Domaine François Merlin - Côte Rôtie 2020
Rhone
Rot
Wird einzeln verkauft
Trinken oder behalten
"Wein auf mineralischer Frucht"
Die Côte-Rôtie, der berühmteste Jahrgang der Côtes-du-Rhône, wird auf zwei schwindelerregenden Hängen angebaut. Auf den schmalen römischen Terrassen werden die Trauben seit der Antike "geröstet". Das Mikroklima von Ampuis, eine glückliche Kombination aus südlicher Sonne und kühler Feuchtigkeit aus Burgund, ermöglicht die Herstellung eines außergewöhnlichen Weins. François Merlin träumte lange von dieser kleinen, untypischen Côte-Brune-Parzelle, bevor es ihm gelang, sie dem Weingut hinzuzufügen. Dieser Côte-Rôtie ist ein sinnlicher Wein, der seine delikaten Aromen stufenweise entfaltet und in einen langen, spektakulären Abgang mündet. Ein Stolz für das Weingut!
Merkmale
Weingut
Domaine François Merlin
Cuvée
Côte Rôtie
Jahrgang
2020
Bezeichnung
Côte-Rôtie
Region
Rhone
Rebsorten
100 % Syrah
Terroirs
Starker Hang auf Schiefer, Süd-Ost-Ausrichtung am Ort Montlys
Weinbau
Vernünftige Landwirtschaft
Weinlese
Manuell
Weinbereitung
100% entrappt, Kaltmazeration, vierwöchige Gärung mit Temperaturerhaltung, wenig Pigeage, um die Eleganz des Terroirs zu erhalten
Reifung
18 Monate in Fässern und halben Fässern (neu bis zu 4 Weine)
Verkostung & Kombinationen
Auge
Intensiv
Nase
Blumig und frisch, eleganter Touch und Abgang mit gut eingebetteten Tanninen
Mund
Fruchtig, mineralisch
Servieren
BEI 15-17°C
Trinken ab
2024
Trinken vor
2040
Wache
20 Jahre
Essens-/Weinpaare
Perfekt zu Lyoner Knödeln oder Artischockenböden mit Foie Gras
Domaine François Merlin
Côte-Rôtie
Expertenmeinungen
Bettane & Desseauve
Domaine noté (guide 2020) Sélectionné (Un domaine ou une maison qui nous a séduits avec un ou plusieurs vins de sa production, sans que nous puissions donner un avis général sur le style de l'ensemble de la gamme)
Über die Domain :
Dieses kleine Weingut besitzt sehr schöne Parzellen in Condrieu, einige davon wie Poncin ganz in der Nähe von Château Grillet. Wir waren 2017 mehr von den roten Saint-Joseph als von den Condrieux begeistert.
Robert Parker - Wine Advocate
Domaine noté (guide 2020) Recommended (Producteur de vins recommandé par Robert Parker - The Wine Advocate)
Wine Enthusiast
Domaine noté (guide 2020) Recommended (Producteur de vins recommandé par Wine Enthusiast)
Kundenmeinung
Kundenbewertung
4/5
zu 1 Meinung
Anmerkung und Meinung von M. MICHEL L. Veröffentlicht am 23.07.2023
Alle Meinungen dieses Kunden anzeigen
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