Eine überraschende Ausgewogenheit und Frische für diesen schönen Weißwein aus Lirac. Zusammengesetzt aus Grenache blanc, Clairette und Picpoul für die lebhafte Seite, öffnet sich die Nase mit Früchten, Zitrusfrüchten und weißen Blumen. Am Gaumen ist er wohldosiert und spiegelt die ganze Mineralität des Terroirs von Lirac wider. Ein sehr schöner Weißwein zum reinen Vergnügen!
Merkmale
Weingut
Domaine Maby
Cuvée
La Fermade
Jahrgang
2021
Bezeichnung
Lirac
Region
Rhone
Rebsorten
35% Grenache blanc, 25% Picpoul, 40% Clairette, âge moyen des vignes : 39 ans
Terroirs
Böden aus Rollkies (Plateau von Lirac)
Weinbau
Traditionell und gepflegt
Weinlese
Bei optimaler Reife
Weinbereitung
Entschleimung, Gärung bei niedriger Temperatur, keine malolaktische Gärung
Reifung
In Edelstahltanks
Alkoholgehalt
13,5%
Verkostung & Kombinationen
Auge
Strohgelbe, glänzende Robe
Nase
Fein, mit fruchtigen Aromen von Zitrusfrüchten, Melone, Weinbergpfirsich, Noten von aufgegossenen weißen Blüten
Mund
Reich und tief, lieblich und saftig, schöne Balance, mineralischer und langer Abgang
Servieren
BEI 10-12°C
Öffnen
1/2 Stunde vorher
Trinken vor
2028
Essens-/Weinpaare
Zu edlem Fisch mit festem Fleisch, aus dem Meer oder Süßwasser (Seezunge, Wolfsbarsch, Petersfisch, Kabeljau, Lachs, Saibling, Forelle), weißem Fleisch (Geflügel, Kalb, Kalbsbries)...
Domaine Maby
Lirac
Expertenmeinungen
Bettane & Desseauve
Domaine noté (guide 2022) 3*Étoiles (Une production de haute qualité, pouvant servir de référence dans son secteur)
Über Weingut :
In diesem historischen Weingut von Tavel produziert die Familie Maby Weine von einheitlicher Qualität, die immer ehrlich, angenehm und fleischig sind. Unter der Leitung des dynamischen Richard Maby geht es auf Weingut stetig voran, wobei die Weine jedes Jahr an Präzision gewinnen. Die Weinberge befinden sich in den Gemeinden Tavel, auf dem Plateau von Lirac und in den angrenzenden Côtes du Rhône. Angemessene Preise und die gleichbleibende Qualität der Weine machen diesen Weingut zu einem sicheren Wert auf dem heutigen Markt, und das in allen drei Farben.
Guide Hachette des vins
Bewerteter Wein (Weinführer 2022) 2*Sterne (Jahrgang 2020 ) (Bemerkenswerter Wein)
Domaine noté (guide 2022) Vins récompensés (Les vins de ce producteur sont régulièrement récompensés par le guide)
Über den Wein :
x
Über Weingut :
Dieser Weingut , der in der Qualität sehr beständig ist, insbesondere für seinen Lirac, in allen drei Farben, und seinen Tavel, wurde 1950 von Armand Maby gegründet. Im Jahr 2005 übernahm sein Enkel Richard die Leitung des Weinbergs, 53 ha, die größtenteils auf den Rollkieseln des Plateaus von Vallongue liegen; Weinberge, die "natürlich" bewirtschaftet werden und ab 2019 auf Bio umgestellt werden. Seit 2011 berät der angesehene Rhône-Nologe Philippe Cambie Weingut.
Wine Spectator
Domaine noté Recommended (Producteur de vins recommandé par Wine Spectator)
Gilbert & Gaillard
Bewerteter Wein (Guide 2021) 91/100 (Jahrgang 2020 )
Jeb Dunnuck
Wein bewertet 91/100 (Jahrgang 2020)
Über den Wein :
x
Kundenmeinung
Kundenbewertung
4/5
auf 3 Meinungen
Bewertung und Meinung von M. RONAN P. Veröffentlicht am 15/12/2023
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Bewertung und Meinung von M. RADAN P. Veröffentlicht am 25/09/2022
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Bewertung und Meinung von M. FRANCESCO R. Veröffentlicht am 03/08/2022
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