Le Sang des Cailloux - Vacqueyras Lopy Vieilles Vignes 2010

Name: Le Sang des Cailloux - Vacqueyras Lopy Vieilles Vignes 2010
Brand: Domaine du Sang des Cailloux
Rating: 4.4 (17 reviews)

Vacqueyras|Rotwein|Bio

Rhone

Rot

Wird einzeln verkauft

Trinken oder behalten

4.4/5 (17 Kunden)

Anmerkungen: Robert Parker 90-93/100, Bettane & Desseauve 16/20
"Der Vacqueyras Cuvée de Lopy 2010 ist der Star des Weinguts und wird aus der gleichen Assemblage wie der 2009er hergestellt. Seine dichte purpurrote Farbe wird von einem großen, süßen Kuss von Lakritze, Kampfer, Garrigue, Veilchen- und Rauchnoten, Brombeeren und Himbeeren begleitet; vollmundig und füllig, ist dieser Cuvée ideal, um in den nächsten zehn Jahren getrunken zu werden." (Wine Advocate - Robert Parker)

Merkmale

Weingut

Domaine du Sang des Cailloux

Cuvée

Lopy Vieilles Vignes

Jahrgang

2010

Bezeichnung

Vacqueyras

Region

Rhone

Rebsorten

75% Grenache, 25% Syrah

Terroirs

Rotbrauner Lehm-Kalk-Boden auf einem Plateau aus Rollkieselsteinen

Weinbau

Biologischer Landbau mit ECOCERT-Zertifizierung

Weinlese

manuell

Weinbereitung

100% abgebeert, traditionelle Weinbereitung in Betontanks

Reifung

12 bis 15 Monate in 450-L-Fässern

Alkoholgehalt

14%

Bio

Verkostung & Kombinationen

Auge

tiefe rubinrote Farbe

Nase

auf einer sehr reifen Frucht und würzigen Noten, Aromen von Leder und Bitterkakao

Mund

konzentrierte Materie mit einer schönen Dichte auf den in der Nase wahrgenommenen Aromen und einem langen Abgang, Tiefe der Textur

Servieren

bei 14-16°C

Öffnen

1 Stunde vorher

Trinken ab

2013

Trinken vor

2020

Produktion

8 bis 10.000 Flaschen

Essens-/Weinpaare

A déguster sur un barbecue, un risotto aux champignons sauvages, une fricassé de cèpes à la bordelaise, un civet de lapin, un canard à l'orange...  <br/>

Domaine du Sang des Cailloux

Weitere Informationen über Domaine du Sang des Cailloux

Vacqueyras

Weitere Informationen über Vacqueyras

Expertenmeinungen

Bettane & Desseauve

Domaine noté 3*Étoiles (Une production de haute qualité, pouvant servir de référence dans son secteur)

Über die Domain :

Serge Férigoule ist ein bekanntes Gesicht von Vacqueyras und seine Weine begleiten die Geschichte dieser Appellation. Zunächst arbeitete er als Weinbauarbeiter, seit 1990 ist er der Besitzer von Sang des Cailloux. Etwa zwanzig Hektar, die zwischen Vacqueyras und Sarrians verstreut liegen, werden bei perfekter Reife geerntet und lange ausgebaut. In einem kompromisslosen Stil, der der Moderne fast den Rücken kehrt, produziert dieses Weingut fünf rote Cuvées, deren Konzentration und delikater Touch eine größere aromatische Präzision verdienen würden. Kommen Sie, ein Hauch von Fortschritt und das Blut der Steine wird weiterhin in den Kehlen vieler Weinliebhaber fließen!

Decanter

Domaine noté (guide 2023) Recommandé

RVF - La Revue du Vin de France / Guide des Meilleurs Vins de France

Domaine noté (guide 2024) 1*Étoile (Stars en devenir ou vignerons de qualité à la production de bon niveau, vous ne serez pas déçus en dégustant les vins de ces domaines)

Über die Domain :

Dieses schöne Weingut in Vacqueyras verfügt über ein wunderbares Terroir auf einem Plateau aus Rollkieselsteinen. Das Gut ist seit 2010 biologisch zertifiziert, seit 2012 biodynamisch, mit streng kontrollierten Erträgen, und produziert imposante Vacqueyras, die Zeit brauchen, um sich zu entfalten: Es sind oft sehr strukturierte und reiche Weine mit hoher Reife, auch wenn sie in den letzten Jahrgängen dazu neigen, sich zu verfeinern. Die Cuvée Lopy ist der reichste und dichteste Wein des Weinguts, bei manchen Jahrgängen bevorzugen wir die Ausgewogenheit der Einstiegsweine. Der Weißwein etabliert sich als hübscher Referenzwein in der Branche.

Vinous A. Galloni

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Kundenmeinung

Kundenbewertung

4.4/5

von 17 Meinungen