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Yves Cuilleron - Côte-Rôtie Madinière 2021

Rhone

Rot

Wird einzeln verkauft

Trinken oder behalten

Wein bewertet 5/5Wein bewertet 5/5Wein bewertet 5/5Wein bewertet 5/5Wein bewertet 5/5
5/5 (1 Kunde)

91/100

Jeb Dunnuck

syrah
schwarze Früchte
Lammkarree

"Ein sehr schöner Côte-Rôtie, den Sie jetzt genießen oder noch einkellern sollten!"

"Der Côte Rôtie Madinière 2021 ist reich, mit einem dunkleren fruchtigen Kern, klassischen Aromen und Geschmäckern von pfeffrigen Kräutern, zerstoßenem Stein, blumigem Weihrauch und Gewürzen. Er ist mittelkräftig, hat einen runden, gestuften Mund, eine solide Tiefe in der Mitte des Mundes und eine außergewöhnliche Länge. Wie die meisten 2021er ist diese Schönheit bereits sehr gut trinkbar und dürfte sich in den nächsten 10 bis 12 Jahren recht schnell weiterentwickeln." (Jeb Dunnuck 2024)

Merkmale

Weingut

Yves Cuilleron

Cuvée

Madinière

Jahrgang

2021

Bezeichnung

Côte-Rôtie

Region

Rhone

Rebsorten

97% Syrah, 3% Viognier

Terroirs

Schieferböden, die für den Norden der Appellation an der Côte Brune typisch sind

Weinbau

Vernünftig, ohne Insektizide oder Pestizide

Weinlese

Manuell

Weinbereitung

Ca. 3-wöchige Maischegärung in offenen Tanks mit Temperaturkontrolle, regelmäßiges Unterstoßen und Umpumpen, malolaktische Gärung in Barriques mit natürlichen Hefen

Reifung

18 Monate in Barriques

Alkoholgehalt

12%

Verkostung & Kombinationen

Auge

Intensive, tiefrote Farbe

Nase

Harmonisch und subtil, saftige und pfeffrige Materie, die typisch für den Syrah ist, auf Aromen von kompottartigen schwarzen Früchten

Mund

Vollmundig und fleischig, frischer Auftakt, schönes Gleichgewicht von Frucht und samtigen Tanninen, Länge auf der Frische

Servieren

BEI 14-16°C

Öffnen

1 Stunde vorher

Trinken vor

2031+

Essens-/Weinpaare

Essens-/Weinpaare

Genießen Sie ihn zu zartem Fleisch, einem Lammkarree mit Kruste und Auberginenkaviar...

Yves Cuilleron

Weitere Informationen über Yves Cuilleron

Côte-Rôtie

Weitere Informationen über Côte-Rôtie

Expertenmeinungen

Bettane & Desseauve

Bettane & Desseauve

Domaine noté 3*Étoiles (Une production de haute qualité, pouvant servir de référence dans son secteur)

Über die Domain :

Yves Cuilleron ist der größte produzierende Winzer der gesamten nördlichen Rhône. Heute bewirtschaftet er 65 Hektar und bietet rund 20 Weine an, hauptsächlich aus Saint-Joseph, Condrieu und Côte Rôtie, nur für den Crozes werden Trauben gekauft. Einheimische Hefen und der Ausbau im Holz (9 Monate für die Weißweine, 18 Monate für die Rotweine) definieren einen Stil, der zwar holzig ist, in dem aber jedes Terroir letztendlich zum Ausdruck kommt. Ab dem Jahrgang 2015 bietet jede Appellation eine Cuvée mit dem Namen eines lieu-dit an. Eine der Referenzadressen im Rhône-Tal.

Hachette-Weinführer

Guide Hachette des vins

Domaine noté (guide 2024) Vins récompensés (Les vins de ce producteur sont régulièrement récompensés par le guide)

Über die Domain :

Eine Referenz des nördlichen Tals, insbesondere für seine Condrieus. Yves Cuilleron, der in Chavanay ansässig ist, übernahm 1987 das 1920 von seinem Großvater väterlicherseits gegründete und später von seinem Onkel Antoine verwaltete Gut. Er vergrößerte das Weingut nach und nach (heute 70 ha), das auf dem rechten Rhône-Ufer (Condrieu, Côte-Rôtie, Saint Joseph, Saint Peray und Cornas) und seit 2012 auch auf dem linken Ufer (Crozes-Hermitage) in hoher Dichte bepflanzt ist und auf sehr durchdachte Weise bewirtschaftet wird.

RVF - La Revue du Vin de France / Guide des Meilleurs Vins de France (Führer der besten Weine Frankreichs)

RVF - La Revue du Vin de France / Guide des Meilleurs Vins de France

Domaine noté (guide 2024) 1*Étoile (Stars en devenir ou vignerons de qualité à la production de bon niveau, vous ne serez pas déçus en dégustant les vins de ces domaines)

Über die Domain :

1987 übernahm Yves Cuilleron das Familienweingut, das sein Großvater 1920 gegründet hatte. Dynamisch und unternehmungslustig hat Yves das Weingut kontinuierlich weiterentwickelt, das sich heute über 90 Hektar in den wichtigsten Appellationen des nördlichen Rhônetals erstreckt und durch eine Handelstätigkeit ergänzt wird. Der Stil der Weine hat sich in den letzten Jahren verfeinert und die Hervorhebung der Terroirs schreitet dank einer interessanten Palette von Parzellen-Cuvées voran. Es ist ein Haus, dem man vertrauen kann.

Jeb Dunnuck

Jeb Dunnuck

Bewerteter Wein (Guide 2024) 91/100

Über den Wein :

Der Côte Rôtie Madinière 2021 ist reich, mit einem dunkleren fruchtigen Kern und klassischen Aromen und Geschmäckern von pfeffrigen Kräutern, zerstoßenem Stein, blumigem Weihrauch und Gewürzen. Er ist mittelkräftig, hat einen runden, gestuften Mund, eine solide Tiefe in der Mitte des Mundes und eine außergewöhnliche Länge. Wie die meisten 2021er ist auch diese Schönheit bereits sehr gut trinkbar und dürfte sich in den nächsten 10 bis 12 Jahren recht schnell weiterentwickeln.

Kundenmeinung

Kundenbewertung

Wein bewertet 5/5Wein bewertet 5/5Wein bewertet 5/5Wein bewertet 5/5Wein bewertet 5/5

5/5

zu 1 Meinung

Wein bewertet 5/5Wein bewertet 5/5Wein bewertet 5/5Wein bewertet 5/5Wein bewertet 5/5

Anmerkung und Meinung von Herrn JEAN-MICHEL P. Veröffentlicht am 07.09.2024

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