« Robe grenat jeune. Nez fin, boisé toasté sur fond de fruits noirs mûrs, d'épices douces, de zan. Bouche remarquable d'équilibre, de densité aromatique. Les parfums d'élevage soutiennent parfaitement les épices et le fruit. Un lirac sans fausse note. » (Le Guide des Vins 2016 - Gilbert & Gaillard)
Caractéristiques
Domaine
Domaine Maby
Cuvée
Nessun Dorma
Millésime
2014
Appellation
Lirac
Région
Rhône
Cépages
55% Grenache, 45% Syrah
Terroirs
plateau de galets roulés de Lirac
Viticulture
mode de culture très respectueux de l’environnement en signant un contrat d’Agriculture Durable
Vendanges
à maturité optimale
Vinification
Eraflage. Fermentation pendant 5 semaines. Délestages, remontages, pigeages
Élevage
en fûts de chêne neufs pendant 12 mois pour la Syrah, en cuve pour le Grenache
Degré d'alcool
15%
Dégustation & accords
Nez
arômes de fruits noirs mûrs et épicés. Notes réglissées et boisées
Bouche
équilibrée, dense et épicée.
Servir
à 15-17°C
Ouvrir
1 heure avant
Boire à partir de
2017
Boire avant
2028
Production
20.000 bouteilles
Accords mets/vins
à déguster sur des viandes rouges en sauce (gibier et petit gibier), une andouillette de Troyes, des viandes rouges grillées (Côte de bœuf, bavette, etc.)...
Domaine Maby
Lirac
Avis des experts
Bettane & Desseauve
Vin noté (guide 2017) 14/20 (Bon vin)
Domaine noté (guide 2022) 3*Étoiles (Une production de haute qualité, pouvant servir de référence dans son secteur)
A propos du vin :
Excellente maturité du raisin, élevage bien maîtrisé, il a du caractère et une belle finale longue sur le fruit juteux.
A propos du domaine :
Dans ce domaine historique de Tavel, la famille Maby produit des vins d’une qualité uniforme, toujours honnêtes, agréables et charnus. Dirigé par le dynamique Richard Maby, le domaine ne cesse d’avancer, les vins gagnant en précision chaque année. Les vignobles se situent sur les communes de Tavel, le plateau de Lirac et dans les Côtes du Rhône limitrophes. Des prix raisonnables et la qualité régulière des vins font de ce domaine une valeur sûre sur le marché actuel et ce, dans les trois couleurs.
Guide Hachette des vins
Domaine noté (guide 2022) Vins récompensés (Les vins de ce producteur sont régulièrement récompensés par le guide)
A propos du domaine :
Ce domaine très régulier en qualité, notamment pour ses lirac, dans les 3 couleurs, et ses tavel, a été créé en 1950 par Armand Maby. En 2005, son petit-fils Richard a pris les rênes du vignoble, 53 ha situés pour l'essentiel sur les galets roulés du plateau de Vallongue ; des vignes cultivées « au naturel », en conversion bio depuis 2019. Depuis 2011, l'éminent nologue rhodanien Philippe Cambie conseille le domaine.
Robert Parker - Wine Advocate
Vin noté (guide 2016) 90/100 (Vin formidable)
Wine Spectator
Domaine noté Recommended (Producteur de vins recommandé par Wine Spectator)
Gilbert & Gaillard
Vin noté (guide 2016) 91/100
A propos du vin :
Robe grenat jeune. Nez fin, boisé toasté sur fond de fruits noirs mûrs, d'épices douces, de zan. Bouche remarquable d'équilibre, de densité aromatique. Les parfums d'élevage soutiennent parfaitement les épices et le fruit. Un lirac sans fausse note.
Avis client
Note des clients
3/5
sur 1 avis
Note et avis de M. WOLFGANG F. Publié le 26/03/2017
Voir tous les avis de ce client
Achetez vos vins Maby au meilleur prix en vente privée !
offerts sur votre 1ère commande*