Ce Lirac à la robe presque noire, véritable quintessence du domaine, dévoile un nez d’une grande richesse, où se succèdent des arômes de fruits noirs, teintés d’une touche de garrigue et de menthol. La bouche est ample, fraîche et mûre à la fois, avec une finale sans fin... Un Lirac d'excellente facture !
Merkmale
Weingut
Domaine des Muretins
Cuvée
La Parcelle
Jahrgang
2013
Bezeichnung
Lirac
Region
Rhone
Rebsorten
Syrah, Grenaches, Mourvèdre
Terroirs
Parzelle Les Fournas, Lehmböden: steinige Terrassen auf sandig-lehmiger Matrix, alte Alluvionen aus roter Erde und Kieselsteinen, Ablagerungen von kleinen Steinen auf Mergel mit geringer Dicke.
Weinbau
durchdachter Anbau
Weinlese
manuell
Weinbereitung
Kaltmazeration im Bottich für 72 Stunden, Gärung bei kontrollierter Temperatur für zwölf Tage
Reifung
in Fässern mit 2 oder 3 Weinen
Alkoholgehalt
14,5 %
Verkostung & Kombinationen
Auge
fast schwarzes Kleid
Nase
von großem Reichtum, in dem sich Aromen von schwarzen Früchten , gefärbt mit einem Hauch von Garrigue und Menthol, abwechseln
Mund
vollmundig, frisch und reif zugleich, mit einem endlosen Finale
Servieren
bei 14-16°C
Öffnen
1 Stunde vorher
Trinken ab
2015
Trinken vor
2020
Essens-/Weinpaare
zu rotem Fleisch, Rinderschmorbraten, Coq au Vin, Käse zu genießen
Domaine des Muretins
Lirac
Expertenmeinungen
Bettane & Desseauve
Vin noté (guide 2015) 16/20 (millésime 2012) (Très bon vin)
Kundenmeinung
Kundenbewertung
3/5
zu 1 Meinung
Anmerkung und Meinung von Herrn ERIC B. Veröffentlicht am 23/04/2016
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