hektar zahlreiche rote (Syrah, Grenache, Cinsault...) und weiße (Rolle...) Rebsorten aus dem Mittelmeerraum oder auch nicht (Cabernet Sauvignon), die alle biodynamisch angebaut werden. Die Trauben werden an einem ziemlich originellen Ort vinifiziert: einer unterirdischen Kathedrale. Das Weingut wurde 2006 von Jean-Louis Charmolüe (Château Montrose in Saint-Estèphe) erworben und wird von dem Bordeaux-Önologen Denis Dubourdieu beraten.

Kundenmeinung

Kundenbewertung

Wein bewertet 4/5Wein bewertet 4/5Wein bewertet 4/5Wein bewertet 4/5Wein bewertet 4/5

4/5

über 2 Stellungnahmen

Wein bewertet 5/5Wein bewertet 5/5Wein bewertet 5/5Wein bewertet 5/5Wein bewertet 5/5

Anmerkung und Meinung von Herrn BENOIT F. Veröffentlicht am 20.12.2015

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Wein bewertet 3/5Wein bewertet 3/5Wein bewertet 3/5Wein bewertet 3/5Wein bewertet 3/5

Anmerkung und Meinung von Herrn MICHAEL M. Veröffentlicht am 27.11.2015

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Hintergrund

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