Domaine Le Renard - L'Effrontée 2016

Name: Domaine Le Renard - L'Effrontée 2016
Brand: Domaine Le Renard
Rating: 3.9 (13 reviews)

Cairanne|Rotwein|Bio

Rhone

Rot

Wird einzeln verkauft

Trinken oder behalten

3.9/5 (13 Kunden)

2*Coup de Coeur

Hachette

"Syrah und Grenache zu gleichen Teilen mit einer langen Maischegärung und einem teilweisen Ausbau im Fass: eine gewinnbringende Kombination. Die undurchsichtige Robe kündigt eine intensive Nase von mazerierten Früchten, Unterholz und Trüffel an, die von Eichenholz unterstrichen wird. Das Fass hält sich im Mund diskret zurück und bringt seine Patina, seine Rundheit und seine aromatischen Nuancen in einen fleischigen, langen Gaumen, der ebenso kraftvoll wie elegant ist. Lassen wir die Jury zu Wort kommen: "Superbalance", "bemerkenswerter Wein", "sehr schöne Cuvée", "weiter so! Es ist alles gesagt". (Le Guide Hachette des Vins 2020)

Merkmale

Weingut

Domaine Le Renard

Cuvée

L'Effrontée

Jahrgang

2016

Bezeichnung

Cairanne

Region

Rhone

Rebsorten

50% Grenache, 50% Syrah

Weinbau

Zertifiziert biologisch

Weinlese

Manuell

Weinbereitung

In Betontanks, mit Entrappung und einer langen traditionellen Maischegärung von 21 Tagen

Reifung

12 Monate in Barriques

Alkoholgehalt

14%

Bio

Verkostung & Kombinationen

Auge

Sehr intensive purpurrote Farbe

Nase

Intensiv und komplex in der Nase, geprägt von Noten schwarzer Früchte, reifer roter Früchte, Mokka, Lakritze, Karamell

Mund

Mit viel Fülle und Volumen, geschmolzenen Tanninen, die dank eines feinen Holzes umhüllt sind, mit Kakaonoten. Große Länge im Abgang. Sehr schöne Ausgewogenheit.

Servieren

BEI 17-18°C

Öffnen

1/2 Stunde vorher

Trinken vor

2026

Essens-/Weinpaare

Passt zu Wildfleisch, Hasenpfeffer, roten Fleischstücken oder zu einem schokoladigen Dessert...

Domaine Le Renard

Weitere Informationen über Domaine Le Renard

Cairanne

Weitere Informationen über Cairanne

Expertenmeinungen

Guide Hachette des vins

Bewerteter Wein (Führer 2020) 2*Coup de Coeur (Bemerkenswerter Wein)

Domaine noté (guide 2020) Vins récompensés (Les vins de ce producteur sont régulièrement récompensés par le guide)

Über den Wein :

Syrah und Grenache zu gleichen Teilen mit einer langen Maischegärung und einem teilweisen Ausbau im Fass: eine gelungene Kombination. Die undurchsichtige Robe kündigt eine intensive Nase von mazerierten Früchten, Unterholz und Trüffel an, die von Eichenholz unterstrichen wird. Das Fass hält sich im Mund diskret zurück und bringt seine Patina, seine Rundheit und seine aromatischen Nuancen in einen fleischigen, langen Gaumen, der ebenso kraftvoll wie elegant ist. Lassen wir die Jury zu Wort kommen: "Superbalance", "bemerkenswerter Wein", "sehr schöne Cuvée", "weiter so!". Es ist alles gesagt.

Über die Domain :

Marie-Christine Andrieu und Pascal Valadier verließen 2009 die Genossenschaft von Cairanne und gründeten ihre eigene Struktur, die zwei Einheiten, den Dom. le Renard und den Dom. Valand. Ersterer erstreckt sich über 25 ha, die seit 2018 biologisch bewirtschaftet werden, letzterer über 15 ha, die seit 2010 biologisch bewirtschaftet werden. Auf dem Programm stehen Côtes-du-rhône,villages, Cairanne und IGP Principauté d'Orange.

Kundenmeinung

Kundenbewertung

3.9/5

von 13 Meinungen