Zu den edelsten Appellationen der nördlichen Rhône gehört dieser weiße Hermitage, der sich mit einem hübschen Gelb mit goldenen Reflexen schmückt. Im Mund sehr füllig mit viel Finesse und Länge, wird der Wein nach einigen Jahren einen Hauch von Honig annehmen. Prächtig!
Merkmale
Weingut
Domaine des Remizières
Cuvée
Émilie
Jahrgang
2022
Bezeichnung
Hermitage
Region
Rhone
Rebsorten
100% Marsanne
Terroirs
Ton- und kalkhaltiger Boden an den Hängen
Weinbau
Vernünftig (High Environmental Value)
Weinlese
Manuell
Weinbereitung
Pressen unter Inertgas zur Erhaltung der Aromen, Weinbereitung in Barriques (60% neue Barriques, 40% Barriques eines Weins) malolaktische Gärung in Barriques
Reifung
In Barriques für ca. 12 Monate mit Bâtonnage
Alkoholgehalt
14.5%
Verkostung & Kombinationen
Auge
Gelbe Robe mit goldenen Reflexen
Nase
Eleganz, Finesse und Frische
Mund
Sehr füllig mit viel Finesse, die nach einigen Jahren einen Hauch von Honig annimmt
Servieren
BEI 10-12°C
Öffnen
1/2 Stunde vorher bei neueren Jahrgängen
Trinken ab
2025
Trinken vor
2040+
Essens-/Weinpaare
Als Aperitif zu servieren und ein hervorragender Begleiter von Vorspeisen, Fisch in Sauce, sehr alt, kann er eine Gänseleberpastete begleiten...
Domaine des Remizières
Hermitage
Expertenmeinungen
Bettane & Desseauve
Domaine noté (guide 2021) 2*Étoiles (Une production sérieuse et recommandable mais un peu plus régulière et homogène que la précédente)
Über die Domain :
Philippe Desmeure und seine Tochter Émilie haben das Familienweingut gut entwickelt und auf 30 Hektar Weinberge gebracht. Die Weinbereitung und der Ausbau im Holz bringen Cuvées mit einem gewohnt schmeichelnden Mundgefühl hervor. Das Weingut zeigt Jahrgang für Jahrgang eine große Konstanz in beiden Farben. Gute 2017er.
Decanter
Wein bewertet 94/100 (Jahrgang 2020)
Guide Hachette des vins
Bewerteter Wein (Führer 2023) 1*Stern (Jahrgang 2020 ) (Vin très réussi)
Domaine noté (guide 2023) Vins récompensés (Les vins de ce producteur sont régulièrement récompensés par le guide)
Über die Domain :
Bis 1973 brachte Alphonse Desmeure seine Weinlese zur Genossenschaft. Sein Sohn Philippe entwickelte das Gut ab 1977, führte die Flaschenproduktion ein und vergrößerte die Weinberge: heute 36 ha, die über mehrere Gemeinden verstreut sind. Emilie und Christophe, seine Kinder, sind inzwischen auf dem Weingut tätig. Eine unumgängliche Referenz mit Weinen von seltener Konstanz.
Robert Parker - Wine Advocate
Wein bewertet 94/100 (Jahrgang 2020) (Toller Wein)
Domaine noté (guide 2022) Recommended (Producteur de vins recommandé par Robert Parker - The Wine Advocate)
Über die Domain :
Jeb Dunnuck
Domaine noté (guide 2022) Recommended
Kundenmeinung
Kundenbewertung
4/5
zu 1 Meinung
Anmerkung und Meinung von Frau RAMANJIT G. Veröffentlicht am 11.10.2024
Alle Meinungen dieses Kunden anzeigen
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