Roseline - IGP Méditerranée Perle rosé 2023
Provence
Rosé
Wird einzeln verkauft
Zu Trinken
" Die ganze Reinheit der Roséweine der Provence in einer Flasche ".
Ein so hübscher Rosé, eine wahre Perle mit einem präzisen und frischen Ausdruck. Am Gaumen ist er säuerlich, delikat mit Aromen von roten Früchten und kleinen Gewürzen. Diese Cuvée ist das Ergebnis einer strengen Auswahl von Weinen, die auf den besten Terroirs der Provence und des Mittelmeers gekeltert wurden.
Merkmale
Weingut
Château Sainte-Roseline
Cuvée
Perle
Jahrgang
2023
Bezeichnung
IGP Méditerranée
Region
Provence
Rebsorten
40% Grenache, 40% Cinsault, 10% Syrah, 8% Caladoc, 2% Cabernet Sauvignon
Terroirs
Lehm- und kalkhaltiger Boden
Weinbau
Wein, der aus dem Kauf von Saft oder Trauben gewonnen wurde
Weinlese
Bei optimaler Reife
Weinbereitung
Sanfte Pressung der Beeren durch pneumatische Pressen, Vorklärung des Mostes, um klare Säfte zu erhalten Rebsorte für Rebsorte durchgeführte Gärung (ca. 14 Tage)
Reifung
Auf der Hefe in Tanks mit Bâtonnage, Verkostung der Weine im Dezember, um die endgültige Mischung festzulegen, dann Abfüllung
Alkoholgehalt
13%
Verkostung & Kombinationen
Auge
Helle Robe
Nase
Fein mit Noten von kleinen Früchten (Pfirsich, Melone) und englischen Bonbons
Mund
Lebhafter Auftakt, schöne Balance zwischen kleinen roten Früchten und Gewürznoten
Servieren
BEI 10°C
Trinken vor
2026
Essens-/Weinpaare
Genießen Sie ihn als Aperitif oder zu Sommersalaten, Pasta mit Tomaten, Gegrilltem ...
Schloss Sainte-Roseline
IGP Mittelmeer
Expertenmeinungen
Bettane & Desseauve
Domaine noté (guide 2016) 3*Étoiles (Une production de haute qualité, pouvant servir de référence dans son secteur)
Über die Domain :
Das Château Sainte-Roseline ist ein wunderschönes Anwesen und mit seiner Kapelle, die mit Fresken und Mosaiken von Chagall, Bazaine, Ubac und einem Basrelief von Giacometti geschmückt ist, der erste Touristenort des Departements Var. Es ist ein magischer Ort in der Provence. Das Schloss ist in Wirklichkeit eine ehemalige Abtei aus dem 11. Jahrhundert, die von einem Einsiedler gegründet wurde. Roseline, Tochter des Marquis de Villeneuve, Herr von Les Arcs, war von 1300 bis 1329 die Mutterpriorin der Abtei. Jahrhundert wurde sie seliggesprochen und ihr Körper ruht heute unter einer gläsernen Spülung in der Kapelle. Heute ist es angebracht, Aurélie Bertin zu heiligen, die den Weinberg, der sich in der Nähe von Les Arcs-sur-Argens befindet und über 100 Hektar umfasst, wieder zur Geltung gebracht hat. Der Empfang ist die Stärke dieses Weinguts und das ganze Jahr über werden Rundgänge (mit Verkostung) in verschiedenen Sprachen organisiert.
Guide Hachette des vins
Domaine noté (guide 2016) Vins récompensés (Les vins de ce producteur sont régulièrement récompensés par le guide)
Über die Domain :
Rund um die Abtei Sainte-Roseline aus dem 11. Jahrhundert und ihre Kapelle, in der die Reliquien der Heiligen ruhen, grenzt dieser ehemalige Weinberg der Bischöfe von Fréjus (wo sich Papst Johannes XXII. aufhielt) auf einer Fläche von 90 ha an Olivenbäume und Wälder. Im Jahr 1994 begann Bernard Teillaud mit der Renovierung des Anwesens, 2007 übernahm seine Tochter Aurélie Bertin Teillaud das Gut. Einer der achtzehn Crus Classés der Provence und eine der Säulen der Appellation, die oft wegen ihrer Rotweine im Rampenlicht steht.
RVF - La Revue du Vin de France / Guide des Meilleurs Vins de France
Domaine noté (guide 2016) Sélectionné (Nous rappelons que ce guide est un palmarès et qu'à ce titre, tous les domaines qui y figurent, même sans étoile, représentent, à nos yeux, l'excellence de la production française.)
Über die Domain :
Seit 1994 hat Bernard Teillaud, ein Immobilienentwickler aus Grenoble, einen großen Teil seines Vermögens investiert, um in Sainte-Roseline ein einzigartiges Schmuckkästchen in Les Arcs-sur-Argens zu schaffen. Auf dem 93 ha großen Weinberg werden Weine von schöner Machart hergestellt, die in mehreren Cuvée-Niveaus angeboten werden: Lampe de Méduse, Prieure und schließlich La Chapelle, als Weiß-, Rosé- und Rotwein. Das Weingut bietet auch eine breite Palette an Handelsweinen an. Seit zehn Jahren leitet Aurélie Teillaud mit viel Energie und Willenskraft Sainte-Roseline, das sie weiter ausbaut und weltweit bekannt macht. Die letzten Jahrgänge des Jahrgangs zeigen, dass das Weingut ein gutes Niveau hält und zu den sicheren Werten der Provence gehört. Die Familie Teilaud ist auch Eigentümerin des Château des Demoiselles in La Motte.
Kundenmeinung
Kundenbewertung
4/5
über 3 Meinungen
Anmerkung und Meinung von Herrn RONAN L. Veröffentlicht am 02.09.2024
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Anmerkung und Meinung von Herrn FLORIAN C. Veröffentlicht am 05.08.2024
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Anmerkung und Meinung von M. CLAUDE F. Veröffentlicht am 13.07.2024
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