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Le Clos du Caillou – Châteauneuf-du-Pape Les Quartz rouge 2022

Le Clos du Caillou - Châteauneuf-du-Pape Les Quartz rouge 2022

97/100

Robert Parker

95-97+/100

Jeb Dunnuck

95/100

Decanter

17,5/20

Jancis Robinson

strukturiert
seidig
Feinschmecker

„Ein beeindruckender Jahrgang, unverzichtbar für Ihren Weinkeller!“

„Der Châteauneuf du Pape Les Quartz 2022 ist exquisit und eines der besten Beispiele für den Jahrgang der Region. Er verströmt ein tiefes und kraftvolles Bouquet von Flieder, Schwarzkirsche, Garrigue, dunklen Waldbeeren, Bleistift und Blumen. Er ist vollmundig, rein und kristallklar, mit einem tiefen, multidimensionalen Fruchtkern, lebhaften Säuren und einem langen, saftigen Abgang. [...] Ein ernstzunehmender Anwärter auf den Titel des Weins des Jahrgangs.“ (Wine Advocate 2024)

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Bewertete Website
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Weingut

Clos du Caillou

Cuvée

Les Quartz

Jahrgang

2022

Bezeichnung

Châteauneuf-du-Pape

Region

Rhône

Rebsorten

80% Grenache, 20% Syrah

Terroirs

Sandige Böden aus abgerundeten Kieselsteinen an der Oberfläche im Ortsteil „Les Cassanets”

Weinbau

Zertifiziert biologisch

Weinlese

Handbücher

Weinbereitung

100 % Entrappung, anschließend natürliche Gärung in konischen Holztanks, manuelles Unterstoßen des Tresterhutes und Abstich während der gesamten Mazeration der Trauben (34 Tage)

Reifung

15 Monate: 80 % in 600-Liter-Halbmuids für die Grenache und 20 % in Barrique für die Syrah

Alkoholgehalt

14.5%

Bio

Ja

Auge

Schöne intensive rote Farbe mit glänzenden Reflexen

Nase

Elegant und von großer aromatischer Komplexität, Kirschen, Johannisbeeren und Minznoten

Mund

Strukturiert, vollmundig und rund, mit Aromen von Obstbrand, weißem Pfeffer und Lakritz, eleganter, langer und vollmundiger Abgang.

Servieren

Bei 16-17 °C in einer Karaffe, wenn er jung ist

Vorher trinken

2042

Speisen- und Weinkombinationen

Speisen- und Weinkombinationen

Passt hervorragend zu geschmortem Rinderbäckchen mit gebratenen Steinpilzen, Kalbsbries mit Trüffelpüree, Lammconfit mit gebratenen Langustinen und Bärlauchjus, Blauschimmelkäse aus Schafsmilch, Birnen-Schokoladen-Tarte...

Weitere Informationen unter Clos du Caillou

Weitere Informationen unter Châteauneuf-du-Pape

Bettane & Desseauve

Bettane & Desseauve

Domaine noté (guide 2024) 3*Étoiles (Une production de haute qualité, pouvant servir de référence dans son secteur)

Über das Weingut:

Sylvie Vacheron, die seit kurzem von ihrer Tochter Marilou unterstützt wird, stützt sich auf einen Weinberg im Nordosten der Appellation, von dem ein Teil ausgezeichnete Côtes-du-Rhône produziert, ganz in der Nähe der Ländereien von Châteauneuf-du-Pape. Letztere erreichen ein sehr hohes Ausdrucksniveau mit gekonnt ausgebautem und lang anhaltendem Charakter. Die Châteauneuf-du-Pape-Weine gehören zu den besten Weinen der Appellation und werden je nach Beschaffenheit ihres Terroirs in verschiedenen Varianten angeboten.

Dekanter

Decanter

Weinbewertung (Führer 2023) 95/100

Domaine noté (guide 2022) Recommandé

Über den Wein:

Dieser Wein hat eine dunkle Farbe und faszinierende Kräuternoten. Er ist nicht massiv, aber seine Struktur ist angenehm kompakt, er ist konzentriert und sehr intensiv, was zu einem langen Abgang führt. Er ist lebhaft und überrascht durch seine Reinheit und Klarheit im Geschmack.

Hachette-Weinführer

Guide Hachette des vins

Domaine noté (guide 2024) Vins récompensés (Les vins de ce producteur sont régulièrement récompensés par le guide)

Über das Weingut:

Dieses seit über 20 Jahren von Sylvie Vacheron gemeinsam mit dem Önologen Bruno Gaspard geführte Bio-Weingut verfügt über eine Rebfläche von 54 Hektar, davon 9 Hektar in Châteauneuf-du-Pape und 44 Hektar in Côtes-du-Rhône (von denen ein Teil, Le Clos, innerhalb des Anbaugebiets von Châteauneuf liegt). Der Erwerb des Weinguts Dom. de Panisse im Jahr 2020, das 6,5 ha in Châteauneuf und 5 ha in Côtes-du-Rhône umfasst, soll der neuen Generation, den Kindern von Sylvie, Axel und Marilou, den Einstieg erleichtern.

