Domaine de la Ville Rouge - Inspiration 2016
Rhone
Rot
Wird einzeln verkauft
Trinken oder behalten
89/100
Robert Parker
"Der Crozes-Hermitage Inspiration 2016, der größtenteils in Edelstahltanks ausgebaut wurde, bietet Noten von Asphalt und lakritzhaltiger und würziger Pflaume. Er ist mittelkräftig und voll ausgereift und entwickelt in der Mitte des Mundes weiche Tannine. Im Abgang tauchen pfeffrige Gewürze auf". (Wine Advocate 2017 - Robert Parker)
Merkmale
Weingut
Domaine de la Ville Rouge
Cuvée
Inspiration
Jahrgang
2016
Bezeichnung
Crozes Hermitage
Region
Rhone
Rebsorten
100% Syrah
Terroirs
steinige Schwemmlandböden
Weinbau
zertifiziert biologisch
Weinlese
bei optimaler Reife
Weinbereitung
kalte Vorgärung für 3-4 Tage. Gärung mit einheimischen Hefen.
Reifung
80% in Edelstahltanks und 20% in Fässern
Alkoholgehalt
13 %
Bio
Ja
Verkostung & Kombinationen
Auge
tief rubinrote Farbe mit violetten Reflexen
Nase
intensiv nach roten Früchten
Mund
elegant und fruchtig
Servieren
bei 14-16°C
Trinken ab
2018
Trinken vor
2021
Essens-/Weinpaare
schmeckt am besten zu Wurstwaren, geschmortem rotem Fleisch, einem kleinen Pökelfleisch mit Linsen...
Domaine de la Ville Rouge
Crozes Hermitage
Expertenmeinungen
Bettane & Desseauve
Domaine noté (guide 2021) 1*Étoile (Une production sérieuse, recommandable, conforme à ce qu'on est en droit d'attendre de son ou de ses appellations)
Über die Domain :
Weingut in der Ebene von Les Châssis, das seit 2009 biologisch arbeitet und seitdem auf biodynamischen Anbau umgestellt wurde. Der Erfolg ist unter den roten Crozes im Jahr 2017 homogen.
Guide Hachette des vins
Domaine noté (guide 2022) Vins récompensés (Les vins de ce producteur sont régulièrement récompensés par le guide)
Über die Domain :
Ein 20 ha großes Familienweingut in Crozes-Hermitage und Saint-Joseph, das seit 2006 unter der Leitung von Sébastien Girard, dem Sohn der Gründer, der sich drei Jahre zuvor niedergelassen hatte, seine eigenen Weine vinifiziert. Seit 2012 wird biologisch angebaut und seit 2015 biodynamisch.
Robert Parker - Wine Advocate
Wein bewertet (Guide 2017) 89/100 (Sehr guter Wein)
Domaine noté (guide 2022) Recommended (Producteur de vins recommandé par Robert Parker - The Wine Advocate)
Über den Wein :
Der Crozes-Hermitage Inspiration 2016, der größtenteils in Edelstahltanks ausgebaut wurde, bietet Noten von Asphalt und lakritzigen, würzigen Pflaumen. Er ist mittelkräftig und voll ausgereift und entwickelt in der Mitte des Mundes weiche Tannine. Im Abgang tauchen pfeffrige Gewürze auf.
Kundenmeinung
Kundenbewertung
3/5
zu 1 Meinung
Bewertung und Stellungnahme von Herrn ANTHONY C. Veröffentlicht am 20.05.2018
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