Le Soula - Trigone blanc N°20 by Le Soula
Roussillon
Weiss
Wird einzeln verkauft
Trinken oder behalten
15,5/20
RVF
"Als Weißwein vereint Trigone sieben Rebsorten; es ist ein reiner und luftiger Wein mit zart blumigen Noten, der nach und nach Pfefferminze freisetzt, mit einem frischen und durstlöschenden Mundgefühl." (Le Guide des Meilleurs Vins de France 2022 - RVF)
Merkmale
Weingut
Le Soula
Cuvée
Trigone N°20
Jahrgang
20
Bezeichnung
Vin de France
Region
Roussillon
Rebsorten
39 % Sauvignon Blanc, 33 % Vermentino, 19 % grenache Blanc, 5 % Marsanne et Roussanne, 4 % Macabeu et Malvoisie du Roussillon
Terroirs
Verwitterte Granitböden, zwischen 400 m und 550 m Höhe
Weinbau
Zertifiziert biologisch und biodynamisch
Weinlese
Manuell
Weinbereitung
Direktes Pressen, Gärung mit einheimischen Hefen
Reifung
80 % in Fässern, 15 % in Demi-Muids, Assemblage aus den Jahrgängen 2020 (48 %) und 2019 (46 %) und 2018 (6 %)
Alkoholgehalt
13.25%
Bio
Ja
Verkostung & Kombinationen
Auge
Blassgelbe Robe
Nase
Schöne aromatische Nuancen, sehr frisch
Mund
Belebender Angriff
Servieren
BEI 10-12°C
Öffnen
1/2 Stunde vorher
Trinken vor
2024
Essens-/Weinpaare
Genießen Sie ihn zu Meeresfrüchten, Fisch...
Le Soula
Wein aus Frankreich
Expertenmeinungen
RVF - La Revue du Vin de France / Guide des Meilleurs Vins de France
Bewerteter Wein (Führer 2022) 15,5/20 (Guter Wein)
Domaine noté (guide 2023) 1*Étoile (Stars en devenir ou vignerons de qualité à la production de bon niveau, vous ne serez pas déçus en dégustant les vins de ces domaines)
Über den Wein :
Bei den Weißweinen vereint Trigone sieben Rebsorten; es ist ein reiner und luftiger Wein mit zart blumigen Noten, der nach und nach Pfefferminze freisetzt, mit einem frischen und durstlöschenden Geschmack.
Über Weingut :
Auf den schönen hochgelegenen Granitterrassen der Region Fenouillèdes, nordwestlich von Maury, erwarben Gerard Gauby und einige Partner diesen Weingut , der für den ökologischen Landbau zertifiziert ist. Im Jahr 2016 löste Wendy Wilson Gerald Stanley ab, der das Weingut seit 2008 leitete. Die Rot- und Weißweine werden im Barrique auf der Grundlage sehr natürlicher Prinzipien vinifiziert: einheimische Hefen, keine Säuerung, keine Chaptalisierung. Die Rotweine, die nie an Frische oder Eleganz einbüßen mussten, konnten in letzter Zeit an Struktur und Fleisch gewinnen. Seit dem ersten Jahrgang, 2001, zeichnete sich Le Soula jedoch hauptsächlich durch seine Weißweine aus, die uns durch ihre Reinheit und Intensität beeindruckten: Die Kombination von Macabeu, Sauvignon Blanc und mehreren anderen Rebsorten wirkt hier wunderbar. Die Weine verdienen es oft, dass man auf sie wartet, um ihren besten Ausdruck zu genießen.
Kundenmeinung
Kundenbewertung
4.3/5
auf 3 Meinungen
Bewertung und Meinung von M. GABRIEL D. Veröffentlicht am 23/03/2024
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Bewertung und Meinung von Mme FRANCOISE R. Veröffentlicht am 11/08/2023
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Bewertung und Meinung von M. ANTOINE V. Veröffentlicht am 26/03/2022
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