Dieser saftige Cairanne ist ein köstlicher und fleischiger Wein mit einem schönen Gleichgewicht zwischen Struktur, Reichtum, schwarzen Früchten und Frische. Dieser rote Cairanne stammt aus verschiedenen Terroirs, die ihm eine echte Persönlichkeit und viel Harmonie verleihen!
Merkmale
Weingut
Domaine Marcel Richaud
Jahrgang
2023
Bezeichnung
Cairanne
Region
Rhone
Rebsorten
40% Mourvèdre, 25% de Grenache, 25% de Syrah, 5% de Carignan et 5% de Counoise
Terroirs
Kieselsteinboden an der Oberfläche und Unterboden aus dem Miozän, Reben zwischen 40 und 70 Jahren, die sich hauptsächlich auf den Höhen des Dorfes Cairanne und am Fuß der Hänge befinden.
Weinbau
Zertifiziert biologisch
Weinlese
Manuell
Reifung
10 Monate: 10% in Foudre, 30% in demi muids und 60% in Betontanks
Alkoholgehalt
15%
Bio
Ja
Verkostung & Kombinationen
Auge
Schöne glänzende Robe von intensivem Rot mit rubinroten Reflexen
Nase
Mit schönen Aromen von roten konfitürartigen Früchten, Gewürzen und Schokolade
Mund
Sanft und vollmundig, schöner Ausdruck der Frucht, geschmolzene und seidige Tannine, unterstrichen durch ein würziges Finale mit Lakritznoten, das ein Gleichgewicht zwischen Feinschmeckerei und Eleganz verleiht.
Servieren
BEI 14-16°C
Öffnen
1 Stunde vorher
Trinken vor
2030+
Essens-/Weinpaare
Genießen Sie ihn zu Wurstwaren, gegrilltem Rindfleisch, gegrillten Lammkoteletts...
Domaine Marcel Richaud
Cairanne
Expertenmeinungen
Bettane & Desseauve
Domaine noté (guide 2021) 4*Étoiles (Les producteurs de très haute qualité, ceux qui sont les gloires du vignoble français)
Über die Domain :
Manche Weinbauern stehen für eine ganze Appellation, und der charismatische Marcel Richaud ist einer von ihnen. Er hat zweifellos dazu beigetragen, dem jüngsten Crus der südlichen Côtes du Rhône seinen Adelsbrief zu verleihen. Er, der Visionär und Pionier des Parzellenprinzips, der noch heute von einer Klassifizierung nach Art der burgundischen Klimazonen träumt, will mit seinen 45 Jahrgängen im Keller und im Weinberg so wenig wie möglich eingreifen. Wie ein gewisser Emmanuel Reynaud begleitet er seine Trauben bis zur optimalen Reife und bringt so Weine hervor, die zugleich süffig und elegant sind, eine echte Handschrift. Die Gesamtheit der in diesem Jahr verkosteten Weine erhält die besten Bewertungen und erweist sich als sehr empfehlenswert und von einer absolut bemerkenswerten Regelmäßigkeit. Die junge Generation, die vor einigen Jahren in die Familie eingetreten ist, ist fest entschlossen, das Know-how des Hauses zu bewahren. Dennoch haben Claire und Thomas, um einen Wendepunkt zu markieren, weitere 20 Hektar Land erworben, von denen die Hälfte an die berühmte Parzelle Les Ebrescades grenzt, was auf weitere schöne Überraschungen hindeutet. Edith, die Jüngste, ist dem Ruf der Sirenen und vor allem der Weinberge gefolgt. Nach einer erfolgreichen Karriere in der Luxusbranche in Paris hat sie sich schließlich in dem charmanten kleinen Dorf Cairanne niedergelassen.
Decanter
Bewerteter Wein (Führer 2023) 91/100 (Jahrgang 2022)
Robert Parker - Wine Advocate
Domaine noté Recommended (Producteur de vins recommandé par Robert Parker - The Wine Advocate)
RVF - La Revue du Vin de France / Guide des Meilleurs Vins de France
Bewerteter Wein (Führer 2025) 93/100 (Jahrgang 2022)
Domaine noté (guide 2021) 2*Étoiles (Ces très grands domaines, souvent dotés de terroirs fabuleux, sont des incontournables qui, par leur régularité et l'excellence de leur production, se doivent de figurer dans la cave des amateurs avertis)
Über die Domain :
Es gibt nur sehr wenige Winzer in Frankreich, die vom Weinberg bis zum Weinkeller so anspruchsvoll und umfassend sind wie Marcel Richaud. Er ist auf dem Gipfel seiner Kunst angelangt, seit er über einen Weinkeller für die Weinbereitung und den Ausbau verfügt, der seinen Ambitionen entspricht. Für den Weinliebhaber ist die Arbeit dieses Produzenten ein Segen. Sein gesamtes Sortiment erreicht ein bemerkenswertes Niveau und zieht sofort in seinen Bann. Die Weine gewinnen Jahr für Jahr an Finesse und Präzision, wobei sie die südländische Ausgewogenheit und Reife bewahren.
Jancis Robinson
Wein bewertet (Führer 2023) 16,5/20 (Jahrgang 2022)
James Suckling
Wein bewertet (Führer 2024) 93/100 (Jahrgang 2022)
Kundenmeinung
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