Domaine Alain Graillot - Crozes-Hermitage rouge 2022
Rhone
Rot
Wird einzeln verkauft
Trinken oder behalten
94/100
James Suckling
-
93/100
RVF
" Ein durch und durch verführerischer Syrah! "
"Ein texturierter, ausgewogener und harmonischer Rotwein, der bereits eine starke Patina aufweist. In der Nase Noten von schwarzen Kirschen, frischen Pflaumen, Waldteppich und warmen Gewürzen. Mittelkräftig mit feinen Tanninen. Dicht und samtig mit einem Hauch von Pfeffer. Saftiger, lebhafter und frischer Abgang". (James Suckling 2024)
Merkmale
Weingut
Domaine Alain Graillot
Jahrgang
2022
Bezeichnung
Crozes Hermitage
Region
Rhone
Rebsorten
100% Syrah
Terroirs
Schwemmland der Rhône und der Isère mit Sand, sehr wenig Erde und vielen runden Kieselsteinen
Weinbau
Zertifiziert biologisch
Weinlese
Manuell
Weinbereitung
Ganze Trauben, Maischegärung von 12 bis 18 Tagen, der eine mehr oder weniger lange Kaltmazeration vorangeht.
Reifung
In Fut Burgund von 1 bis 10 Jahren
Alkoholgehalt
13%
Bio
Ja
Verkostung & Kombinationen
Auge
Violette Robe
Nase
Schöne Mineralität, mit Noten von roten und schwarzen Früchten und Himbeeren
Mund
Schöne Konzentration, auf Finesse, mittleres Gewicht, bietet ein knackiges Gefühl und ein brillantes, vibrierendes Finale.
Servieren
BEI 15-17°C
Öffnen
1 Stunde vorher
Trinken vor
2032+
Essens-/Weinpaare
Verfeinert Entennadeln, Rindfleisch auf indische Art, gebratene Wachteln, Hahn in Rotwein...
Domaine Alain Graillot
Crozes Hermitage
Expertenmeinungen
Bettane & Desseauve
Domaine noté (guide 2024) 3*Étoiles (Une production de haute qualité, pouvant servir de référence dans son secteur)
Über die Domain :
Maxime und Antoine Graillot kümmern sich heute um das Familienweingut. Alain Graillot, der 2022 verstarb, hatte ab Mitte der 1980er Jahre die Bewegung der Weingüter im Sektor Les Châssis eingeleitet. Seine Cuvée la-guiraude, seit jeher eine Auswahl der besten Fässer des Weinkellers, ist eine Referenz für die Appellation mit einem sicheren Lagerungspotenzial. Die Generationen kommen und gehen, der Stil bleibt.
RVF - La Revue du Vin de France / Guide des Meilleurs Vins de France
Bewerteter Wein (Führer 2025) 93/100
Domaine noté (guide 2024) 2*Étoiles (Ces très grands domaines, souvent dotés de terroirs fabuleux, sont des incontournables qui, par leur régularité et l'excellence de leur production, se doivent de figurer dans la cave des amateurs avertis)
Über den Wein :
Der Crozes ist eine vertrauenswürdige Flasche, die sich beim Öffnen reduziert zeigt und Luft braucht, um ihre fruchtige Seite und ihre schönen Gewürznoten freizusetzen. Ein noch nicht ganz fertiger, aber sehr vielversprechender Wein.
Über die Domain :
Der große Alain Graillot ist leider 2022 von uns gegangen. Dieser talentierte und visionäre Winzer hinterlässt seinen beiden Söhnen Antoine und Maxime ein Weingut, das an der Spitze der Appellation Crozes-Hermitage thront und schon seit Jahren das Potenzial der schönsten Terroirs der Appellation unter Beweis stellt. Das im Herzen der Schwemmlandebene aus reinen Kieselsteinen und Kies von La Roche-de-Glun angesiedelte Weingut produziert Syrahs, die feiner und strukturierter sind als die meisten in der Gegend. Die Stärke der Weine liegt in dem unmittelbaren Genuss, den sie bereiten, auch wenn sie in der Lage sind, zehn Jahre lang komplex zu reifen - oder noch viel länger.
James Suckling
Bewerteter Wein (Guide 2024) 94/100
Domaine noté (guide 2023) Recommended
Über den Wein :
Ein texturierter, ausgewogener und harmonischer Rotwein, der bereits eine starke Patina aufweist. In der Nase Noten von schwarzen Kirschen, frischen Pflaumen, Waldteppich und warmen Gewürzen. Mittelkräftig mit feinen Tanninen. Dicht und samtig mit einem Hauch von Pfeffer. Saftiger, lebhafter und frischer Abgang. Zum Genießen oder Aufbewahren.
Kundenmeinung
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