Domaine François Merlin

Domaine François Merlin - Saint-Joseph 2020

Die Weinberge am nördlichsten Punkt der Appellation Saint-Joseph sind auf sandigen Böden in 300 Metern Höhe mit Syrah bepflanzt. Dieser Saint-Joseph ist ein charmanter Wein mit einer intensiven rubinroten Farbe. In der Nase nimmt man sofort schwarze Kirschen, Himbeeren, dann Veilchen mit einem würzigen Hauch im Abgang wahr. Das Mundgefühl ist weich und köstlich mit einer präsenten Fruchtigkeit.

Domaine François Merlin - Saint-Joseph Les Grands Ducs 2019

3/5 (1 Meinung)

Ein Rotwein von Format, der nach den Uhus benannt ist, den diskreten Gästen der kleinen Parzelle. Der reiche und aristokratische Wein zeigt eine herrliche Frucht, die durch ausgeprägte Gewürze gewürzt und von einem gut kontrollierten Holzton umhüllt wird. Der Abgang wird sich nach zwei bis drei Jahren Lagerung sublimieren.

Domaine François Merlin - Condrieu Les Terroirs 2020

Der Condrieu "Terroirs" wird aus den Trauben von vier Parzellen hergestellt, die mit Viognier, der emblematischen Rebsorte des Terroirs von Condrieu, bepflanzt sind. Es handelt sich um einen rassigen, lebhaften und großzügigen Weißwein, der von einer schönen Spannung im Mund geprägt ist und reiche Aromen von Aprikosen und Orangenhonig aufweist. Genießen Sie ihn vom Aperitif bis zum Dessert.

Domaine François Merlin - Côte Rôtie 2020

4/5 (1 Meinung)

"Wein auf mineralischer Frucht"

Die Côte-Rôtie, der berühmteste Jahrgang der Côtes-du-Rhône, wird auf zwei schwindelerregenden Hängen angebaut. Auf den schmalen römischen Terrassen werden die Trauben seit der Antike "geröstet". Das Mikroklima von Ampuis, eine glückliche Kombination aus südlicher Sonne und kühler Feuchtigkeit aus Burgund, ermöglicht die Herstellung eines außergewöhnlichen Weins. François Merlin träumte lange von dieser kleinen, untypischen Côte-Brune-Parzelle, bevor es ihm gelang, sie dem Weingut hinzuzufügen. Dieser Côte-Rôtie ist ein sinnlicher Wein, der seine delikaten Aromen stufenweise entfaltet und in einen langen, spektakulären Abgang mündet. Ein Stolz für das Weingut!

Domaine François Merlin - Condrieu Jeanraude 2019

3/5 (2 Meinung)

Jeanraude stammt von Parzellen aus bläulichem Granit, die an Château Grillet angrenzen, und berauscht uns auf zarte Weise. Intensive Aromen von Rosenblütenkonfitüre, weißem Pfirsich und sogar Himbeere parfümieren diesen üppigen und kräftigen Viognier. Die Aromen von Honig und Mandarine sind cremig und voluminös am Gaumen und eine Frische erweckt den mittleren Teil des Mundes auf wunderbare Weise. Dieser substanzielle Wein ist bereits jetzt köstlich und kann bis 2030 gelagert werden.