Le Clos du Caillou - Châteauneuf-du-Pape Les Quartz rouge 2022
Rhone
Rot
Wird einzeln verkauft
Trinken oder behalten
97/100
Robert Parker
-
95-97+/100
Jeb Dunnuck
-
95/100
Decanter
-
17,5/20
Jancis Robinson
"Eine beeindruckende Cuvée, die in Ihrem Weinkeller nicht fehlen darf!"
"Der Châteauneuf du Pape Les Quartz 2022 ist exquisit und eines der besten Beispiele für den Jahrgang in der Region. Er verströmt ein tiefes und kräftiges Bouquet von Flieder, Schwarzkirsche, Garrigue, dunklen Waldbeeren, Bleistift und Blumen. Er ist vollmundig, rein und kristallklar, mit einem tiefen, mehrdimensionalen Fruchtkern, vibrierenden Säuren und einem langen, saftigen Abgang. [...] Ein ernsthafter Kandidat für den Titel Wein des Jahrgangs." (Wine Advocate 2024)
Merkmale
Weingut
Clos du Caillou
Cuvée
Les Quartz
Jahrgang
2022
Bezeichnung
Châteauneuf-du-Pape
Region
Rhone
Rebsorten
80% Grenache, 20% Syrah
Terroirs
Sandige Böden aus Rollkieseln an der Oberfläche am Ort "Les Cassanets".
Weinbau
Zertifiziert biologisch
Weinlese
Manuell
Weinbereitung
100% entrappt, dann natürliche Gärung in kegelstumpfförmigen Holzbottichen, manueller Pigeage und Délestages während der gesamten Maischegärung der Trauben (34 Tage).
Reifung
15 Monate: 80% in 600L Halb-Fässern für den Grenache und 20% in Barriques für den Syrah
Alkoholgehalt
14.5%
Bio
Ja
Verkostung & Kombinationen
Auge
Schöne, intensiv rote Farbe mit glänzenden Reflexen
Nase
Elegant und von großer aromatischer Komplexität, Kirschen, Johannisbeeren und Mentholnoten
Mund
Strukturiert, voll und rund, enthüllt Aromen von Weinbrandfrüchten, weißem Pfeffer und Lakritze, elegantes, langes und köstliches Finale
Servieren
Bei 16-17°C in einer Karaffe über die Jugend
Trinken vor
2042
Essens-/Weinpaare
Schmeckt am besten zu geschmorter Ochsenbacke und gebratenen Steinpilzen, Kalbsbries und Trüffelpüree, Lammconfit und gebratener Kaisergranat mit Bärlauchjus, Schafskäse, Birnen-Schokoladen-Torte...
Clos du Caillou
Châteauneuf-du-Pape
Expertenmeinungen
Bettane & Desseauve
Domaine noté (guide 2024) 3*Étoiles (Une production de haute qualité, pouvant servir de référence dans son secteur)
Über die Domain :
Sylvie Vacheron, die seit kurzem von ihrer Tochter Marilou unterstützt wird, stützt sich auf einen Weinberg im Nordosten der Appellation, von dem ein Teil hervorragende Côtes-du-Rhône hervorbringt, die ganz in der Nähe der Ländereien von Châteauneuf-du-Pape liegen. Diese erreichen ein sehr hohes Ausdrucksniveau mit gekonnt angehobenen und langen Stoffen. Die Châteauneuf-du-Pape-Weine haben sich in den sehr exklusiven Kreis der schönsten Weine der Appellation eingereiht und werden entsprechend der Beschaffenheit ihres Terroirs dekliniert.
Decanter
Bewerteter Wein (Führer 2023) 95/100
Domaine noté (guide 2022) Recommandé
Über den Wein :
Dieser Wein hat eine dunkle Farbe und eine faszinierende kräuterartige Tiefe. Er ist nicht massiv, aber seine Struktur ist angenehm kompakt, es mangelt ihm nicht an Konzentration und er ist von großer Intensität, was ihn in einen langen Abgang führt. Er ist vibrierend, von erstaunlicher Reinheit und Klarheit im Geschmack.
Guide Hachette des vins
Domaine noté (guide 2024) Vins récompensés (Les vins de ce producteur sont régulièrement récompensés par le guide)
Über die Domain :
Das seit über 20 Jahren von Sylvie Vacheron im Duo mit dem Önologen Bruno Gaspard geleitete, biologisch geführte Weingut verfügt über 54 ha Weinberge, davon 9 ha in Châteauneuf-du-Pape und 44 ha in Côtes-du-Rhône (von denen ein Teil, Le Clos, in der Appellationszone von Châteauneuf liegt). Mit dem Erwerb des Dom. de Panisse, 6,5 ha in Châteauneuf und 5 ha in Côtes-du-Rhône, im Jahr 2020 soll die nächste Generation angesiedelt werden: Axel und Marilou, Sylvies Kinder.
