Château d'Or et de Gueules - La Bolida 2016

Bettane & Desseauve

Über Weingut :

Diane de Puymorin ließ sich 1998 auf einem Terroir aus Rollkies und Sandstein am Rande der Camargue, am Südhang des Costières-de-Nîmes, nieder. Das Familienwappen mit den Farben Gold und Rot (Gueules im Altfranzösischen) gab dem Weingut, einem 50 Hektar großen Weinberg, der Weine mit starker Persönlichkeit hervorbringt, die mit Kraft und Extraktion spielen und gleichzeitig feine Tannine bewahren, seinen Namen. Die Vinifizierung erfolgt in Betontanks, gefolgt von einem Ausbau in Barriques oder Tanks, je nach Rebsorte. Die Cuvées in Weiß beeindrucken durch ihre erfrischenden Texturen und ihre Spontaneität. Bei den Rotweinen ist die Cuvée les-cimels die zugänglichste, auf Frucht basierend, aber mit einer schönen Konzentration der Materie. Trassegum und la-bolida sind kraftvolle, extraktreiche Weine mit ambitionierterem Holzausbau.

Guide Hachette des vins

Über den Wein :

Diese tiefrote Cuvée entfaltet in der Nase schöne Aromen von schwarzen Früchten und Gewürzen und bietet am Gaumen ein schönes Gleichgewicht und eine beneidenswerte Länge.

Über Weingut :

Der Name dieses 1998 von Diane de Puymorin gegründeten Weingut erinnert an die Farben des gold-rot gestreiften Familienwappens (gueules). Die Weinberge umfassen 60 ha, die biologisch bewirtschaftet werden, und die Umstellung auf biodynamische Methoden ist im Gange (10 ha sind bereits zertifiziert). Eine Originalität: In den Weinbergen wird Musiktherapie eingesetzt. Eine der guten Referenzen in Costières-de-Nîmes, die außerdem die gute Idee hat, alte Jahrgänge auf Lager zu halten.

Robert Parker - Wine Advocate

Über den Wein :

Meine Lieblingscuvée 2016 von Diane de Puymorin ist die Cuvée La Bolida, die aus 90% Mourvèdre hergestellt wird. Charmante Aromen von Cassia (falscher Zimt) und Himbeere weichen einem mittelkräftigen bis kräftigen Mund, der mit komplexen Noten von Brombeeren, intensiven Tanninen und einem langen, reich strukturierten Abgang beladen ist. Er sollte sich mindestens fünf Jahre lang gut genießen lassen, wenn nicht sogar länger. Dies ist ein großartiger Erfolg der Costières de Nîmes.