Robert Parker – Wine Advocate

Robert Parker - Wine Advocate

Weinbewertung (Führer 2024) 97/100 (Außergewöhnlicher Wein)

Domaine noté (guide 2023) Recommended (Producteur de vins recommandé par Robert Parker - The Wine Advocate)

Über den Wein:

Der Châteauneuf du Pape Les Quartz 2022 ist exquisit und eines der besten Beispiele für den Jahrgang der Region. Er verströmt ein tiefes und kraftvolles Bouquet von Flieder, Schwarzkirsche, Garrigue, dunklen Waldbeeren, Bleistift und Blumen. Er ist vollmundig, rein und kristallklar, mit einem tiefen, vielschichtigen Fruchtkern, lebhaften Säuren und einem langen, saftigen Abgang. Diese Assemblage aus 80 % Grenache Noir und 20 % Syrah, die von Rebstöcken stammt, die auf sandigen Böden in der Parzelle Les Cassanets gepflanzt sind, ist ein ernstzunehmender Anwärter auf den Titel des Wein des Jahrgangs.

Über das Weingut:

Le Clos du Caillou ist immer einer meiner am meisten erwarteten Besuche und produziert weiterhin Jahr für Jahr einige der schönsten und beständigsten Châteauneuf-Weine. Marilou Vacheron und Bruno Gaspard sind in der Regel offen in ihren Bewertungen der Jahrgänge.

RVF – La Revue du Vin de France / Führer der besten Weine Frankreichs

RVF - La Revue du Vin de France / Guide des Meilleurs Vins de France

Domaine noté (guide 2024) 1*Étoile (Stars en devenir ou vignerons de qualité à la production de bon niveau, vous ne serez pas déçus en dégustant les vins de ces domaines)

Über das Weingut:

Das Weingut Clos du Caillou mit einer Fläche von 53 Hektar in der Gemeinde Courthézon ist seit 2010 bio-zertifiziert. Sylvie Vacheron und ihre Kinder Marilou und Axel, die kürzlich auf das Anwesen zurückgekehrt sind, haben die Weine zu mehr Finesse und Tiefe weiterentwickelt. Mit dem Château de Panisse hat Clos du Caillou im Jahr 2020 weitere 6,5 Hektar in Châteauneuf-du-Pape und 7,5 Hektar in Côtes du Rhône erworben. Zu dem Bestand gehören auch alte Cinsault-Reben, die in den 1950er Jahren gepflanzt wurden, und Grenache-Reben aus den 1920er Jahren.

Jancis Robinson

Jancis Robinson

Weinbewertung (Führer 2023) 17,5/20

Domaine noté Recommended

Über den Wein:

Sehr intensives Bouquet von Gewürzen, Kirschwasser, Lakritz und Garrigue mit geräuchertem Fleisch. Am Gaumen ebenfalls sehr ausdrucksstark dank einer frischen Säure, die von wunderbar feinen, geschmeidigen und sehr eleganten Tanninen unterstützt wird. Ein köstlicher, vollmundiger und schmackhafter Stil.

Vinous

Vinous

Domaine noté (guide 2023) Recommended

Jeb Dunnuck

Jeb Dunnuck

Weinbewertung (Führer 2023) 95-97+/100

Domaine noté (guide 2023) Recommended

Über den Wein:

Der Châteauneuf Du Pape Les Quartz 2022 ist verschlossener und zurückhaltender und offenbart eine tiefere rubinrote/pflaumenfarbene Tönung sowie eine bemerkenswerte Reinheit in seinen Aromen und Geschmacksnoten von schwarzen Kirschen und dunkleren Beeren, schwarzem Pfeffer, schwarzen Oliven, Lakritz und Veilchen. Am Gaumen ist er absolut großartig, vollmundig und präsentiert sich mit einem tiefen, vielschichtigen Gefühl, reifen Tanninen und einem ausgezeichneten Abgang.

Über das Weingut:

Die Familie Vacheron, Bruno Gaspard und der Berater Philippe Cambie verzaubern weiterhin die Welt mit ihren Weinen, die aus diesem kleinen Weingut am östlichen Rand von Châteauneuf du Pape. Sie produzieren eine Vielzahl von Weinen, die alle bemerkenswert sind, mit ihren beiden Flaggschiffen Châteauneuf du Pape, Le Quartz und La Réserve, die in fast allen Jahrgängen an Perfektion grenzen.

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