Domaine de Poulvarel - Costières de Nîmes blanc 2023
Rhone
Weiss
Wird einzeln verkauft
Zu Trinken
"Ein echter Genusswein, ideal als Aperitif".
Dieser Wein verströmt Düfte von weißen Früchten und Zitrusfrüchten mit einem frischen Hauch von Menthol. Am Gaumen ist er schmackhaft und gut ausbalanciert. Ein schönes, ausgewogenes Duo aus Grenache blanc und Roussanne!
Merkmale
Weingut
Domaine de Poulvarel
Jahrgang
2023
Bezeichnung
Costières de Nîmes
Region
Rhone
Rebsorten
50% Grenache blanc, 50% Roussanne
Terroirs
Böden aus Rollkies und Kieselsteinen
Weinbau
Vernünftig
Weinlese
Bei optimaler Reife
Alkoholgehalt
13,5%
Verkostung & Kombinationen
Auge
Blasse Robe mit grünen Reflexen
Nase
Mit Noten von Aprikose, Ginster und Muskatnuss
Mund
Erfrischende Attacke der Süße im Verlauf
Servieren
BEI 10-12°C
Trinken vor
2026
Essens-/Weinpaare
Genießen Sie ihn zu Geflügel, gegrilltem Fisch, Ziegenkäse wie dem Pélardon...
Domaine de Poulvarel
Costières de Nîmes
Expertenmeinungen
Bettane & Desseauve
Domaine noté 1*Étoile (Une production sérieuse, recommandable, conforme à ce qu'on est en droit d'attendre de son ou de ses appellations)
Über die Domain :
2004 fasste Pascal Glas den Entschluss, die Weinberge der Familie zu übernehmen, nachdem er über zwanzig Jahre lang in den Genossenschaftskellern Südfrankreichs vinifiziert hatte. An der nordwestlichen Grenze der Appellation Costières de Nîmes gelegen, formt er ehrliche, offene Weine mit einer beispielhaften Ausgewogenheit und Reinheit der Frucht. Die Weine sind durstlöschend mit einer schönen Fruchttiefe, ohne jemals überbewertet zu werden.
Guide Hachette des vins
Domaine noté (guide 2023) Vins récompensés (Les vins de ce producteur sont régulièrement récompensés par le guide)
Über die Domain :
Pascal Glas und seine Frau Élisabeth übernahmen das Familienweingut 2004, nachdem die Genossenschaft in Sernhac geschlossen wurde. Sie bewirtschaften heute ein 45 ha großes Weingut und zeichnen für Costières-de-Nîmes, die regelmäßig auf diesen Seiten zu sehen sind, sowie für eine IGP verantwortlich. Das Weingut ist seit 2014 mit dem HVE-Label ausgezeichnet und befindet sich in der Bio-Umstellung.
RVF - La Revue du Vin de France / Guide des Meilleurs Vins de France
Domaine noté (guide 2021) Cité
Wine Enthusiast
Domaine noté Recommended (Producteur de vins recommandé par Wine Enthusiast)
Kundenmeinung
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