Guy Farge - Saint-Joseph Terroir de Granit 2016

Name: Guy Farge - Saint-Joseph Terroir de Granit 2016
Brand: Domaine Guy Farge
Rating: 3.7 (27 reviews)

Saint-Joseph|Rotwein

Rhone

Rot

Wird einzeln verkauft

Trinken oder behalten

3.7/5 (27 Kunden)

93/100

Robert Parker

15/20

Bettane & Desseauve

89/100

Decanter

"Farge's Verwendung von Trester (60% in dieser Cuvée) und älterer Eiche lässt das Feuer der Syrah glänzen. Der Terroir de Granit Saint Joseph 2016 zeigt Noten von Veilchen, Pfeffer und exotischen Kräutern, die alle von ausdrucksstarken Himbeernoten überlagert werden. Er ist vollmundig, cremig und üppig, ohne darüber hinauszugehen - ein großzügiger und angenehmer Wein, der im Abgang Länge und Eleganz offenbart." (Wine Advocate 2018 - Robert Parker) Ein St. Joseph von unglaublicher Reinheit!

Merkmale

Weingut

Domaine Guy Farge

Cuvée

Terroir de Granit

Jahrgang

2016

Bezeichnung

Saint-Joseph

Region

Rhone

Rebsorten

100% Syrah

Terroirs

Granitböden in Terrassen

Weinbau

Traditionell und gepflegt

Weinlese

Manuell

Weinbereitung

Ein Monat mit ganzer Razzia- Tägliches Hochfahren und Lastabwurf

Reifung

In 400-Liter-Fässern von 5 Weinen und einem 3000-Liter-Fass über 12 Monate, ergänzt durch 2 Monate im Tank

Alkoholgehalt

13%

Verkostung & Kombinationen

Auge

Rubinrote Farbe mit fauvem und mauvefarbenem Schimmer

Nase

Vollendeter Ausdruck von Bouquet-, Gewürz- und Balsamico-Noten

Mund

Kompott und Schokolade. Rund und geschmeidig. Geschmolzene Textur

Servieren

BEI 16-18°C

Öffnen

1 Stunde vorher

Trinken vor

2030

Essens-/Weinpaare

Genießen Sie ihn zu gegrilltem rotem Fleisch, einer Lamm-Tajine, einem Rindersteak mit Sauce Béarnaise...

Domaine Guy Farge

Weitere Informationen über Domaine Guy Farge

Saint-Joseph

Weitere Informationen über Saint-Joseph

Expertenmeinungen

Bettane & Desseauve

Bewerteter Wein (Guide 2019) 15/20 (Sehr guter Wein)

Domaine noté (guide 2019) 1*Étoile (Une production sérieuse, recommandable, conforme à ce qu'on est en droit d'attendre de son ou de ses appellations)

Über die Domain :

Wir ziehen sehr oft Rotweine den Weißweinen vor, die oft schwer sind und denen es an Frische mangelt.

Decanter

Bewerteter Wein 89/100

Robert Parker - Wine Advocate

Bewerteter Wein (Guide 2018) 93/100 (Toller Wein)

Domaine noté Recommended (Producteur de vins recommandé par Robert Parker - The Wine Advocate)

Über den Wein :

Farges Verwendung von Trester (60% in dieser Cuvée) und älterer Eiche bringt das Feuer der Syrah zum Leuchten. Der Terroir de Granit Saint Joseph 2016 zeigt Noten von Veilchen, Pfeffer und exotischen Kräutern, die alle von ausdrucksstarken Himbeernoten überlagert werden. Er ist vollmundig, cremig und üppig, ohne darüber hinauszugehen - ein großzügiger und angenehmer Wein, der im Abgang Länge und Eleganz offenbart.

Kundenmeinung

Kundenbewertung

3.7/5

von 27 Stellungnahmen

Anmerkung und Meinung von M. FRANCOIS R. Veröffentlicht am 14.04.2020

Für meinen Geschmack zu leicht für einen St Joseph, es fehlt an Tiefe. Junge Reben, obwohl "vieilles syrah" angegeben ist?