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Torredemer-Mangin - Orage (vin orange) 2022

Roussillon

Weiss

Wird einzeln verkauft

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3/5 (2 Kunden)
muscat
Fischtatar
Orangenwein

"Blitz-Orange-Wein"

Orage ist ein Maischegärungswein, der zu 100 % aus Muscat Petits Grains gewonnen wird. Er wird von seiner Ausgewogenheit, seiner Präzision und seiner Komplexität getragen. Er wird von Noten von Mandarine und Grapefruit angeführt, die mit einem würzigen und zitronigen Charakter verbunden sind. Die Tannine sind umhüllt und markieren einen vollen Abgang mit Limettenschalen, ganz frisch. Ein echter Erfolg! (Der Vin Orange ist ein Weißwein aus der Mazeration)

Merkmale

Weingut

Torredemer-Mangin

Cuvée

Orage (vin orange)

Jahrgang

2022

Bezeichnung

Vin de France

Region

Roussillon

Rebsorten

100% Muscat Petits Grains

Terroirs

Ton- und kalkhaltig, Weinberge in Hanglage, kühle Parzellen im Schatten der Klippen

Weinbau

Zertifiziert biologisch

Weinlese

Früh geerntet (9. August 2022) in Unterreife

Weinbereitung

14-tägige Maischegärung, nicht abgebeert, regelmäßiges Umpumpen

Reifung

In Edelstahltanks

Alkoholgehalt

14%

Bio

Ja

Verkostung & Kombinationen

Auge

Orangefarbene Robe mit leichter Trübung (ungefiltert)

Nase

Ausdrucksvoll von kandierten Orangen, getrockneten Aprikosen, Pfirsich, einem Hauch von Lavendel und Eukalyptus

Mund

Vollmundig mit Limettenschalen, frisch und lebhaft, Finale auf schönen eingebetteten Tanninen, hübsche Komplexität, Noten von Mandarine, Grapefruit und Szechuanpfeffer.

Servieren

Zwischen 15 et 17°C

Trinken vor

2028

Essens-/Weinpaare

Essens-/Weinpaare

Passt perfekt zu Sashimi, Carpaccio und Ceviche von fettem Fisch (Lachs, Forelle, Thunfisch...).

Torredemer-Mangin

Weitere Informationen über Torredemer-Mangin

Wein aus Frankreich

Weitere Informationen über Vin de France

Kundenmeinung

Kundenbewertung

Bewerteter Wein 3/5Bewerteter Wein 3/5Bewerteter Wein 3/5Bewerteter Wein 3/5Bewerteter Wein 3/5

3/5

auf 2 Meinungen

Bewerteter Wein 2/5Bewerteter Wein 2/5Bewerteter Wein 2/5Bewerteter Wein 2/5Bewerteter Wein 2/5

Bewertung und Meinung von M. FRANCOIS J. Veröffentlicht am 04/06/2024

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Bewerteter Wein 4/5Bewerteter Wein 4/5Bewerteter Wein 4/5Bewerteter Wein 4/5Bewerteter Wein 4/5

Bewertung und Meinung von M. MICHEL G. Veröffentlicht am 22/05/2024

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Hintergrund

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