1jour1vin

Château Mas Neuf - Rhône Paradox 2010 Blanc

Rhone

Weiss

Wird einzeln verkauft

Trinken oder behalten

Bewerteter Wein 4/5Bewerteter Wein 4/5Bewerteter Wein 4/5Bewerteter Wein 4/5Bewerteter Wein 4/5
4/5 (1 Kunden)

Rhône Paradox blanc ist eine harmonische Mischung aus Grenache Blanc und Roussanne. Dieser Wein ist auch in diesem Jahr wieder frisch und aromatisch. Er entfaltet ohne Zurückhaltung Aromen von frischen Früchten (gelber Pfirsich, Birne), die sich mit Noten von weißen Blüten verbinden. Eine gute Fülle, die von einem frischen und belebenden Abgang unterstützt wird, unterstreicht das Ganze. Hervorragend!

Merkmale

Weingut

Château Mas Neuf

Cuvée

Rhône Paradox

Jahrgang

2010

Bezeichnung

Costières de Nîmes

Region

Rhone

Rebsorten

65% Grenache blanc, 35% Roussanne

Terroirs

Auswahl von 5 bis 20 Jahre alten Parzellen auf sehr filtrierenden Villafranchia-Kieselsteinböden

Weinbau

Angemessene Landwirtschaft: begrünte Parzellen, organische Zusätze, wenn nötig, grüne Weinlese für eine bessere Kontrolle der Erträge

Weinlese

Manuell

Weinbereitung

Alkoholische Gärung in Edelstahltanks bei niedriger Temperatur (16°C)

Reifung

6 Monate im Edelstahltank für den Grenache Blanc, Ausbau mit Bâtonnage auf der Hefe für den Roussanne

Verkostung & Kombinationen

Auge

schönes hellgelbes Kleid

Nase

ausdrucksstark, enthüllt ohne Zurückhaltung Aromen von frischen Früchten (gelber Pfirsich, Birne), die sich mit Noten von weißen Blumen vermischen

Mund

Am Gaumen entwickelt sich eine gute Fülle, die von einem frischen und belebenden Abgang unterstützt wird

Servieren

bei 10-12°C

Öffnen

1/4 Stunde vor dem Dienst

Trinken ab

2011

Trinken vor

2014

Essens-/Weinpaare

Essens-/Weinpaare

<font>Un vin expressif qui s'accommodera de fruits de mer, de poutargue ou d'un jambon persill&eacute;...</font> <br/>

Schloss Mas Neuf

Weitere Informationen über Château Mas Neuf

Costières de Nîmes

Weitere Informationen über Costières de Nîmes

Expertenmeinungen

Weinführer Gault & Millau

Guide des Vins Gault & Millau

Domaine noté (guide 2012) 3*Étoiles (Production de très bon niveau)

Über Weingut :

"Luc Baudet hatte den Mut, sich in dieser Region niederzulassen, die noch stark von der Genossenschaft geprägt ist. Da er sich den Costières de Nîmes verbunden fühlt, hat er sein Gepäck auf Mas Neuf abgestellt. Der Reichtum der Terroirs ermöglicht es ihm, drei Arten von Cuvées anzubieten: Rhône Paradox, das auf Frische und Reinheit der Frucht setzt; Compostelle, das Ergebnis von Sortierungen an alten Rebstöcken sowie von Trauben aus den besten Parzellen. Und schließlich Armonio, das aus einer Begegnung mit Louis Mitjavile (u.a. Tertre Roteboeuf in Saint-Emilion) entstanden ist."

Kundenmeinung

Kundenbewertung

Bewerteter Wein 4/5Bewerteter Wein 4/5Bewerteter Wein 4/5Bewerteter Wein 4/5Bewerteter Wein 4/5

4/5

auf 1 Meinungen

Bewerteter Wein 4/5Bewerteter Wein 4/5Bewerteter Wein 4/5Bewerteter Wein 4/5Bewerteter Wein 4/5

Bewertung und Meinung von M. PIERRE H. Veröffentlicht am 13/12/2013

Alle Meinungen dieses Kunden anzeigen

Hintergrund

Kaufen Sie Ihre Weine von Mas Neuf zum besten Preis im Privatverkauf!

19589 Kundenmeinung
20€

gratis auf Ihre erste Bestellung*.