Robert Parker - Wine Advocate
Bewerteter Wein (Guide 2024) 97/100 (Außergewöhnlicher Wein)
Domaine noté (guide 2023) Recommended (Producteur de vins recommandé par Robert Parker - The Wine Advocate)
Über den Wein :
Der Châteauneuf du Pape Les Quartz 2022 ist exquisit und eines der besten Beispiele für den Jahrgang in der Region. Er verströmt ein tiefes und kräftiges Bouquet von Flieder, Schwarzkirsche, Garrigue, dunklen Waldbeeren, Bleistift und Blumen. Er ist vollmundig, rein und kristallklar, mit einem tiefen, mehrdimensionalen Fruchtkern, vibrierenden Säuren und einem langen, saftigen Abgang. Diese Mischung aus 80% Grenache Noir und 20% Syrah, die von Reben stammt, die auf sandigen Böden in der Parzelle Cassanets gepflanzt wurden, ist ein ernsthafter Anwärter auf den Titel Wein des Jahrgangs.
Über die Domain :
Immer noch einer meiner am meisten erwarteten Besuche, fährt Le Clos du Caillou fort, die Jahr für Jahr einige der schönsten, stimmigsten Châteauneufs hervor. Marilou Vacheron und Bruno Gaspard sind in der Regel ehrlich in ihren Bewertungen der Jahrgängen.
RVF - La Revue du Vin de France / Guide des Meilleurs Vins de France
Domaine noté (guide 2024) 1*Étoile (Stars en devenir ou vignerons de qualité à la production de bon niveau, vous ne serez pas déçus en dégustant les vins de ces domaines)
Über die Domain :
Das 53 Hektar große Weingut Clos du Caillou in der Gemeinde Courthézon ist seit 2010 als biologischer Betrieb zertifiziert. Sylvie Vacheron und ihre Kinder Marilou und Axel, die vor kurzem auf das Gut zurückgekehrt sind, haben die Weine in Richtung mehr Finesse und Tiefe weiterentwickelt. Mit dem Château de Panisse im Jahr 2020 hat Clos du Caillou weitere 6,5 Hektar in Châteauneuf-du-Pape und 7,5 Hektar in Côtes du Rhône erworben. Alte Cinsault-Reben, die in den 1950er Jahren gepflanzt wurden, und Grenache-Reben aus den 1920er Jahren sind ebenfalls Teil des Pakets.
Jancis Robinson
Bewerteter Wein (Führer 2023) 17,5/20
Domaine noté Recommended
Über den Wein :
Sehr intensive Nase von Gewürzen, Kirschwasser, Lakritze und Garrigue mit Rauchfleisch. Auch am Gaumen ist er dank der frischen Säure sehr ausdrucksstark und wird von wunderbar feinen, geschmeidigen und sehr eleganten Tanninen unterstützt. Ein köstlicher, fleischiger und schmackhafter Stil.
Vinous A. Galloni
Domaine noté (guide 2023) Recommended
Jeb Dunnuck
Bewerteter Wein (Führer 2023) 95-97+/100
Domaine noté (guide 2023) Recommended
Über den Wein :
Verschlossener und zurückhaltender zeigt der Châteauneuf Du Pape Les Quartz 2022 einen tieferen Rubin-/Pflaumenfarbton sowie eine bemerkenswerte Reinheit in seinen Aromen und Geschmäckern von schwarzen Kirschen und dunkleren Beeren, schwarzem Pfeffer, schwarzen Oliven, Lakritze und Veilchen. Absolut großartig im Mund, vollmundig und mit einem tiefen, abgestuften Gefühl, reifen Tanninen und einem ausgezeichneten Abgang.
Über die Domain :
Die Familie Vacheron, Bruno Gaspard und der Berater Philippe Cambie arbeiten weiterhin an der Magie in diesem kleinen Weingut am östlichen Rand von Châteauneuf du Pape. Sie produzieren eine Vielzahl von Cuvées, die alle bemerkenswert sind, mit ihre beiden Châteauneuf du Pape-Flaggschiffe, den Quartz und La Réserve, die mit Perfektion flirten. Perfektion in so gut wie jedem Jahrgang.
Kundenmeinung
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