Anmerkungen: Robert Parker 91/100, Bettane & Desseauve 16/20, RVF 15/20.
"Dieser außergewöhnliche Hermitage Blanc 2010 (Fass-Assemblage aus 70% Marsanne und 30% Roussanne) zeigt schöne Noten von Marzipan, Crème brûlée, Geißblatt, Rosenwasser und frischen Früchten, mit einer schönen Mineralität und Säure. Trinken Sie diesen großartigen Weißwein in den nächsten 7 bis 10 Jahren". (Wine Advocate - Robert Parker)
Merkmale
Weingut
Maison Nicolas Perrin
Jahrgang
2010
Bezeichnung
Hermitage
Region
Rhone
Rebsorten
Marsanne, Roussanne
Terroirs
Löss und Kalkstein: ein prestigeträchtiger Hügel mit Blick auf die Rhône und das kleine Dorf Tain l'Hermitage
Weinbau
durchdachter Anbau
Weinlese
manuell
Weinbereitung
nach Rebsorten, Ganztraubenpressung und lange Gärung bei niedriger Temperatur 12/15°C
Reifung
in neuen Fässern und einem Wein, für 10 Monate
Verkostung & Kombinationen
Auge
Farbe goldgelb
Nase
komplex mit Aromen von kandierten Früchten und Gewürzen
Mund
tiefer, fetter und voller Wein, langer Abgang
Servieren
in einer Karaffe bei 12-14°C
Öffnen
1 Stunde vorher
Trinken ab
2013
Trinken vor
2020
Essens-/Weinpaare
Ab sofort zu Bresse-Geflügel zu trinken...
Haus Nicolas Perrin
Hermitage
Expertenmeinungen
Robert Parker - Wine Advocate
Domaine noté Recommended (Producteur de vins recommandé par Robert Parker - The Wine Advocate)
Über die Domain :
RVF - La Revue du Vin de France / Guide des Meilleurs Vins de France
Domaine noté (guide 2014) Sélectionné (Nous rappelons que ce guide est un palmarès et qu'à ce titre, tous les domaines qui y figurent, même sans étoile, représentent, à nos yeux, l'excellence de la production française.)
Über die Domain :
"Dieses sehr junge Handelshaus ist aus dem Zusammenschluss der Familie Perrin (vom Château de Beaucastel in Châteauneuf-du-Pape) und Nicolas Jaboulet (ehemaliger Direktor des Familienunternehmens Paul Jaboulet et Fils) entstanden. Zwei große Namen aus dem Süden und dem Norden des Tals, die eine kleine Kollektion von Gewächsen aus dem Norden herausbringen. Die Weine werden vor der malolaktischen Gärung bei den Winzern in Fässern ausgewählt, der Ausbau wird dann bei Perrin in der Nähe von Orange abgeschlossen. Dann folgt die Arbeit der Assemblage. Der Stil der Weißweine erweist sich als präzise, trocken, quadratisch, mit einem guten Zwischenniveau. Bisher bevorzugen wir den Glanz und die Dichte der Rotweine."
Kundenmeinung
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