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Château Romanin - Le Mas de Romanin 2014

Provence

Rot

Wird einzeln verkauft

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Dieser rubinrote Rotwein aus Grenache, Syrah und Mourvèdre aus der Provence entfaltet in der Nase köstliche Aromen von roten Früchten, Lakritze und Gewürzen, die sich subtil vermischen. Ein frischer Wein mit sehr seidigen Tanninen, der sich wunderbar zu einem guten Grillgericht eignet. Greifen Sie zu!

Merkmale

Weingut

Château Romanin

Cuvée

Le Mas de Romanin

Jahrgang

2014

Bezeichnung

IGP Alpilles

Region

Provence

Rebsorten

57% Syrah, 38% Grenache, 5% Mourvèdre

Terroirs

kalkhaltiger Boden, kolluvialen Ursprungs, sandig und steinig

Weinbau

biologisch bewirtschafteter Weinberg

Weinlese

manuell

Weinbereitung

Weinbereitung bei 24-26°C mit Mazeration zwischen 15 und 20 Tagen, malolaktische Gärung

Reifung

5 Monate im Edelstahltank

Alkoholgehalt

13 %

Bio

Ja

Verkostung & Kombinationen

Auge

schönes rubinrotes Kleid

Nase

gourmand, mit Noten von roten Früchten beim Öffnen

Mund

die Tannine sind gut verschmolzen, schöne Fruchtnoten, viel Frische

Servieren

bei 14-16°C

Öffnen

und dienen!

Trinken ab

2015

Trinken vor

2019

Produktion

40.000 Flaschen

Essens-/Weinpaare

Essens-/Weinpaare

zu gegrilltem rotem Fleisch, Kleinwild, Lamm zu genießen...

Schloss Romanin

Weitere Informationen über Château Romanin

IGP Alpilles

Weitere Informationen über IGP Alpilles

Expertenmeinungen

Bettane & Desseauve

Bettane & Desseauve

Domaine noté (guide 2021) 2*Étoiles (Une production sérieuse et recommandable mais un peu plus régulière et homogène que la précédente)

Über die Domain :

Versteckt am Fuße der Nordwand der Alpilles, in einer magischen und spektakulären Umgebung, die eines James-Bond-Films würdig ist, gehört dieses 58 Hektar große Weingut heute der Familie Charmolüe, der ehemaligen Eigentümerin des Château Montrose, Cru Classé de Saint-Estèphe. Der Weinberg wird so naturnah wie möglich bewirtschaftet und findet seinen Rhythmus in der Biodynamik, die Fortschritte der Weine sind deutlich spürbar und ihre Reinheit unbestreitbar. Seit 2018 ergänzt ein brandneuer Weinkeller den spektakulären historischen Weinkeller und ermöglicht so eine weitere Steigerung der Weine.

Hachette-Weinführer

Guide Hachette des vins

Domaine noté (guide 2020) Vins récompensés (Les vins de ce producteur sont régulièrement récompensés par le guide)

Über die Domain :

Anne-Marie und Jean-Louis Charmolüe, ehemalige Besitzer des Ch. Montrose, Cru Classé de Saint-Estèphe, erwarben 2006 dieses riesige Weingut (250 ha) mit alter Vergangenheit, das im Herzen des regionalen Naturparks Alpilles in Saint-Rémy-de-Provence liegt. Der Weinberg umfasst 58 ha, die seit 1988 biodynamisch bewirtschaftet werden. Die Weine werden in einem monumentalen Keller ausgebaut, der in den Fels gehauen und wie eine gotische Kathedrale gestaltet ist.

Weinführer Gault & Millau

Guide des Vins Gault & Millau

Domaine noté 3*Étoiles (Production de très bon niveau)

Über die Domain :

Im Herzen der Alpilles wachsen auf den knapp 60 Hektar zahlreiche rote (Syrah, Grenache, Cinsault...) und weiße (Rolle...) Rebsorten aus dem Mittelmeerraum oder auch nicht (Cabernet Sauvignon), die alle biodynamisch angebaut werden. Die Trauben werden an einem ziemlich originellen Ort vinifiziert: einer unterirdischen Kathedrale. Das Weingut wurde 2006 von Jean-Louis Charmolüe (Château Montrose in Saint-Estèphe) erworben und wird von dem Bordeaux-Önologen Denis Dubourdieu beraten.

Kundenmeinung

Kundenbewertung

Wein bewertet 4.5/5Wein bewertet 4.5/5Wein bewertet 4.5/5Wein bewertet 4.5/5Wein bewertet 4.5/5

4.5/5

über 2 Stellungnahmen

Wein bewertet 5/5Wein bewertet 5/5Wein bewertet 5/5Wein bewertet 5/5Wein bewertet 5/5

Anmerkung und Meinung von Herrn PATRICK S. Veröffentlicht am 19.05.2015

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Wein bewertet 4/5Wein bewertet 4/5Wein bewertet 4/5Wein bewertet 4/5Wein bewertet 4/5

Anmerkung und Meinung von Herrn OMER C. Veröffentlicht am 18.05.2015

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Hintergrund

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