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Domaine Alain Graillot - Crozes-Hermitage rouge 2022

Domaine Alain Graillot - Crozes-Hermitage rouge 2022

Wein mit einer Bewertung von 4,5/5Wein mit einer Bewertung von 4,5/5Wein mit einer Bewertung von 4,5/5Wein mit einer Bewertung von 4,5/5Wein mit einer Bewertung von 4,5/5
4.5/5 (2 Kunden)

94/100

James Suckling

93/100

RVF

Frische
Finesse
exquis
Coq au Vin

„Ein äußerst verführerischer Syrah!“

„Ein strukturierter, ausgewogener und harmonischer Rotwein, der bereits eine schöne Patina aufweist. In der Nase Noten von schwarzen Kirschen, frischen Pflaumen, Waldboden und warmen Gewürzen. Mittlerer Körper mit feinen Tanninen. Dicht und samtig, mit einem Hauch von Pfeffer. Saftiger, lebhafter und frischer Abgang.“ (James Suckling 2024)

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Bewertete Website
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Weingut

Domaine Alain Graillot

Jahrgang

2022

Bezeichnung

Crozes Hermitage

Region

Rhône

Rebsorten

100% Syrah

Terroirs

Alluvialboden der Rhône und der Isère mit Sand, sehr wenig Erde und vielen runden Kieselsteinen

Weinbau

Zertifiziert biologisch

Weinlese

Handbücher

Weinbereitung

Ganze Trauben, 12 bis 18 Tage Gärung, gefolgt von einer mehr oder weniger langen Kaltmazeration.

Reifung

Von 1 bis 10 Jahren Burgunder

Alkoholgehalt

13%

Bio

Ja

Auge

Weinrotes Kleid

Nase

Schöne Mineralität mit Noten von roten und schwarzen Früchten und Himbeeren

Mund

Schöne Konzentration, Finesse, mittleres Gewicht, knackiges Gefühl und ein brillanter, lebhafter Abgang

Servieren

BEI 15-17°C

Öffnen

1 Stunde vorher

Vorher trinken

2032+

Speisen- und Weinkombinationen

Speisen- und Weinkombinationen

Passt hervorragend zu Entenbrustfilets, Rindfleisch nach indischer Art, gebratenen Wachteln, Coq au Vin...

Weitere Informationen unter Domaine Alain Graillot

Weitere Informationen unter Crozes Hermitage

Bettane & Desseauve

Bettane & Desseauve

Domaine noté (guide 2024) 3*Étoiles (Une production de haute qualité, pouvant servir de référence dans son secteur)

Über das Weingut:

Maxime und Antoine Graillot leiten heute das Familienweingut. Alain Graillot, der 2022 verstorben ist, hatte Mitte der 1980er Jahre die Bewegung der Weingüter im Sektor Châssis ins Leben gerufen. Seine Cuvée La-Guiraude, seit jeher eine Auswahl der besten Fässer des Weinkellers, ist eine Referenz für die Appellation und verfügt über ein sicheres Lagerpotenzial. Die Generationen wechseln, der Stil bleibt.

RVF – La Revue du Vin de France / Führer der besten Weine Frankreichs

RVF - La Revue du Vin de France / Guide des Meilleurs Vins de France

Weinbewertung (Guide 2025) 93/100

Domaine noté (guide 2024) 2*Étoiles (Ces très grands domaines, souvent dotés de terroirs fabuleux, sont des incontournables qui, par leur régularité et l'excellence de leur production, se doivent de figurer dans la cave des amateurs avertis)

Über den Wein:

Der Crozes ist ein zuverlässiger Wein, der sich beim Öffnen zurückhaltend zeigt und Luft benötigt, um seine Fruchtigkeit und seine schönen Gewürznoten zu entfalten. Ein Wein, der noch nicht ganz fertig ist, aber sehr vielversprechend.

Über das Weingut:

Der große Alain Graillot ist leider im Jahr 2022 verstorben. Dieser talentierte und visionäre Winzer hinterlässt seinen beiden Söhnen Antoine und Maxime ein Weingut, das an der Spitze der Appellation Crozes-Hermitage thront und seit Jahren das Potenzial der schönsten Terroirs der Appellation unter Beweis stellt. Das Weingut liegt im Herzen der Schwemmlandebene aus reinem Kies und Schotter von La Roche-de-Glun und produziert Syrah-Weine, die feiner und strukturierter sind als die meisten anderen in dieser Region. Die Stärke dieser Weine liegt in ihrem unmittelbaren Genuss, auch wenn sie in der Lage sind, über zehn Jahre hinweg – oder sogar noch länger – mit Komplexität zu reifen.

James Suckling

James Suckling

Weinbewertung (Guide 2024) 94/100

Domaine noté (guide 2023) Recommended

Über den Wein:

Ein strukturierter, ausgewogener und harmonischer Rotwein, der bereits eine schöne Patina aufweist. In der Nase Noten von schwarzen Kirschen, frischen Pflaumen, Waldboden und warmen Gewürzen. Mittelkräftig mit feinen Tanninen. Dicht und samtig, mit einem Hauch von Pfeffer. Saftiger, lebhafter und frischer Abgang. Zum Genießen oder Lagern.

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