Cave de Tain - Cornas Arènes Sauvages 2019

Bettane & Desseauve

Über Weingut :

Die Weinkellerei verfügt nun über eine ausreichend große Kelterei, um ihre eingebrachten Trauben zu vinifizieren und ihre große Anzahl an Cuvées herzustellen. Sie kann mit den besten Erzeugern der Region gleichziehen. Beim Hermitage, dem Stolz der Mitglieder, die auf die vom Gründer Gambert de Loche vererbten Parzellen zählen können, beeindruckt die Cuvée Epsilon. Obwohl es sich hierbei um eine vertrauliche Produktion handelt (1 500 produzierte Flaschen), ist es ein großer Wein, den jeder kluge Weinliebhaber im Keller haben sollte.

Decanter

Guide Hachette des vins

Über den Wein :

Im Einklang mit den anderen Erfolgen der Appellation hebt sich diese Cuvée durch ihre granatroten Reflexe, die einen Hauch von Entwicklung markieren, und durch ihr komplexes und typisches Bouquet von Johannisbeergelee, Muskat und frischem Leder ab. Der Fassausbau hat seine zarte Pfote auf einen vollen, fleischigen Gaumen gelegt, saftig nach schwarzen Früchten, strukturiert von feinen und konsistenten Tanninen, die sich in einem eleganten mineralischen Finale nach Graphit ausdehnen. Gleichzeitig kraftvoll und schmeichelhaft, fehlt es diesem Cornas an nichts, und vor allem nicht an Zukunft.

Über Weingut :

Die 1933 von Louis Gambert de Loche gegründete, sehr hochwertige Genossenschaftskellerei von Tain-l'Hermitage hat 310 Mitglieder und vinifiziert allein mit über 1 000 ha Weinbergen etwa 50 % der Appellationen des nördlichen Rhônetals. Außerdem besitzt sie 26 ha eigene Rebflächen, von denen 21 ha mit Hermitage bepflanzt sind. Ein sicherer Wert in der Region, die 2014 mit brandneuen Produktionsstrukturen ausgestattet wurde, die es ermöglichen, die Parzellenauswahl zu vervielfachen.

Robert Parker - Wine Advocate

Über den Wein :

Leicht kräuterig im Auftakt, ausgeglichen durch Noten von Vanille und Zedernholz, ist der Cornas Arènes Sauvages 2019 fleischig, mit Schichten von pulverigen Tanninen, die durch tiefe schwarze Früchte abgemildert werden, und endet mit ausgedehnten Aromen und einer großzügigen Länge.

Über Weingut :

Als größte Genossenschaftskellerei der nördlichen Rhône ist die Cave de Tain ein Muss für Touristen, die die Region besuchen, schon allein deshalb, weil sie über einen großen Parkplatz am Fuße des Hermitage-Hügels verfügt, von dem aus man einen Panoramablick bis zum Hang hat. Die Weine umfassen fast alle Appellationen der Region, mit Ausnahme von Condrieu und Côte-Rôtie, in einer Reihe von Qualitätsniveaus und Stilen. Gemeinsam bewirtschaften die Mitglieder etwas weniger als 30 Hektar Hermitage und sind damit die zweitgrößten Landbesitzer dieser Appellation. Die Einstiegsweine sind oft angenehm und gut gemacht und bieten ein gutes Preis-Leistungs-Verhältnis, während einige der Spitzenweine reif und holzig sind und für manche Konsumenten vielleicht sogar zu viel von beidem bieten.

Wine Enthusiast

Jancis Robinson

Vinous A. Galloni

Über den Wein :

Farbe: tintenviolett. Aromen von dunklen Beeren, Kirschlikör und schwarzem Pfeffer, mit einer rauchigen Nuance, die sich entwickelt, wenn der Wein sich öffnet. Der fleischige, volle Mund bietet Aromen von Bitterkirsche und Loganbeere sowie einen Hauch von kandierten Blumen. Der Wein endet mit wiederholten rauchigen Noten, einem Echo von schwarzem Pfeffer und pulverigen Tanninen, die ihm seine Form und seinen finalen Griff verleihen.

Jeb Dunnuck