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Eau de vie de vins

Weinbrand
Weinbrände haben eine lange Geschichte, die mit den Weinreben und der Entdeckung der Destillierkolben verbunden ist. In Frankreich gibt es viele verschiedene Arten von Weinbränden, von denen einige in der ganzen Welt große Anerkennung finden.

Weinbrände haben ihren Ursprung in einem Wein oder einem Weingemisch, das anschließend destilliert wird. Die Rebsorten variieren je nach Region.

Weinbrand wird zu weniger als 86 % aus Wein destilliert. Das Destillationsgerät, der Destillationszeitraum und die Frage, ob eine Reifung in Fässern stattfindet oder nicht, sind hingegen für jede Region oder Bezeichnung spezifisch.
Weitere Informationen auf der Website von Eau de vie de vins

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Domaine Pichat - Eau-de-vie Fine de Côte-Rôtie 2020

made in France
syrah
Spirituosen
Betörend
abseits der ausgetretenen Pfade

" Eine einzigartige Cuvée!"

Der Fine de Côte-Rôtie der Domaine Pichat ist eine einzigartige Cuvée, die eine Appellation aus dem Rhône-Tal widerspiegelt, die noch nie zuvor in Côte-Rôtie verwendet wurde. Dieser Brand ist das Ergebnis eines einzigartigen Know-hows und wird aus dem Trester sorgfältig ausgewählter Trauben hergestellt, was eine wahre Hommage an die Côte-Rôtie darstellt. Als authentischer Ausdruck seines Terroirs fängt er die Schönheit und Finesse der Weine der Region in einem außergewöhnlichen Brand ein. Der Fine de Côte-Rôtie bietet eine weiche und seidige Textur sowie eine bemerkenswerte Geschmacksintensität.