Château d'Or et de Gueules - La Bolida 2017
Rhone
Rot
Wird einzeln verkauft
Trinken oder behalten
92/100
Wine Enthusiast
-
90/100
Gilbert & Gaillard
"Dieser Mourvèdre von alten Rebstöcken wird durch 10% Grenache ergänzt, was einen reichen und kräftigen Rotwein ergibt. 18 Monate lang in französischen Eichenfässern gereift, ist er ein prächtiger Wein mit sonnigen Aromen von Heidelbeeren und Maulbeeren und berauschenden Akzenten von Toast, Vanille und Kokosnuss. Die reifen Tannine unterstreichen seinen luxuriösen Stil. Jetzt bis 2027 zu trinken". (Wine Enthusiast 2020)
Merkmale
Weingut
Château d'Or et de Gueules
Cuvée
La Bolida
Jahrgang
2017
Bezeichnung
Costières de Nîmes
Region
Rhone
Rebsorten
90% Vieux Mourvèdre (90 ans), 10% Grenache : sélection de parcelles à petits rendements
Terroirs
Gerollte Kieselsteine
Weinbau
Zertifiziert biologisch
Weinlese
Manuell
Weinbereitung
Abbeeren, lange Maischegärung nur mit Pigeage, zweite Gärung im Fass
Reifung
12 Monate im Barrique, gefolgt von 12 bis 18 Monaten im kegelstumpfförmigen Tank aus Eiche aus dem Wald von Orléans, keine Filtration
Alkoholgehalt
14,5%
Bio
Ja
Verkostung & Kombinationen
Auge
Dunkle Robe "Tinte
Nase
Enthüllt intensive Aromen von schwarzen Früchten, Lakritze
Mund
Wunderschön, gut strukturiert und tiefgründig. Feine und kräftige Tannine. Cremige und fette Materie.
Servieren
BEI 17-18°C
Öffnen
1 Stunde vorher
Trinken vor
2027+
Essens-/Weinpaare
Genießen Sie ihn zu T-Bone vom Stier, Hirschpfeffer mit Grand-Veneur-Sauce, gereiftem Kuhkäse...
Schloss aus Gold und Gueules
Costières de Nîmes
Expertenmeinungen
Bettane & Desseauve
Domaine noté (guide 2020) 1*Étoile (Une production sérieuse, recommandable, conforme à ce qu'on est en droit d'attendre de son ou de ses appellations)
Über die Domain :
Diane de Puymorin ließ sich 1998 auf einem Terroir aus Rollkies und Sandstein am Rande der Camargue, am Südhang des Costières-de-Nîmes, nieder. Das Familienwappen mit den Farben Gold und Rot (Gueules im Altfranzösischen) gab dem Weingut seinen Namen. Der 50 Hektar große Weinberg produziert Weine mit starker Persönlichkeit, die mit Kraft und Extraktion spielen und dabei feine Tannine bewahren. Die Vinifizierung erfolgt in Betontanks, gefolgt von einem Ausbau in Barriques oder Tanks, je nach Rebsorte. Die Cuvées in Weiß beeindrucken durch ihre erfrischenden Texturen und ihre Spontaneität. Bei den Rotweinen ist die Cuvée les-cimels die zugänglichste, auf Frucht basierend, aber mit einer schönen Konzentration der Materie. Trassegum und la-bolida sind kraftvolle, extraktreiche Weine mit ambitionierterem Holzausbau.
Guide Hachette des vins
Domaine noté (guide 2020) Vins récompensés (Les vins de ce producteur sont régulièrement récompensés par le guide)
Über die Domain :
Der Name dieses 1998 von Diane de Puymorin gegründeten Weinguts erinnert an die Farben des gold- und rotgestreiften Familienwappens (gueules). Die Weinberge umfassen 60 Hektar, die biologisch bewirtschaftet werden, und die Umstellung auf biodynamische Methoden ist im Gange (10 Hektar sind bereits zertifiziert). Eine Originalität: In den Weinbergen wird Musiktherapie eingesetzt. Eine der guten Referenzen in Costières-de-Nîmes, die außerdem die gute Idee hat, alte Jahrgänge auf Lager zu halten.
Robert Parker - Wine Advocate
Domaine noté Recommended (Producteur de vins recommandé par Robert Parker - The Wine Advocate)
Wine Enthusiast
Bewerteter Wein (Guide 2020) 92/100
Über den Wein :
Dieser Mourvèdre von alten Rebstöcken wird durch 10% Grenache ergänzt und stellt einen reichen und kräftigen Rotwein dar. 18 Monate lang in französischen Eichenfässern gereift, ist er ein prächtiger Wein mit sonnigen Aromen von Heidelbeeren und Maulbeeren und berauschenden Akzenten von Toast, Vanille und Kokosnuss. Die reifen Tannine unterstreichen seinen luxuriösen Stil. Jetzt bis 2027 zu trinken.
Gilbert & Gaillard
Bewerteter Wein (Guide 2020) 90/100
Über den Wein :
Dunkle granatrote Farbe. Einladende Nase, schwarze Früchte (Brombeere, Heidelbeere), Johannisbeere, feine Gewürze, Rauch. Köstlicher, voller Auftakt, am Gaumen lieblich, kräftig, männlich, mit kräftigen südländischen Düften. Noch fest, drückt sich aber bereits brillant aus.
Kundenmeinung
Kundenbewertung
3/5
über 2 Stellungnahmen
Anmerkung und Meinung von Herrn VINCENT B. Veröffentlicht am 02.12.2024
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Anmerkung und Meinung von M. YVES G. Veröffentlicht am 08.07.2024
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