Château Romanin - Le Mas de Romanin 2014
Provence
Rot
Wird einzeln verkauft
Trinken oder behalten
Dieser rubinrote Rotwein aus Grenache, Syrah und Mourvèdre aus der Provence entfaltet in der Nase köstliche Aromen von roten Früchten, Lakritze und Gewürzen, die sich subtil miteinander vermischen. Ein frischer Wein mit sehr seidigen Tanninen, der sich wunderbar zu einem guten Grillgericht eignet. Greifen Sie zu!
Merkmale
Weingut
Château Romanin
Cuvée
Le Mas de Romanin
Jahrgang
2014
Bezeichnung
IGP Alpilles
Region
Provence
Rebsorten
57% Syrah, 38% Grenache, 5% Mourvèdre
Terroirs
kalkhaltiger Boden, kolluvialen Ursprungs, sandig und steinig
Weinbau
biologisch bewirtschafteter Weinberg
Weinlese
manuell
Weinbereitung
Weinbereitung bei 24-26°C mit Mazeration zwischen 15 und 20 Tagen, malolaktische Gärung
Reifung
5 Monate im Edelstahltank
Alkoholgehalt
13 %
Bio
Ja
Verkostung & Kombinationen
Auge
schönes rubinrotes Kleid
Nase
gourmand, mit Noten von roten Früchten beim Öffnen
Mund
die Tannine sind gut verschmolzen, schöne Fruchtnoten, viel Frische
Servieren
bei 14-16°C
Öffnen
und dienen!
Trinken ab
2015
Trinken vor
2019
Produktion
40.000 Flaschen
Essens-/Weinpaare
zu gegrilltem rotem Fleisch, Kleinwild, Lamm zu genießen...
Schloss Romanin
IGP Alpilles
Expertenmeinungen
Bettane & Desseauve
Domaine noté (guide 2021) 2*Étoiles (Une production sérieuse et recommandable mais un peu plus régulière et homogène que la précédente)
Über die Domain :
Versteckt am Fuße der Nordwand der Alpilles, in einer magischen und spektakulären Umgebung, die eines James-Bond-Films würdig ist, gehört dieses 58 Hektar große Weingut heute der Familie Charmolüe, der ehemaligen Eigentümerin des Château Montrose, Cru Classé de Saint-Estèphe. Der Weinberg wird so naturnah wie möglich bewirtschaftet und findet seinen Rhythmus in der Biodynamik, die Fortschritte der Weine sind deutlich spürbar und ihre Reinheit unbestreitbar. Seit 2018 ergänzt ein völlig neuer Weinkeller den spektakulären historischen Weinkeller und ermöglicht so eine weitere Steigerung der Weine.
Guide Hachette des vins
Domaine noté (guide 2020) Vins récompensés (Les vins de ce producteur sont régulièrement récompensés par le guide)
Über die Domain :
Anne-Marie und Jean-Louis Charmolüe, ehemalige Besitzer von Ch. Montrose, einem Cru Classé in Saint-Estèphe, erwarben 2006 dieses riesige Weingut (250 ha) mit alter Vergangenheit, das im Herzen des regionalen Naturparks Alpilles in Saint-Rémy-de-Provence liegt. Der Weinberg umfasst 58 ha, die seit 1988 biodynamisch bewirtschaftet werden. Die Weine werden in einem monumentalen Keller ausgebaut, der in den Fels gehauen und wie eine gotische Kathedrale gestaltet ist.
Guide des Vins Gault & Millau
Domaine noté 3*Étoiles (Production de très bon niveau)
Über die Domain :
Im Herzen der Alpilles wachsen auf den knapp 60 Hektar zahlreiche rote (Syrah, Grenache, Cinsault...) und weiße (Rolle...) Rebsorten aus dem Mittelmeerraum oder auch nicht (Cabernet Sauvignon), die alle biodynamisch angebaut werden. Die Trauben werden an einem ziemlich originellen Ort vinifiziert: einer unterirdischen Kathedrale. Das Weingut wurde 2006 von Jean-Louis Charmolüe (Château Montrose in Saint-Estèphe) erworben und wird von dem Bordeaux-Önologen Denis Dubourdieu beraten.
Kundenmeinung
Kundenbewertung
4.5/5
über 2 Stellungnahmen
Anmerkung und Meinung von Herrn PATRICK S. Veröffentlicht am 19.05.2015
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Bewertung und Stellungnahme von Herrn OMER C. Veröffentlicht am 18.05.2015
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