\r\n \r\nDie Weinberge der Domaine de Bonserine werden nachhaltig bewirtschaftet, indem kompostierter Mist verwendet wird und die Böden im Frühjahr gepflügt werden, um die tiefe Verwurzelung der Reben zu fördern. Die kontrollierte Begrünung der Weinberge und die grüne Weinlese ermöglichen es, den auf 4 bis 6 Trauben pro Rebstock begrenzten Ertrag zu kontrollieren. Bei der Weinbereitung wird versucht, das Potenzial jedes Terroirs zum Ausdruck zu bringen und zu enthüllen. Jede Parzelle wird separat ohne Hefe mit ihren eigenen einheimischen Hefen vinifiziert. Die Weine werden dann über einen Zeitraum von 22 bis 36 Monaten ausgebaut, je nach der Qualität des jeweiligen Jahrgangs.","Weitere Informationen auf der Website von ","Domains empfohlen von","Bettane & Desseauve","Hachette-Weinführer","Robert Parker - Wine Advocate","RVF - La Revue du Vin de France / Guide des Meilleurs Vins de France (Führer der besten Weine Frankreichs)","Kaufen Sie Ihre Weine von Bonserine zum besten Preis im Privatverkauf!","Bewerteter Standort","20128 Meldungen","ab 99 € auf Ihre 1. Bestellung","-20€","Zugang zu den Verkäufen!","Unsere letzten Verkäufe von Weinen Domaine de Bonserine","|","Rotwein","syrah","tief","üppig","\"Dieser blendende Côte Rôtie mit seiner seidigen Textur und seiner eleganten Fruchtigkeit wird Ihre schönen Tafeln begeistern!\"","\"Die Sterne standen günstig am Himmel über diesem Sarrasine, der den Großteil der Produktion des Weinguts ausmacht: 10 ha, von denen jede Parzelle getrennt geerntet, vinifiziert und ausgebaut wurde (24 Monate in halben Fässern), bevor sie endgültig verschnitten wurde. Das Ergebnis ist eine präzise Nase von mazerierten roten Früchten, getrockneten Rosen, hellem Tabak und süßen Gewürzen (Kardamom, Muskat). Ein schmeichelhafter und komplexer Ausdruck, der sich in einem schmeichelnden, reinen und langgezogenen Mund bestätigt, der auf ebenso dichten wie eleganten Tanninen aufgebaut ist und dessen langer, nach Kern duftender Abgang eine strahlende Zukunft verheißt.\" (Der Guide Hachette 2025)","Domaine de Bonserine - Côte Rôtie La Sarrasine 2022","Weitere Informationen","Weißwein","viognier","elegant","weit","gebratene Stopfleber","\" Blendender Erfolg!\"","\"Zunächst zurückhaltend, dann kommen die Aromen von Pfirsich und Aprikose zum Ausdruck. Am Gaumen ist der Stil kräftiger, die Frucht ist voll und fett. Leichter Glanz im Abgang. Gerade genug Frische\". (Jancis Robinson 2024)","Domaine de Bonserine - Condrieu Les 3 Lieux 2023","würzig","Komplex","außergewöhnlich","Lagerwein","\" Atemberaubend!\"","\"Ein superlativer dreijähriger Ausbau im Fass formt einen Charakter, und dieser beispielhafte Syrah hat keinen Mangel daran. Während die Nase noch von Holz geprägt ist (Bourbon-Vanille, Kampfer, Torf), bietet der Mund einen vollen, seidigen und reifen Biss, der von dichten Tanninen eingerahmt wird, die kandierte Sauerkirschen und einen balsamischen Hauch von Nelken zeigen. Ein ernsthafter und großzügiger Wein \". (Der Guide Hachette 2024)","Domaine de Bonserine - Côte-Rôtie La Garde 2020","seidig","kandierte Früchte","grillen","parzelliert","\"Eine Parzellen-Cuvée mit perfekter Harmonie\".","\"Dieser Viallière, der eine Träne Viognier (5%) mit Syrah verbindet, wurde 24 Monate lang in neuen Fässern gelagert. Das komplexe Bukett verbindet Weinbergpfirsich und Kirschwasser mit Aromen von Unterholz, Farn und Veilchen. Eine geschmackvolle, würzige Frucht setzt sich in einem vollmundigen, fleischigen Mund durch, der durch den Ausbau und die feinen, geschmolzenen Tannine perfekt unterstützt wird. Elegante Bitterstoffe unterstreichen das Finale und verleihen diesem kräftigen Rotwein mit vielversprechender Ausgewogenheit einen Hauch von Frische.\" (Le Guide Hachette 2024). Perfekte Harmonie!","Domaine de Bonserine - Côte-Rôtie La Viallière 2021","Wein bewertet 4/5","4/5 (2 Meinung)","(Notizen Jahrgang 2018)","Die Nase, die durch eine belebende Holznote frisch gekleidet ist, bietet einen\r\nberauschenden und intensiven Ausdruck, in dem die gleichzeitig alkoholische und kandierte Frucht von\r\nvon blumigen, würzigen und Brioche-Noten gesäumt wird. Der Mund komponiert eine\r\ngroßzügige Partitur in einem raffinierten Stil, der die aromatische\r\nkraftvoll und elegant, den cremigen Reichtum der Materie und die Spannung. Ein vollmundiger Condrieu mit kandierten Aromen und einem ausgewogenen Verhältnis zwischen Reichtum und Fruchtigkeit.","Domaine de Bonserine - Condrieu 2019","Eine Auswahl