Domaine Saint Amant - Côtes-du-Rhône Les Clapas 2012
Rhone
Rot
Wird einzeln verkauft
Trinken oder behalten
14,5/20
RVF
-
2*Étoiles
Hachette
"Frucht, Frucht, noch mehr Frucht für diese "faltenfreie" Cuvée, knackig, frisch und lang anhaltend, die für Liebhaber von Schlemmerweinen konzipiert wurde." (Le Guide Hachette des Vins 2015). Ein frischer und geselliger Côtes-du-Rhône, der sich auf Feinschmecker reimt. Er passt wunderbar zu Gegrilltem, Käse oder Schokoladendesserts...
Merkmale
Weingut
Domaine Saint Amant
Cuvée
Les Clapas
Jahrgang
2012
Bezeichnung
Côtes du Rhône
Region
Rhone
Rebsorten
50% Grenache, 50% Syrah
Terroirs
wenig fruchtbare, kalkhaltige und steinige Lehmterrassen zwischen 500 und 600 m Höhe unterhalb des Bergrückens des Mont Saint Amant
Weinbau
durchdachter Anbau
Weinlese
manuell
Weinbereitung
spontane alkoholische und malolaktische Gärung in temperaturgesteuerten Tanks
Reifung
12 Monate
Alkoholgehalt
13,5 %
Verkostung & Kombinationen
Auge
tief rubinrote Farbe
Nase
frisch und fruchtig,
Mund
viel Feinschmecker, Frische und Nachhaltigkeit
Servieren
bei 16°C
Öffnen
1 Stunde vorher
Trinken ab
2015
Trinken vor
2018
Produktion
8.000 bis 10.000 Flaschen
Essens-/Weinpaare
passt hervorragend zu Gegrilltem, Käse, Schokoladendesserts...
Domaine Saint Amant
Côtes du Rhône
Expertenmeinungen
Bettane & Desseauve
Domaine noté (guide 2019) Sélectionné (Un domaine ou une maison qui nous a séduits avec un ou plusieurs vins de sa production, sans que nous puissions donner un avis général sur le style de l'ensemble de la gamme)
Über die Domain :
Dieses Weingut wurde 1990 von der Familie Wallut gegründet, als diese beschloss, Viognier rund um ihr Ferienhaus anzupflanzen. Die Weinberge liegen zwischen 400 und 600 m über dem Meeresspiegel, was den Weinen des Weinguts Frische und Eleganz verleiht. Die 13 Hektar kleinen Parzellen liegen an den Hängen, die nach Südosten ausgerichtet sind und vom Mistral umweht werden, auf Mergel- und Kalksteinböden. Die Hälfte der Produktion des Weinguts besteht aus Weißweinen, die fast ausschließlich der Rebsorte Viognier gewidmet sind, die dank der Höhenlage zarte und blumige Weine hervorbringt. Auch die Rotweine besitzen ein volles und blumiges Bukett.
Guide Hachette des vins
Bewerteter Wein (Guide 2015) 2**Sterne (Bemerkenswerter Wein)
Über den Wein :
Dieses Weingut wurde 1992 von Nathalie und Jacques Wallut, einem pensionierten Unternehmensleiter, gegründet. Seine 13 ha Weinberge liegen auf Terrassen zwischen 400 und 600 m Höhe an den Hängen des Mont Saint-Amant. Frucht, Frucht und noch mehr Frucht für diese Cuvée "ohne Falten", knackig, frisch und lang anhaltend, die für Liebhaber von Feinschmeckerweinen konzipiert wurde.
Robert Parker - Wine Advocate
Domaine noté Recommended (Producteur de vins recommandé par Robert Parker - The Wine Advocate)
RVF - La Revue du Vin de France / Guide des Meilleurs Vins de France
Wein bewertet (Guide 2014) 14,5/20 (Revue 02/2014 ) (Guter Wein)
Kundenmeinung
Kundenbewertung
2/5
über 2 Stellungnahmen
Bewertung und Stellungnahme von Herrn XAVIER O. Veröffentlicht am 05.04.2020
Nicht schlecht, aber beiläufig
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Anmerkung und Meinung von Herrn RAMUNTXO M. Veröffentlicht am 04.10.2015
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