„Konzentriert, mittelkräftig bis kräftig und wunderbar ausgewogen am Gaumen, entspricht er dem frischeren und eleganteren Stil des Jahrgangs, bietet jedoch gleichzeitig viel Tiefe im Mittelgaumen, reife Tannine und einen ausgezeichneten Abgang. [...] Er ist beeindruckend.“ (Jeb Dunnuck 2024) • Achtung, begrenzte Mengen.
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Auge
Intensives Purpurrot
Nase
Noten von zerkleinertem Stein, Minze, Heidelbeeren und roten Früchten
Mund
Konzentriert und samtig, ausgewogen zwischen Fruchtigkeit und Säure. Schöne Finesse.
Servieren
BEI 16-18°C
Öffnen
Vorschuss auf die jüngsten Jahrgänge (weniger als 3 Jahre alt)
Vorher trinken
2035+
Speisen- und Weinkombinationen
Passt sehr gut zu einem Stück Rindfleisch oder einer Lammschulter, wenn er jung ist, zu kräftigeren Fleischsorten in Soße oder auch zu Hasen à la royale, wenn er einige Jahre im Keller gereift ist...
Guide Hachette des vins
Domaine noté (guide 2021) Vins récompensés (Les vins de ce producteur sont régulièrement récompensés par le guide)
Über das Weingut:
Alain Voge trat 1958 in den Familienbetrieb seines Vaters ein. Er gab den Mischkulturbetrieb auf, bepflanzte verlassene Hänge neu und begann mit dem Direktverkauf von Flaschenwein. So brachte er den Weinberg auf Kurs, der heute auf 12 Hektar biologisch und biodynamisch bewirtschaftet wird. Regelmäßig im Rampenlicht für seine Cornas und Saint-Péray.
Robert Parker - Wine Advocate
Domaine noté (guide 2022) Recommended (Producteur de vins recommandé par Robert Parker - The Wine Advocate)
Über das Weingut:
Trotz der klimatischen Herausforderungen des Jahres 2021 hatte Generaldirektor Lionel Fraisse ein Lächeln auf den Lippen, als ich an der Tür des kleinen Verkostungsraums im Dorf Cornas klingelte. Ich glaubte, die Witwe Voge hinter den Vorhängen zu meiner Rechten zu sehen, wo sie seit dem Tod von Alain im Jahr 2020 weiterhin lebt. Ab 2021 wird es keinen Saint-Péray Ongrie mehr geben, ebenso wenig wie Saint-Péray pétillant, sagte Fraisse, da diese Weinberge durch Frost und Mehltau zerstört wurden. Außerdem erklärte Fraisse, dass noch keine Entscheidung über die separate Abfüllung eines Chapelle Saint Pierre 2020 und eines Vieilles Fontaines getroffen worden sei. Glücklicherweise sind die 2019er-Versionen hier solide, wobei der Vieilles Fontaines 2019 (zum Zeitpunkt meines Besuchs noch im Fass) besonders beeindruckend ist. Wir nutzten meinen Besuch, um uns über einige Weine aus den Jahren 2011 und 2001 zu informieren. Die Besitzer dieser Weine finden daher in diesem Bericht aktualisierte Bewertungen. Dieses Weingut, das biologischen Anbau betreibt, ist nach wie vor eine hervorragende Quelle für Cornas und Saint-Péray.
RVF - La Revue du Vin de France / Guide des Meilleurs Vins de France
Domaine noté (guide 2021) 1*Étoile (Stars en devenir ou vignerons de qualité à la production de bon niveau, vous ne serez pas déçus en dégustant les vins de ces domaines)
Über das Weingut:
Der gesamte Weinberg ist seit 2013 biodynamisch zertifiziert. Das Weingut besitzt außergewöhnliche Hanglagen, die vollständig von Hand bewirtschaftet werden. Das Vorhandensein alter Reben trägt ebenfalls dazu bei, Weine mit starker Persönlichkeit zu produzieren. Die Cuvée Fleur de Crussol, die im Ortsteil La Côte liegt, stammt aus einem über 70 Jahre alten Weinberg. Seit dem Jahrgang 2015 trägt die Cuvée Terres Boisées den Namen der Parzelle, aus der sie stammt: Ongrie, gelegen auf Granitalluvialböden. Eine weitere Änderung betrifft Les Vinsonnes, das nun Les Côtes heißt, nach dem Namen dieses Terroirs im Dorf Mauves. Der Rotwein Les Vieilles Fontaines stammt von 80 Jahre alten Reben, die auf zersetztem Granitboden gepflanzt sind.
Jancis Robinson
Weinbewertung (Führer 2022) 15/20
Vinous
Weinbewertung (Führer 2023) 92/100
Über den Wein:
Der Cornas Les Vieilles Vignes 2021 hat sich in diesem schwierigen Jahrgang gut geschlagen. Dies lässt sich zum Teil dadurch erklären, dass in diesem Jahr kein Les Vieilles Fontaines produziert wurde und alle Trauben für diese Cuvée verwendet wurden. Reife schwarze Früchte vermischen sich mit zerkleinertem Veilchen, Bleistiftspänen, Jod und fleischigen Nuancen. Dieser erfrischende 2021er ist höchstens mittelkräftig, außergewöhnlich leicht und besticht durch seinen eleganten Abgang.
Jeb Dunnuck
Weinbewertung (Guide 2024) 94/100
Über den Wein:
Konzentriert, mittelkräftig bis kräftig und wunderbar ausgewogen am Gaumen, entspricht er dem frischeren und eleganteren Stil des Jahrgangs, bietet jedoch gleichzeitig viel Tiefe in der Mitte des Gaumens, reife Tannine und einen ausgezeichneten Abgang. [...] Er ist beeindruckend.