von Experten","Die besten Weine und Champagner, die von den größten Weinführern gelobt und bewertet wurden (Hachette, Gault Millau, La Revue du Vin de France, Bettane & Desseauve, Parker, Concours, ...).","Direkt vom Weingut ","Um einen einwandfreien Zustand zu gewährleisten, befinden sich alle auf unserer Webseite zum Verkauf angebotenen Weinflaschen zum Zeitpunkt Ihres Kaufs noch im Keller des Weinguts oder des Händlers.","Weine zum besten Preis","Sie profitieren immer vom besten Preis für die Weine, die Sie bei 1jour1vin kaufen, und wenn Sie Ihren Wein auf einer anderen Website billiger finden, erstatten wir Ihnen die Differenz.","Beste Preise","Sicheres Bezahlen","Sorgfältige Lieferung","Kundenservice","Kontakt","Lieferung","Hilfe/FAQ","AGB","Datenschutzrichtlinie","Wein-News","Meinung 1jour1vin","App herunterladen","Probleme bei der Navigation","Meine Cookies verwalten","Der Missbrauch von Alkohol ist gesundheitsschädlich und er sollte in Maßen genossen werden.","1jour1vin - 2025"]}
Le Domaine de Bonserine est situé à Ampuis, et dispose d'un vignoble de 9 hectares de vignes en Côte-Rôtie et 1 Ha de Condrieu sur les lieux dits prestigieux que sont : Côte-blonde, Côte-Brune, les Moutonnes, la Viallière, Leyat, le Champin, Fondjean, Planèze, pour Côte-Rôtie et les Eyguets, la Grande, pour Condrieu. Le vignoble du Domaine de Bonserine est constitué majoritairement de vieilles Syrah appelées "Serine", qui sont de très anciennes variétés de Syrah donnant de petites grappes, lâches, à l'expression aromatique unique.
Les vignes du Domaine de Bonserine sont conduites de façon raisonnée, avec l'utilisation de fumiers compostés, avec les labours des terres au printemps afin de favoriser l'enracinement des vignes en profondeur. L'enherbement maitrisé des vignes et les vendanges en verts permettent de maîtriser la charge limitée à 4 à 6 grappes par souche. La vinification cherche à exprimer et à révéler le potentiel de chaque terroir. Chaque parcelle est vinifiée séparément sans levurage, avec ses propres levures indigènes. Les vins sont ensuite élevés sur une période de 22 à 36 mois selon les qualités propres à chaque millésime.
« Cette éblouissante Côte Rôtie à la texture soyeuse et au fruité élégant ravira vos belles tablées ! »
« Les étoiles se sont alignées dans le ciel de cette Sarrasine qui constitue la majorité de la production du domaine : 10 ha dont chaque parcelle a été ramassée, vinifiée et élevée séparément (24 mois en demi-muids) avant l'assemblage définitif. Il en résulte un nez précis de fruits rouges macérés, de rose séchée, de tabac blond et d'épices douces (cardamome, muscade). Une expression flatteuse et complexe qui se confirme dans une bouche caressante, pure et longiligne, bâtie sur des tanins aussi serrés qu'élégants et dont la longue finale parfumée de noyau laisse augurer un avenir radieux. » (Le Guide Hachette 2025)
« Réservé au début, puis les arômes de pêche et d'abricot s'expriment. En bouche, le style est plus soutenu, le fruit est plein et gras. Léger éclat en fin de bouche. Juste assez de fraîcheur. » (Jancis Robinson 2024)
« Un élevage superlatif de 3 ans en fût, cela vous façonne un caractère et cette Syrah exemplaire n'en manque pas. Si le nez est encore empreint de boisé (vanille bourbon, camphre, tourbe), la bouche offre une mâche ample, soyeuse et mûre cadrée par des tanins serrés, où pointent la griotte confite et une touche balsamique de girofle. Un vin sérieux et généreux. » (Le Guide Hachette 2024)
« Cuvée parcellaire associant une larme de Viognier (5%) à la Syrah, cette Viallière a séjourné 24 mois en fût neuf. Complexe, le nez associe la pêche de vigne et le kirsch à des parfums de sous-bois, de fougère et de violette. Un fruit goûteux et gorgé d'épices s'impose dans une bouche étoffée et charnue, parfaitement soutenue par l'élevage et des tanins fins et fondus. D'élégants amers ponctuent la finale, venant rehausser d'une touche de fraîcheur ce rouge puissant, à l'équilibre prometteur. » (Le Guide Hachette 2024). Harmonie parfaite !
Habillé de frais par un boisage tonique, le nez offre une
expression capiteuse et intense où le fruit à la fois alcooleux et confit est
bordé de notes fleuries, épicées et briochées. La bouche compose une
partition généreuse dans un style raffiné, engageant l’aromatique
puissante et élégante, la richesse onctueuse de la matière et la tension. Un Condrieu ample, offrant des arômes confits, équilibré entre richesse et fruité.