Patrice Jubain arbeitet mit seinen Weinen auf sehr traditionelle Weise, ohne Hefe, ohne Kaltgärung, zu 100% in Betontanks. Dieser Cairanne ist sehr ausdrucksstark in der Nase, bietet viel Frucht und Kraft und einen runden, seidigen Geschmack, der von einer sehr verführerischen aromatischen Komplexität begleitet wird. Eine schöne Entdeckung, die Sie zu sommerlichen Grillfesten begeistern wird!
Merkmale
Weingut
Domaine La Vitalis
Jahrgang
2012
Bezeichnung
Cairanne
Region
Rhone
Rebsorten
60% Grenache, 20% Syrah, 10% Carignan, 5% Cinsault, 5% Mourvèdre
Terroirs
cairanne
Weinbau
gepflegt und traditionell
Weinbereitung
traditionnelle, sans levurage, sans fermentation à froid, 100% en cuves béton
Verkostung & Kombinationen
Auge
schönes Kleid in sattem Rot
Nase
bietet eine schöne Fruchtigkeit, Kraft, ganz fein und elegant
Mund
complexe, ronde et soyeuse, une superbe complexité aromatique
Servieren
bei 14-16°C
Öffnen
1 Stunde vorher
Trinken ab
2014
Trinken vor
2017
Essens-/Weinpaare
à déguster idéalement sur des grillades, mais également sur des viandes rouges, un médaillon de volaille ou un onglet de veau, des tajines...<br/>
Domaine La Vitalis
Cairanne
Kundenmeinung
Kundenbewertung
3.1/5
von 14 Meinungen
Bewertung und Stellungnahme von Herrn BENOIT A. Veröffentlicht am 02.04.2022
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Bewertung und Meinung von Herrn STEPHANE L. Veröffentlicht am 30.03.2018
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Anmerkung und Meinung von Herrn FRED P. Veröffentlicht am 14.02.2017
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Anmerkung und Meinung von Herrn LAURENT S. Veröffentlicht am 23.04.2015
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Bewertung und Stellungnahme von Herrn GREGOIRE C. Veröffentlicht am 07/04/2015
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Anmerkung und Meinung von Herrn FREDERIC P. Veröffentlicht am 15.02.2015
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Anmerkung und Meinung von Herrn RICO A. Veröffentlicht am 11.12.2014
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Anmerkung und Meinung von Herrn MICHEL D. Veröffentlicht am 28.11.2014
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Anmerkung und Meinung von Herrn ALAIN D. Veröffentlicht am 05.10.2014
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Anmerkung und Meinung von Herrn BRUNO L. Veröffentlicht am 21.09.2014
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