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Château Pesquié - Ventoux Artémia 2019

Rhone

Rot

Wird einzeln verkauft

Trinken oder behalten

92/100

RVF

-

90-92/100

Robert Parker

syrah
würzig
samtig
harmonisch
parzelliert

"Ein Hauch von Côte-Rôtie".

"Die Syrah bringt sofort ihre Würze zum Ausdruck. Die Nase zeigt sich pfeffrig und würzig. Dies ist der richtige Ausdruck von Syrah: Der Mund zeigt sich kräftig, dicht und mit einem schönen Gerüst. Der Wein ist lang und saftig mit einem guten Umgang mit dem Holz". (Jeb Dunnuck)

Merkmale

Weingut

Château Pesquié

Cuvée

Artémia

Jahrgang

2019

Bezeichnung

Ventoux

Region

Rhone

Rebsorten

75% Syrah, 25% Grenache

Terroirs

Kalksteinschotterboden, die höchsten Parzellen von Weingut liegen auf fast 400 Metern und sind nach Südwesten ausgerichtet.

Weinbau

Zertifiziert biologisch

Weinlese

Bei optimaler Reife

Weinbereitung

Vollständiges Abbeeren und lange Maischegärung, etwa 1 Monat

Reifung

12 bis 15 Monate, in Betontanks (40%), Barriques (30%) und Demi-Muids (30%) auf leichten Erhitzungen

Alkoholgehalt

14%

Bio

Ja

Verkostung & Kombinationen

Auge

Intensive granatrote Robe

Nase

Aromatisch mit Noten von Veilchen, Lakritze, Gewürzen und Brombeeren

Mund

Frisch, ausgewogen und subtil, mit samtiger Textur, Aromen von Erdbeeren, Himbeeren und Veilchen mit einem sehr langen, leicht pfeffrigen Abgang

Servieren

BEI 18°C

Öffnen

2 Stunden vorher in einer Karaffe

Trinken vor

2030+

Essens-/Weinpaare

Essens-/Weinpaare

Genießen Sie ihn zu Terrinen, gebratenem oder gegrilltem rotem Fleisch und ganz besonders die Kombination mit Ente und Trüffel brouillade...

Schloss Pesquié

Weitere Informationen über Château Pesquié

Ventoux

Weitere Informationen über Ventoux

Expertenmeinungen

Bettane & Desseauve

Bettane & Desseauve

Domaine noté (guide 2022) 2*Étoiles (Une production sérieuse et recommandable mais un peu plus régulière et homogène que la précédente)

Über Weingut :

Diese seit drei Generationen in Familienbesitz befindliche Adresse produziert auf rund 70 Hektar eine breite Palette strukturierter Weine in einem modernen und ehrgeizigen Stil, der sie zu den unumgänglichen Weinen des Ventoux macht. Die Weinberge werden heute von Frédéric und Alexandre Chaudière verwaltet und umfassen neun Rebsorten, die auf den ton- und kalkhaltigen Kieshängen in 300 Metern Höhe angebaut werden. Die Weine werden mit viel Fingerspitzengefühl vinifiziert.

Hachette-Weinführer

Guide Hachette des vins

Domaine noté (guide 2023) Vins récompensés (Les vins de ce producteur sont régulièrement récompensés par le guide)

Über Weingut :

Der 1970 von Odette und René Bastide erworbene, 100 ha große und in der Qualität regelmäßige Weingut wird seit 2003 von der dritten Generation (Frédéric und Alexandre Chaudière) bewirtschaftet. Der gesamte Weinberg ist biologisch zertifiziert und befindet sich in der Umstellung auf biodynamische Bewirtschaftung.

Robert Parker - Wine Advocate

Robert Parker - Wine Advocate

Bewerteter Wein (Führer 2020) 90-92/100 (Toller Wein)

Domaine noté (guide 2021) Recommended (Producteur de vins recommandé par Robert Parker - The Wine Advocate)

Über den Wein :

Der Ventoux Artemia 2019 ist eine Mischung aus 75% Syrah und 25% Grenache, die zu gleichen Teilen in Barriques, halben Fässern und Betontanks ausgebaut wird. Er stammt von einem kiesigen Kalksteinplateau in großer Höhe und zeigt einen nördlicheren Syrah-Stil mit blumigen und kräuterigen Noten in der Nase und Anklängen an zerstoßenen Pfeffer. Der Wein ist mittelkräftig, frisch und lebhaft, aber mit festen Tanninen und schmackhaften Noten von schwarzen Oliven im langen Abgang.

RVF - La Revue du Vin de France / Guide des Meilleurs Vins de France (Führer der besten Weine Frankreichs)

RVF - La Revue du Vin de France / Guide des Meilleurs Vins de France

Bewerteter Wein (Führer 2022) 92/100

Domaine noté (guide 2023) Sélectionné (Nous rappelons que ce guide est un palmarès et qu'à ce titre, tous les domaines qui y figurent, même sans étoile, représentent, à nos yeux, l'excellence de la production française.)

Über den Wein :

Die Syrah bringt sofort ihre Würze zum Ausdruck. Die Nase zeigt sich pfeffrig und würzig. Dies ist der richtige Ausdruck von Syrah: Der Mund zeigt sich kräftig, dicht und mit einem schönen Gerüst. Der Wein ist lang und saftig mit einem guten Umgang mit dem Holz.

Über Weingut :

ie Geschichte dieses Weingut beginnt in den 1970er Jahren, als die Großeltern Chaudière das Schloss und einen Teil des Weinbergs restaurieren. Paul und Edith gaben dann den Anstoß, indem sie aus der Kooperation austraten und die Auswahl der Terroirs förderten. Seit 2000 sind es ihre Kinder, Frédéric und Alexandre, die über die Geschicke des riesigen Weinbergs wachen. Wir sind von der stilistischen Wende der Weine begeistert: Sie haben wirklich an Finesse und Schmackhaftigkeit gewonnen und repräsentieren die Frische des Terroirs auf würdige Weise.

Kundenmeinung

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