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Mathilde Chapoutier Sélection - Duché d'Uzès 2021

Rhone

Rot

Wird einzeln verkauft

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Bewerteter Wein 4/5Bewerteter Wein 4/5Bewerteter Wein 4/5Bewerteter Wein 4/5Bewerteter Wein 4/5
4/5 (2 Kunden)

90/100

Decanter

(Jahrgangsnotizen 2020)
syrah
fruchtig
samtig
scharfes Gericht

In einem tiefen Granatrot mit violetten Reflexen bietet der Duché d'Uzès rouge von Mathilde Chapoutier eine schöne aromatische Kraft von Früchten und Gewürzen, während er gleichzeitig von großer Frische ist. Am Gaumen ist er vollmundig, köstlich, belebt von einem Hauch Lakritz und samtigen Tanninen. Ein süffiger Rotwein!

Merkmale

Weingut

Mathilde Chapoutier Sélection

Jahrgang

2021

Bezeichnung

Duché d'Uzès

Region

Rhone

Rebsorten

Syrah (majoritairement) et Grenache

Terroirs

Lehm- und kalkhaltige Böden

Weinbau

Traditionell und gepflegt

Weinlese

Bei optimaler Reife

Weinbereitung

Abbeeren, Gärung in Betontanks für 3 Wochen bei kontrollierter Temperatur, tägliches fraktioniertes Umpumpen

Reifung

6 Monate in Betontanks

Alkoholgehalt

14,5%

Verkostung & Kombinationen

Auge

Tiefe granatrote Robe mit violetten Reflexen

Nase

Kraftvoll, fruchtig und würzig, geprägt von einem Hauch Pfeffer

Mund

Vollmundig, mit Aromen von Veilchen, Lakritze und veredelt durch Röstnoten, weiche und samtige Tannine

Servieren

BEI 16-18°C

Trinken vor

2026

Essens-/Weinpaare

Essens-/Weinpaare

Passt sehr gut zu gegrilltem mariniertem Schweinefleisch, Ente mit Oliven, Rindfleisch-Colombo, Schokoladenkuchen ...

Mathilde Chapoutier Auswahl

Weitere Informationen über Mathilde Chapoutier Sélection

Herzogtum Uzès

Weitere Informationen über Duché d'Uzès

Expertenmeinungen

Decanter

Decanter

Bewerteter Wein (Guide 2022) 90/100 (Jahrgang 2020 )

Robert Parker - Wine Advocate

Robert Parker - Wine Advocate

Domaine noté Recommended (Producteur de vins recommandé par Robert Parker - The Wine Advocate)

Kundenmeinung

Kundenbewertung

Bewerteter Wein 4/5Bewerteter Wein 4/5Bewerteter Wein 4/5Bewerteter Wein 4/5Bewerteter Wein 4/5

4/5

auf 2 Meinungen

Bewerteter Wein 5/5Bewerteter Wein 5/5Bewerteter Wein 5/5Bewerteter Wein 5/5Bewerteter Wein 5/5

Bewertung und Meinung von Mme ANNICK H. Veröffentlicht am 19/07/2024

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Bewerteter Wein 3/5Bewerteter Wein 3/5Bewerteter Wein 3/5Bewerteter Wein 3/5Bewerteter Wein 3/5

Bewertung und Meinung von M. FRANCOIS M. Veröffentlicht am 21/01/2024

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Hintergrund

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