Domaine Fond Croze - Côtes du Rhône Villages Vaison-la-Romaine Mozaïk 2022

Guide Hachette des vins

Über den Wein :

Wie der Name schon sagt, stammt diese Cuvée aus mehreren Parzellen, die auf den verschiedenen Bodentypen von Vaison-la-Romaine liegen, und vereint Grenache, Syrah und Carignan. Eine ehrgeizige Cuvée, die durch ihr üppiges Bouquet bezaubert, das an Tinte, reife Kirschen, gerösteten Kaffee und Zan erinnert. Auch der Gaumen beeindruckt: mit seinem ungezügelten Ausdruck von pfeffrigen schwarzen Früchten, seinem samtigen Stoff, der von saftigen Tanninen umrahmt wird, und seiner feinen Bitterkeit mit Myrtenakzent. Ein Genuss.

Über die Domain :

Ein Weingut, das nach dem Zweiten Weltkrieg von Charles Long gegründet wurde. Seine Enkel Bruno und Daniel, die das Weingut 1997 gründeten, bewirtschaften heute einen 80 Hektar großen Weinberg mit Bio-Zertifizierung, unterstützt von Daniels Sohn Guillaume. Ihre Weine sind im Weinführer häufig an prominenter Stelle zu finden.

Jeb Dunnuck

Über den Wein :

Der Côtes Du Rhône Villages Vaison-La-Romaine Mozaik 2022 besteht zu 60% aus Grenache, zu 30% aus Syrah und zu 10% aus Carignan. Schwarze Himbeeren, provenzalische Garrigue und Noten von Frühlingsblumen definieren diesen ganz klassischen Rhône Sud, der mittelkräftig, ausgewogen und elegant ist. Er besitzt viel Charakter und den feineren, eleganteren Stil, den man an dieser Adresse bevorzugt.