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Château d'Or et de Gueules - La Bolida 2016

Rhone

Rot

Wird einzeln verkauft

Trinken oder behalten

Bewerteter Wein 5/5Bewerteter Wein 5/5Bewerteter Wein 5/5Bewerteter Wein 5/5Bewerteter Wein 5/5
5/5 (2 Kunden)

92/100

Robert Parker

-

1*Étoile

Hachette

"Meine Lieblingscuvée 2016 von Diane de Puymorin ist die Cuvée La Bolida, die aus 90% Mourvèdre hergestellt wird. Charmante Aromen von Cassia (falscher Zimt) und Himbeere weichen einem mittelkräftigen bis kräftigen Mund, der mit komplexen Noten von Brombeeren, intensiven Tanninen und einem langen, reich strukturierten Abgang beladen ist. Er sollte sich mindestens fünf Jahre lang gut genießen lassen, wenn nicht sogar länger. Dies ist ein großartiger Erfolg aus den Costières de Nîmes. " (Wine Advocate 2016 - Robert Parker)

Merkmale

Weingut

Château d'Or et de Gueules

Cuvée

La Bolida

Jahrgang

2016

Bezeichnung

Costières de Nîmes

Region

Rhone

Rebsorten

90% Vieux Mourvèdre (90 ans), 10% Grenache : sélection de parcelles à petits rendements

Terroirs

Gerollte Kieselsteine

Weinbau

Biologisch zertifiziert

Weinlese

Manuell

Weinbereitung

Abbeeren, lange Maischegärung nur mit Pigeage, zweite Gärung im Fass

Reifung

12 Monate im Barrique, gefolgt von 12 bis 18 Monaten im kegelstumpfförmigen Tank aus Eiche aus dem Wald von Orléans, keine Filtration

Alkoholgehalt

14,5%

Bio

Ja

Verkostung & Kombinationen

Auge

Farbton "Tinte"

Nase

Enthüllt Aromen von schwarzen Früchten, Lakritze

Mund

Strukturiert und kräftig. Runde und feine Tannine. Cremige und fette Materie.

Servieren

BEI 17-18°C

Öffnen

1 Stunde vorher

Trinken ab

2019

Trinken vor

2025

Essens-/Weinpaare

Essens-/Weinpaare

Genießen Sie ihn zu T-Bone vom Stier, Hirschpfeffer mit Grand-Veneur-Sauce, gereiftem Kuhkäse...

Schloss aus Gold und Gueules

Weitere Informationen über Château d'Or et de Gueules

Costières de Nîmes

Weitere Informationen über Costières de Nîmes

Expertenmeinungen

Bettane & Desseauve

Bettane & Desseauve

Domaine noté (guide 2020) 1*Étoile (Une production sérieuse, recommandable, conforme à ce qu'on est en droit d'attendre de son ou de ses appellations)

Über Weingut :

Diane de Puymorin ließ sich 1998 auf einem Terroir aus Rollkies und Sandstein am Rande der Camargue, am Südhang des Costières-de-Nîmes, nieder. Das Familienwappen mit den Farben Gold und Rot (Gueules im Altfranzösischen) gab dem Weingut, einem 50 Hektar großen Weinberg, der Weine mit starker Persönlichkeit hervorbringt, die mit Kraft und Extraktion spielen und gleichzeitig feine Tannine bewahren, seinen Namen. Die Vinifizierung erfolgt in Betontanks, gefolgt von einem Ausbau in Barriques oder Tanks, je nach Rebsorte. Die Cuvées in Weiß beeindrucken durch ihre erfrischenden Texturen und ihre Spontaneität. Bei den Rotweinen ist die Cuvée les-cimels die zugänglichste, auf Frucht basierend, aber mit einer schönen Konzentration der Materie. Trassegum und la-bolida sind kraftvolle, extraktreiche Weine mit ambitionierterem Holzausbau.

Hachette-Weinführer

Guide Hachette des vins

Bewerteter Wein (Guide 2019) 1*Stern (Sehr gelungener Wein)

Domaine noté (guide 2020) Vins récompensés (Les vins de ce producteur sont régulièrement récompensés par le guide)

Über den Wein :

Diese tiefrote Cuvée entfaltet in der Nase schöne Aromen von schwarzen Früchten und Gewürzen und bietet am Gaumen ein schönes Gleichgewicht und eine beneidenswerte Länge.

Über Weingut :

Der Name dieses 1998 von Diane de Puymorin gegründeten Weingut erinnert an die Farben des gold-rot gestreiften Familienwappens (gueules). Die Weinberge umfassen 60 ha, die biologisch bewirtschaftet werden, und die Umstellung auf biodynamische Methoden ist im Gange (10 ha sind bereits zertifiziert). Eine Originalität: In den Weinbergen wird Musiktherapie eingesetzt. Eine der guten Referenzen in Costières-de-Nîmes, die außerdem die gute Idee hat, alte Jahrgänge auf Lager zu halten.

Robert Parker - Wine Advocate

Robert Parker - Wine Advocate

Bewerteter Wein (Führer 2017) 92/100 (Toller Wein)

Domaine noté Recommended (Producteur de vins recommandé par Robert Parker - The Wine Advocate)

Über den Wein :

Meine Lieblingscuvée 2016 von Diane de Puymorin ist die Cuvée La Bolida, die aus 90% Mourvèdre hergestellt wird. Charmante Aromen von Cassia (falscher Zimt) und Himbeere weichen einem mittelkräftigen bis kräftigen Mund, der mit komplexen Noten von Brombeeren, intensiven Tanninen und einem langen, reich strukturierten Abgang beladen ist. Er sollte sich mindestens fünf Jahre lang gut genießen lassen, wenn nicht sogar länger. Dies ist ein großartiger Erfolg der Costières de Nîmes.

Kundenmeinung

Kundenbewertung

Bewerteter Wein 5/5Bewerteter Wein 5/5Bewerteter Wein 5/5Bewerteter Wein 5/5Bewerteter Wein 5/5

5/5

auf 2 Meinungen

Bewerteter Wein 5/5Bewerteter Wein 5/5Bewerteter Wein 5/5Bewerteter Wein 5/5Bewerteter Wein 5/5

Bewertung und Meinung von M. JOEL A. Veröffentlicht am 20/06/2020

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Bewerteter Wein 5/5Bewerteter Wein 5/5Bewerteter Wein 5/5Bewerteter Wein 5/5Bewerteter Wein 5/5

Bewertung und Meinung von M. DANIEL F. Veröffentlicht am 10/03/2019

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Hintergrund

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