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Guy Farge - St-Joseph Gourmandise 2012

Rhone

Rot

Wird einzeln verkauft

Trinken oder behalten

Dieser zunächst verschlossene Saint-Joseph öffnet sich an der Luft zu einem reichen und süffigen Ausdruck, bei dem blumige und reife Noten auf eine würzige Frische treffen: Pfingstrose, Kirsche und Weintrauben in Alkohol, Paprika und Schokolade, Tabak. Am Gaumen ist er warm, entwickelt sein Fleisch und seine köstliche Seite auf einer soliden Textur, deren Tannine gleichzeitig robust und patiniert sind. Eine sehr gute Arbeit!

Merkmale

Weingut

Domaine Guy Farge

Cuvée

Gourmandises

Jahrgang

2012

Bezeichnung

Saint-Joseph

Region

Rhone

Rebsorten

100% Syrah

Terroirs

Granit in Terrassen

Weinbau

vernünftige Landwirtschaft, ausschließlich manuelle Arbeit

Weinlese

manuell

Weinbereitung

lange Maischegärung von 3 Wochen mit einheimischen Hefen

Reifung

4 Monate in Eichenfässern

Verkostung & Kombinationen

Auge

Kräftige Farbe mit dunkelpurpurnem Kleid mit fauvefarbenem Schimmer

Nase

öffnet sich an der Luft mit einem reichen und süffigen Ausdruck, in dem blumige und reife Noten neben einer würzigen Frische stehen: Pfingstrose, Kirsche und Weintrauben in Alkohol, Paprika und Schokolade, Tabak

Mund

warm, entwickelt sein Fleisch und seine köstliche Seite auf einer soliden Textur, wo die Tannine gleichzeitig robust und patiniert sind

Servieren

bei 16-18°C

Öffnen

1 Stunde vorher

Trinken ab

2013

Trinken vor

2020

Essens-/Weinpaare

Essens-/Weinpaare

A d&eacute;guster sur des viandes rouges grill&eacute;es, des viandes blanches, un li&egrave;vre &agrave; la royale, des fromages... <br/>

Domaine Guy Farge

Weitere Informationen über Domaine Guy Farge

Saint-Joseph

Weitere Informationen über Saint-Joseph

Expertenmeinungen

Bettane & Desseauve

Bettane & Desseauve

Domaine noté (guide 2019) 1*Étoile (Une production sérieuse, recommandable, conforme à ce qu'on est en droit d'attendre de son ou de ses appellations)

Über die Domain :

Wir ziehen sehr oft Rotweine den Weißweinen vor, die oft schwer sind und denen es an Frische mangelt.

Robert Parker - Wine Advocate

Robert Parker - Wine Advocate

Domaine noté Recommended (Producteur de vins recommandé par Robert Parker - The Wine Advocate)

Kundenmeinung

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