Auszeichnung: Bestnote der Zulassungsjury, Goldmedaille beim Concours International de Lyon 2014.
Erster Jahrgang und erster Erfolg für diesen Tavel, dessen Weingut von Jean-François Ranvier und François Dauvergne übernommen wurde. Dieser 2013er, der bereits auf großen Sternetischen zu finden ist, besticht durch die Blässe seiner Robe, die in der Nase mit sehr fruchtigen Noten und reiferen, komplexeren Anklängen verbunden ist. Der Mund beginnt mit einem säuerlichen Auftakt und nimmt eine überraschende Fülle an, bevor ein langes und würziges Finale folgt... Ein zukünftiger Star, den es zu entdecken gilt!
Merkmale
Weingut
Domaine des Muretins
Jahrgang
2013
Bezeichnung
Tavel
Region
Rhone
Terroirs
Kieselmergel, Rollkiesel auf sandiger Matrix, dünne Lehmböden mit Kalksplittern und Kolluviumböden
Weinbau
durchdachter Anbau
Weinlese
manuell
Weinbereitung
Nach der Maischegärung in der Presse und 48 Stunden Vorklärung bei 12°C wurden die Cuvées unter kontrollierter Temperatur um 15°C vergoren.
Verkostung & Kombinationen
Auge
dieser Tavel besticht durch die Blässe seiner Robe
Nase
vereint sehr fruchtige Noten mit reiferen und komplexeren Anklängen, was ihm eine große Reichhaltigkeit verleiht
Mund
beginnt mit einem säuerlichen Auftakt und nimmt eine überraschende Fülle an, bevor ein langer, würziger Abgang folgt
Servieren
bei 10°C
Öffnen
1/2 Stunde vorher
Trinken ab
2014
Trinken vor
2016
Essens-/Weinpaare
ce Tavel délicat et complexe, idéal en apéritif, accompagnera avec bonheur les viandes grillées et les meilleures recettes provençales et italiennes...<br/>
Domaine des Muretins
Tafers
Kundenmeinung
Kundenbewertung
4/5
auf 2 Meinungen
Bewertung und Meinung von M. PATRICE C. Veröffentlicht am 06/09/2014
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Bewertung und Meinung von M. ANTOINE D. Veröffentlicht am 20/08/2014
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