Château Rochecolombe - Vieilli en Fûts de Chêne 2016

Name: Château Rochecolombe - In Eichenfässern gereift 2016
Brand: Château Rochecolombe
Rating: 4 (16 reviews)

Côtes-du-Rhône Villages|Rotwein|Bio

Rhone

Rot

Wird einzeln verkauft

Trinken oder behalten

4/5 (16 Kunden)

Médaille d'Or

Concours Paris

Mit seiner perfekt extrahierten fruchtigen Materie enthüllt der Côtes-du-Rhône Villages von Château Rochecolombe eine große aromatische Komplexität und eine schöne Länge im Mund. Kräftig und seidig zugleich, entwickelt sich der Wein von seinen Vanillenoten zu komplexeren Aromen von kandierten Früchten, Gewürzen und Röstaromen. Ein schönes Versprechen!

Merkmale

Weingut

Château Rochecolombe

Cuvée

Vieilli en Fûts de Chêne

Jahrgang

2016

Bezeichnung

Côtes-du-Rhône Villages

Region

Rhone

Rebsorten

50% Grenache, 50% Syrah

Weinbau

zertifiziert biologisch

Weinbereitung

Abbeeren. Maischegärung von 25 bis 30 Tagen. Regelmäßiges Umpumpen und Pigeage

Reifung

12 bis 18 Monate in 225-Liter-Fässern

Alkoholgehalt

14,5 %

Bio

Verkostung & Kombinationen

Auge

granatrote Farbe

Nase

elegant, gut ausgewogen, mit fruchtigen und würzigen Aromen

Mund

körperreich, mit einer schönen Fülle mit aromatischen Noten von roten Früchten, Gewürzen sowie einem leicht süßlichen Gefühl im Abgang. Seidige Tannine.

Servieren

bei 16°C

Trinken ab

2018

Trinken vor

2025

Essens-/Weinpaare

passt perfekt zu Aperitifs, Lammtajines oder auch zu Schokoladendesserts

Schloss Rochecolombe

Weitere Informationen über Château Rochecolombe

Côtes du Rhône

Weitere Informationen über Côtes du Rhône

Expertenmeinungen

Guide Hachette des vins

Domaine noté (guide 2023) Vins récompensés (Les vins de ce producteur sont régulièrement récompensés par le guide)

Über die Domain :

Dieses 28 ha große Weingut in der Ardèche, das früher dem flämischen Liedermacher Robert Herberigs gehörte (zertifizierter Bio-Anbau), wird seit 1998 von Roland Terrasse, seinem Enkel, geführt. Seinen Namen verdankt es dem Stein "weiß wie eine Taube", aus dem das Schloss im Directoire-Stil besteht. Häufig im Blickpunkt für seine Côtes-du-Rhône und seine Villages.

Concours Général Agricole de Paris

Benoteter Wein (Guide 2017) Goldmedaille (Concours Général Agricole Paris)

Domaine noté (guide 2023) Médaille d'Or

Kundenmeinung

Kundenbewertung

4/5

von 16 Meinungen

Bewertung und Stellungnahme von Herrn JEAN LUC A. Veröffentlicht am 30.08.2022