"Aromen von Brombeeren und würzigen Pflaumen mit Teeblättern, schwarzer Olive, Lakritze und nasser Erde. Vollmundig, mit feinkörnigen Tanninen und lebendiger Säure. Straff und fleischig, mit einem tiefen Kern aus schwarzen Früchten und einem Hauch von Gewürzen. Schmackhafter Abgang mit Noten von Schokolade und Nussschale". (James Suckling 2022)
Merkmale
Weingut
Xavier Vignon
Cuvée
Arcane Le Bateleur
Bezeichnung
Rasteau
Region
Rhone
Rebsorten
60% Grenache, 20% Syrah, 10% Mourvèdre, 10% Carignan
Terroirs
Ton- und kalkhaltige Böden, die teilweise mit Rollkieselsteinen bedeckt sind und nach Süden ausgerichtet sind, in Côteaux, Parzellen unterhalb des Ratanaud-Massivs (350 m Höhe) in Richtung des Ortes Gramiller und in Richtung der Terrasse von Crapon am Fuße des Dorfes Rasteau.
Weinbau
Wein aus Traubenkauf oder Saft
Weinlese
Bei optimaler Reife
Weinbereitung
Jede Rebsorte wurde auf unterschiedliche Weise vinifiziert und ausgebaut, Multi-Jahrgangs-Assemblage: 2017: 20% für Konzentration; 2019: 45% für Chili und Sonnenschein; 2020: 35% für Eleganz, Frische und Fruchtigkeit.
Reifung
In kegelstumpfförmigen Holzbottichen und Betonbottichen
Verkostung & Kombinationen
Auge
Purpurrot und glänzend, rubinrote Reflexe
Nase
Intensiv und reich, schöne Palette an ausdrucksstarken schwarzen Früchten
Mund
Konzentriert und großzügig, wie der Cru Rasteau, Noten von süßen Gewürzen und Kadettenholz, im Abgang säuerliche rote Früchte (Johannisbeere), seidiges Gefühl
Servieren
BEI 15-17°C
Öffnen
1 Stunde vorher in einer Karaffe
Trinken vor
2040
Wache
15-20 Jahre
Essens-/Weinpaare
Genießen Sie ihn zu Entenbrust mit Honig oder gebraten mit Ananas, Geflügelrisotto, Lammtajine mit Aprikosen...
Xavier Vignon
Rasteau
Expertenmeinungen
Decanter
Domaine noté Recommandé
Robert Parker - Wine Advocate
Domaine noté Recommended (Producteur de vins recommandé par Robert Parker - The Wine Advocate)
Jancis Robinson
Domaine noté Recommended
James Suckling
Bewerteter Wein (Guide 2022) 92/100
Domaine noté Recommended
Über den Wein :
Aromen von Brombeeren und würzigen Pflaumen mit Teeblättern, schwarzer Olive, Lakritze und nasser Erde. Vollmundig, mit feinkörnigen Tanninen und lebendiger Säure. Straff und fleischig, mit einem tiefen Kern aus schwarzen Früchten und einem Hauch von Gewürzen. Schmackhafter Abgang mit Noten von Schokolade und Nussschale. Zum Genießen oder Aufbewahren.
Jeb Dunnuck
Domaine noté Recommended
Kundenmeinung
Kundenbewertung
4.8/5
über 4 Meinungen
Bewertung und Stellungnahme von Herrn JORG W. Veröffentlicht am 16.11.2023
Wie immer ein perfekter Wein von Vignon
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Anmerkung und Meinung von Herrn WILLIAM A. Veröffentlicht am 11.07.2024
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Anmerkung und Meinung von Herrn BERNARD D. Veröffentlicht am 15.05.2024
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Anmerkung und Meinung von Herrn SYLVAIN G. Veröffentlicht am 23.02.2024
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