Der Lirac Les Cigalounes ist eine Assemblage aus Grenache, Syrah und Mourvèdre. Er verströmt intensive und komplexe Aromen von sehr reifen schwarzen Früchten und Garrigue. Am Gaumen sind die Tannine fest, aber rund. Der ideale Begleiter zu rotem Fleisch.
Merkmale
Weingut
Grandes Serres
Cuvée
Les Cigalounes
Jahrgang
2018
Bezeichnung
Lirac
Region
Rhone
Rebsorten
Grenache, Syrah, Mourvèdre
Terroirs
Rote Böden mit Kieselsteinen
Weinbau
Zertifiziert biologisch
Weinlese
Bei optimaler Reife
Weinbereitung
Traditionell
Reifung
18 Monate im Tank
Alkoholgehalt
14,5%
Bio
Ja
Verkostung & Kombinationen
Auge
Intensive, tiefe granatrote Farbe
Nase
Offen, intensiv und komplex, Noten von sehr reifen schwarzen Früchten (Brombeere, Heidelbeere) mit einem Hauch von Garrigue im Hintergrund
Mund
Feste und umhüllte Tannine. Noten von Brombeeren und kandierten Erdbeeren mit einem Hauch von Vanille im Abgang.
Servieren
BEI 16-17°C
Öffnen
1 Stunde vorher
Trinken vor
2026
Essens-/Weinpaare
Passt sehr gut zu aromatischem rotem Fleisch (Lamm), milden Käsesorten...
Großes Gewächshaus
Lirac
Expertenmeinungen
Bettane & Desseauve
Domaine noté (guide 2019) 1*Étoile (Une production sérieuse, recommandable, conforme à ce qu'on est en droit d'attendre de son ou de ses appellations)
Über die Domain :
Dieses in Châteauneuf-du-Pape ansässige Haus wurde von Samuel Montgermont und der Familie Picard glänzend übernommen. Gestützt auf eigene Weinberge (davon 12 Hektar in Châteauneuf-du-Pape) und Partnerschaften mit rund 30 Winzern, produziert es sehr gehaltvolle, fleischige und ausdrucksstarke Weine, die alle sehr repräsentativ für ihre jeweiligen Appellationen sind.
Guide Hachette des vins
Domaine noté (guide 2020) Vins récompensés (Les vins de ce producteur sont régulièrement récompensés par le guide)
Über die Domain :
Les Grandes Serres? Ein Handelshaus aus Castelpapale, das 1977 von Camille Serres gegründet und 2001 von Michel Picard übernommen wurde, der in vielen Weinregionen investiert - bis nach Ontario. Es bietet eine breite Palette von Weinen aus dem südlichen Rhône-Tal (und auch aus der Provence), die auf diesen Seiten oft im Fokus stehen.
Kundenmeinung
Kundenbewertung
4/5
über 2 Stellungnahmen
Anmerkung und Meinung von Herrn JOAQUIM P. Veröffentlicht am 01.08.2022
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Bewertung und Stellungnahme von Herrn MICHEL V. Veröffentlicht am 13.09.2021
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