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Domaine Alain Voge - Cornas Les Chailles 2021

Domaine Alain Voge - Cornas Les Chailles 2021

Wein mit einer Bewertung von 4/5Wein mit einer Bewertung von 4/5Wein mit einer Bewertung von 4/5Wein mit einer Bewertung von 4/5Wein mit einer Bewertung von 4/5
4/5 (2 Kunden)

2*Étoiles

Hachette

93/100

RVF

93/100

James Suckling

16,5/20

Jancis Robinson

91/100

Jeb Dunnuck

Syrah
blumig
tief

„Eine seidige und vollmundige Version des Cornas, einfach göttlich!“

„Präzise und subtil vereint die Nase Veilchen, Walderdbeeren, Szechuan-Pfeffer und aromatische Kräuter (Salbei, Bohnenkraut). Intensiv, schmeichelnd, unterstützt von einer festen und lang anhaltenden Tanninstruktur, überzeugt der Gaumen durch seinen frischen Abgang, der von einer einzigartigen Bitterkeit geprägt ist. » (Hachette 2024)

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Bewertete Website
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Weingut

Domaine Alain Voge

Cuvée

Les Chailles

Jahrgang

2021

Bezeichnung

Cornas

Region

Rhône

Rebsorten

100% Syrah

Terroirs

Granitterrassen am Rande eines Kalksteinhügels

Weinbau

Zertifiziert biologisch und biodynamisch angebaut

Weinlese

Handbücher

Weinbereitung

Gärung mit einheimischen Hefen in Edelstahltanks, überwiegend entrappte Trauben. Lange Mazeration (ca. 4 Wochen) mit zweimal täglichem Unterstoßen und Überpumpen.

Reifung

18 Monate in 228-Liter-Fässern ohne neues Holz

Alkoholgehalt

12.5%

Bio

Ja

Auge

Intensives Purpurrot

Nase

Aromen von Brombeere, Veilchen und Pfeffer

Mund

Kräftig mit Volumen. Konzentrierte, reine Fruchtigkeit.

Servieren

BEI 16-18°C

Öffnen

1 Stunde vor dem Servieren, falls bei jüngeren Jahrgängen eine Belüftung erforderlich ist

Trinken aus

2025

Vorher trinken

2033-2035

Speisen- und Weinkombinationen

Speisen- und Weinkombinationen

Passt gut zu gegrilltem rotem Fleisch, Wurstwaren aus der Ardèche...

Weitere Informationen unter Domaine Alain Voge

Weitere Informationen unter Cornas

Hachette-Weinführer

Guide Hachette des vins

Weinbewertung (Führer 2024) 2*Sterne (bemerkenswerter Wein)

Domaine noté (guide 2021) Vins récompensés (Les vins de ce producteur sont régulièrement récompensés par le guide)

Über den Wein:

Diese Cuvée vereint mehrere Parzellen am Fuße der Hänge und wurde nach den dort reichlich vorhandenen Kieselkonkretionen aus der Trias benannt. Sie spiegelt den Charakter des Cru wider, ohne dabei zu aufdringlich zu sein. Die präzise und subtile Nase vereint Noten von Veilchen, Walderdbeeren, Szechuan-Pfeffer und aromatischen Kräutern (Salbei, Bohnenkraut). Intensiv, schmeichelnd, unterstützt von einer festen und schlanken Tanninstruktur, überzeugt der Gaumen durch seinen frischen Abgang mit einer einzigartigen Bitterkeit. Ein feiner und komplexer Cornas mit einer unschlagbaren Ausgewogenheit, der nach einigen Jahren Lagerung sein volles Potenzial entfalten wird.

Über das Weingut:

Alain Voge trat 1958 in den Familienbetrieb seines Vaters ein. Er gab den Mischkulturbetrieb auf, bepflanzte verlassene Hänge neu und begann mit dem Direktverkauf von Flaschenwein. So brachte er den Weinberg auf Kurs, der heute auf 12 Hektar biologisch und biodynamisch bewirtschaftet wird. Regelmäßig im Rampenlicht für seine Cornas und Saint-Péray.

