Château La Croix des Pins - Les Dessous des Dentelles 2016

Name: Château La Croix des Pins - Les Dessous des Dentelles 2016
Brand: Château La Croix des Pins
Rating: 4 (5 reviews)

Gigondas|Rotwein|Bio

Rhone

Rot

Wird einzeln verkauft

Trinken oder behalten

4/5 (5 Kunden)

93/100

Robert Parker

" Noch besser als der 2015er ist der 2016er Gigondas Les Dessous des Dentelles. Er duftet wie eine blühende Garrigue und entwickelt sich in einem vollmundigen Mund zu roten Früchten. Er ist geschmeidig, nicht zu reich, sondern frisch und pfeffrig, mit einem verlockenden Finale, das von seidigen Tanninen unterstrichen wird." (Wine Advocate 2018 - Joe Czerwinski) Lassen Sie sich von diesem BIO-Gigondas verführen!

Merkmale

Weingut

Château La Croix des Pins

Cuvée

Les Dessous des Dentelles

Jahrgang

2016

Bezeichnung

Gigondas

Region

Rhone

Rebsorten

65% Grenache, 25% Syrah, 10% Mourvèdre

Terroirs

Lehm- und kalkhaltiger Boden, zwischen 300 und 350 m Höhe im Herzen der Dentelles de Montmirail, einem zackigen Bergmassiv. Die an den Hängen gestaffelten Weinberge profitieren von einer maximalen Sonneneinstrahlung.

Weinbau

Zertifiziert biologisch

Weinlese

Manuell, bei optimaler Reife

Weinbereitung

Weinbereitung in getrennten Rebsorten, um die Eigenschaften jeder Rebsorte zu entwickeln und die endgültige Mischung zu optimieren. Mazeration der ganzen Beeren ca. 3 Wochen für eine optimale Extraktion.

Reifung

18 Monate im Tank, 5% in Barriques

Alkoholgehalt

14.5%

Bio

Verkostung & Kombinationen

Auge

Tiefes Rot mit granatroten Reflexen

Nase

Intensive Aromen von Kirsche, Pflaume und typisch für die Garrigue, Rosmarin, Wacholder und Lorbeer.

Mund

Kraft und Stärke mit kräftigen, aber feinen Tanninen

Öffnen

1 Stunde vorher

Trinken vor

2025+

Essens-/Weinpaare

Passt zu Entenbrust, Taube mit Steinpilzen ...

Schloss La Croix des Pins

Weitere Informationen über Château La Croix des Pins

Gigondas

Weitere Informationen über Gigondas

Expertenmeinungen

Guide Hachette des vins

Domaine noté (guide 2020) Vins récompensés (Les vins de ce producteur sont régulièrement récompensés par le guide)

Über die Domain :

Die Innenkapelle und die Pergola dieser Bastide im toskanischen Stil erinnern daran, dass das Weingut im 16. Jahrhundert einem italienischen Prälaten gehörte. Im Jahr 2009 übernahmen Jean-Pierre Valade, ein internationaler Berater für Önologie, und Eric Petitjean den Betrieb mit seinen 33 ha biologisch bewirtschafteten Weinbergen (Beaumes-de-Venise, Ventoux und Gigondas).

Robert Parker - Wine Advocate

Bewerteter Wein (Guide 2018) 93/100 (Toller Wein)

Über den Wein :

Noch besser als der 2015er ist der 2016er Gigondas Les Dessous des Dentelles. Er duftet wie eine blühende Garrigue und entwickelt sich in einem vollmundigen Mund zu roten Früchten. Er ist geschmeidig, nicht zu reichhaltig, sondern frisch und pfeffrig, mit einem verlockenden Finale, das von seidigen Tanninen unterstrichen wird. Er sollte sich ein Jahrzehnt lang gut machen.

Kundenmeinung

Kundenbewertung

4/5

über 5 Meinungen

Anmerkung und Meinung von M. JACQUES R. Veröffentlicht am 28.05.2022

Hervorragend, gute Nase und gute Länge, viel Frucht. Mai 2022, der Wein hat sich erneut sehr gut entwickelt und erreicht ein sehr hohes Niveau.