Domaines Paul Jaboulet Aîné - Saint-Joseph La Croix des Vignes 2013

Bettane & Desseauve

Über den Wein :

Viel Finesse und Komplexität in einem würzigen Stil, der nichts über den Granitursprung der Weinberge verheimlicht, und bessere Traubenreife als bei den Cornas des Weinguts.

Über den Domain :

Caroline Frey leitet diese Institution des Tals mit viel Fleiß. Die eingeleiteten Veränderungen haben noch nie so viele Früchte getragen, sowohl im Weinberg als auch in der Cuverie. Die Rotweine sind puristisch, raffiniert und frisch in ihren Fruchtaromen, die Weißweine frisch und anspruchsvoll. An der Spitze des Sortiments steht der mythische Hermitage la-chapelle, eine gekonnte Mischung aus Méal und Bessards, zwei der berühmtesten Hänge des Hügels.

Robert Parker - Wine Advocate

Über den Wein :

Ein weiterer außergewöhnlicher Wein dieses Weinguts, der durch seine Reinheit und Eleganz glänzt, ist der 2013 St Joseph Domaine de Croix de Vignes, der aus 1,5 Hektar Weinbergen stammt, die etwas außerhalb von Tournon und Mauves liegen. Er wurde in 20 % neuer französischer Eiche ausgebaut und weist klassische Noten von dunklen Früchten, Oliven, Lakritze, geräucherter Erde und eine deutliche Mineralität auf. Mittelkräftig, elegant und homogen mit feinen Tanninen, zeigt er sich bereits in seiner Jugend zugänglich, wird aber eine gute Zukunft haben.

RVF - La Revue du Vin de France / Guide des Meilleurs Vins de France

Über den Domain :

Das 1834 gegründete Haus Paul Jaboulet Aîné blieb bis 2006 in Familienbesitz, als es von der Finanzgesellschaft Frey aufgekauft wurde. Neben seiner Handelstätigkeit, die sein Volumen stark reduziert hat, besitzt "PJA" den zweitgrößten Weinbergbesitz in Hermitage. Seine 25 ha (21 Rotwein, vier Weißwein) haben Spitzenplätze in Le Méal, Les Greffieux, Les Dionnières, Les Roucoules und einigen Bessards im äußersten Westen des Hanges. Diese Institution produzierte bis Anfang der 1990er Jahre einige der legendärsten Syrahs der Welt, darunter auch La Chapelle, der aus der Vermischung älterer Syrahs entsteht. Je nach Jahrgang werden zwischen 30 und 80.000 Flaschen des roten La Chapelle hergestellt. Die Auswahl erfolgt anhand der Feinheit der Tannine und der Tiefe. Die Mitte und der untere Teil des Hangs Méal bilden das Herzstück der Cuvée. Nach einem Jahr Ausbau mit 15 bis 20 % neuen Fässern werden die weniger dichten Partien aussortiert und kommen in den La Petite Chapelle (jetzt Maison Bleue genannt), der innerhalb von fünf bis sieben Jahren getrunken werden sollte.

Vinous A. Galloni

Über den Wein :

Leuchtendes Violett. Vibrierende, mineralische Aromen von Konfitüre aus schwarzen und blauen Früchten, indischen Gewürzen und Oliven, mit einem Hauch von Lakritze. Die konzentrierten Aromen von Brombeeren und kandierten Kirschen, kandierten Veilchen und pfeffrigen Gewürzen sind von großer Klarheit, Fülle und Kraft. Die blumige Qualität belebt den Abgang, der sich mit einer ausgezeichneten Zähigkeit und nur einem Hauch von feinen Tanninen festhält.

James Suckling

Jeb Dunnuck