Robert Parker – Wine Advocate

Robert Parker - Wine Advocate

Domaine noté (guide 2022) Recommended (Producteur de vins recommandé par Robert Parker - The Wine Advocate)

Über das Weingut:

Trotz der klimatischen Herausforderungen des Jahres 2021 hatte Generaldirektor Lionel Fraisse ein Lächeln auf den Lippen, als ich an der Tür des kleinen Verkostungsraums im Dorf Cornas klingelte. Ich glaubte, die Witwe Voge hinter den Vorhängen zu meiner Rechten zu sehen, wo sie seit dem Tod von Alain im Jahr 2020 weiterhin lebt. Ab 2021 wird es keinen Saint-Péray Ongrie mehr geben, ebenso wenig wie Saint-Péray pétillant, sagte Fraisse, da diese Weinberge durch Frost und Mehltau zerstört wurden. Außerdem erklärte Fraisse, dass noch keine Entscheidung über die separate Abfüllung eines Chapelle Saint Pierre 2020 und eines Vieilles Fontaines getroffen worden sei. Glücklicherweise sind die 2019er-Versionen hier solide, wobei der Vieilles Fontaines 2019 (zum Zeitpunkt meines Besuchs noch im Fass) besonders beeindruckend ist. Wir nutzten meinen Besuch, um uns über einige Weine aus den Jahren 2011 und 2001 zu informieren. Die Besitzer dieser Weine finden daher in diesem Bericht aktualisierte Bewertungen. Dieses Weingut, das biologischen Anbau betreibt, ist nach wie vor eine hervorragende Quelle für Cornas und Saint-Péray.

RVF – La Revue du Vin de France / Führer der besten Weine Frankreichs

RVF - La Revue du Vin de France / Guide des Meilleurs Vins de France

Weinbewertung (Führer 2024) 93/100

Domaine noté (guide 2021) 1*Étoile (Stars en devenir ou vignerons de qualité à la production de bon niveau, vous ne serez pas déçus en dégustant les vins de ces domaines)

Über das Weingut:

Der gesamte Weinberg ist seit 2013 biodynamisch zertifiziert. Das Weingut besitzt außergewöhnliche Hanglagen, die vollständig von Hand bewirtschaftet werden. Das Vorhandensein alter Reben trägt ebenfalls dazu bei, Weine mit starker Persönlichkeit zu produzieren. Die Cuvée Fleur de Crussol, die im Ortsteil La Côte liegt, stammt aus einem über 70 Jahre alten Weinberg. Seit dem Jahrgang 2015 trägt die Cuvée Terres Boisées den Namen der Parzelle, aus der sie stammt: Ongrie, gelegen auf Granitalluvialböden. Eine weitere Änderung betrifft Les Vinsonnes, das nun Les Côtes heißt, nach dem Namen dieses Terroirs im Dorf Mauves. Der Rotwein Les Vieilles Fontaines stammt von 80 Jahre alten Reben, die auf zersetztem Granitboden gepflanzt sind.

Jancis Robinson

Jancis Robinson

Weinbewertung (Führer 2022) 16,5/20

Über den Wein:

Intensive und ernsthafte Nase, Biltong, Wild und geräuchertes Fleisch. Gute Konzentration von Früchten und festen Tanninen. Die frische Säure des Weins verleiht ihm Energie. Die Tannine sind sehr präsent und müssen sich noch etwas beruhigen, sind aber sehr angenehm zu trinken.

James Suckling

James Suckling

Weinbewertung (Führer 2023) 93/100

Über den Wein:

In der Nase viele Aromen von Brombeeren, Cassis, gebratenem Fleisch und Veilchen. Mittelkräftig, mit feinen, festen Tanninen. Das Volumen ist für einen Alkoholgehalt von 12,5 % beeindruckend. Am Gaumen cremig mit vielen saftigen Kirschen und einer lebhaften Säure. Lebhafter Abgang.

Jeb Dunnuck

Jeb Dunnuck

Weinbewertung (Guide 2024) 91/100

Über den Wein:

Saftige rote und blaue Früchte, Frühlingsblumen, Veilchen und Noten von Eisen und schwarzem Pfeffer zeichnen den Cornas Les Chailles 2021 aus, einen mittelkräftigen Cornas dieses großartigen Produzenten, der ausgewogen ist, eine bemerkenswerte Reinheit aufweist, feine Tannine hat und einen außergewöhnlichen Abgang bietet.

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