Domaine de la Gayère - Notre Viognier 2018
Rhone
Weiss
Wird einzeln verkauft
Trinken oder behalten
Unser Viognier, eine neue Cuvée von Weingut, wird den Erwartungen der Aficionados dieser Rebsorte perfekt entsprechen! Ganz rund und großzügig ist die Nase intensiv mit einer Aromatik rund um weiße und gelbe Früchte (Nektarinen, Aprikosen) und einem Hauch von Zitrone. Am Gaumen ist er üppig und reich, mit einer einhüllenden und tröstenden Fülle! Ein Weißwein für jeden Moment, den man am besten gekühlt genießt!
Merkmale
Weingut
Domaine de la Gayère
Cuvée
Notre Viognier
Jahrgang
2018
Bezeichnung
Côtes du Rhône
Region
Rhone
Rebsorten
100% Viognier
Terroirs
Kalkhaltige und sandige Böden
Weinbau
Durchdachte Bekämpfung
Weinlese
Manuell
Weinbereitung
Direktes Pressen, kalte Gärung 15-16°C, Vorklärung
Reifung
In der Wanne
Alkoholgehalt
14%
Verkostung & Kombinationen
Auge
Strohgoldfarbenes Kleid
Nase
Kraftvoll und aromatisch, auf weißen und gelben Steinfrüchten
Mund
Großzügig und reich, mit einer den Gaumen umhüllenden Fülle.
Servieren
BEI 10-12°C
Trinken vor
2021
Essens-/Weinpaare
Passt zu festlichen Aperitifs, Jakobsmuscheln in Safransauce, Garnelen in Orangensahnesauce oder Currysauce...
Domaine de la Gayère
Côtes du Rhône
Expertenmeinungen
Bettane & Desseauve
Domaine noté (guide 2019) 1*Étoile (Une production sérieuse, recommandable, conforme à ce qu'on est en droit d'attendre de son ou de ses appellations)
Über Weingut :
Christèle Plantevin liebt das Kochen und den Wein. Sie hatte zunächst ein erstes Berufsleben, bevor sie nach Cairanne zurückkehrte, um diesen Weingut Familienbetrieb aus dem Jahr 1902 zu übernehmen, wo das Garrigue-Terroir (roter Lehm im Unterboden und Kieselsteine an der Oberfläche) den Weinen Kraft und Komplexität verleiht. Die Begrenzung der Erträge ermöglicht es, den Reichtum und die Typizität sowohl bei Rot- als auch bei Weißweinen zu erhalten.
Guide Hachette des vins
Domaine noté (guide 2018) Vins récompensés (Les vins de ce producteur sont régulièrement récompensés par le guide)
Über Weingut :
Christèle Plantevin, die sich 1997 niederließ, nachdem sie zehn Jahre lang im Marketing für große Unternehmen der Lebensmittelbranche gearbeitet hatte, kehrte auf die 1902 gegründete Familienweinkellerei Weingut zurück. Sie leitet 50 ha Weinberge und repräsentiert die fünfte Generation.
Kundenmeinung
Kundenbewertung
3/5
auf 8 Meinungen
Bewertung und Meinung von M. GERARD B. Veröffentlicht am 06/01/2023
Ein bitterer Geschmack, der sich sofort im Mund einstellt und dann von Fett und Zucker überdeckt wird; verdient eine Karaffierung, um dieses Problem zu beseitigen.
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Bewertung und Meinung von M. JACQUES K. Veröffentlicht am 06/03/2023
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Bewertung und Meinung von M. DENIS P. Veröffentlicht am 26/08/2021
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Bewertung und Meinung von M. FRANCOIS D. Veröffentlicht am 18/03/2021
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Bewertung und Meinung von M. STEPHANE G. Veröffentlicht am 02/01/2020
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Bewertung und Meinung von M. CLAUDE M. Veröffentlicht am 16/12/2019
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Bewertung und Meinung von M. PIERRE V. Veröffentlicht am 01/11/2019
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Bewertung und Meinung von M. FRANCOIS-XAVIER F. Veröffentlicht am 02/09/2019
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