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La Rectorie - Rimage 2009

Roussillon

Rot

Wird einzeln verkauft

Trinken oder behalten

Wein bewertet 5/5Wein bewertet 5/5Wein bewertet 5/5Wein bewertet 5/5Wein bewertet 5/5
5/5 (1 Kunde)

Neuer Jahrgang, der 2008 wurde bewertet: Note: Gault Millau 16,5/20 (Coup de Coeur).
Dieser sehr schöne Banyuls Rimage öffnet sich in diesem Jahrgang 2009 mit Aromen von reifen schwarzen Früchten und köstlichen Kakaonoten. Ein reicher und großzügiger Muté-Wein, der mit einer schönen, seidigen, köstlichen Materie und einem lang anhaltenden Finale ausgestattet ist. In einem sehr Roussillon-lastigen Stil!

Merkmale

Weingut

Domaine de la Rectorie

Cuvée

Rimage

Jahrgang

2009

Bezeichnung

Banyuls

Region

Roussillon

Rebsorten

100 % Grenache noir

Terroirs

Schieferböden

Weinbau

Kontrolle der Erträge, Erhaltung der ursprünglichen Rebsorten

Weinlese

manuell

Weinbereitung

traditionell

Reifung

in Tanks

Alkoholgehalt

16,5%

Verkostung & Kombinationen

Auge

hübsches rubinrotes Kleid

Nase

Aromen von reifen schwarzen Früchten, Noten von Kakao

Mund

reich und großzügig mit einer schönen, seidigen Materie, köstlich und mit einem anhaltenden Abgang

Servieren

bei 15°C

Öffnen

1/2 Stunde vorher

Trinken ab

2013

Trinken vor

2021

Essens-/Weinpaare

Essens-/Weinpaare

A d&eacute;guster sur des desserts au chocolat et aux fruits rouges, des fromages bleus...<br/>

Domaine de la Rectorie

Weitere Informationen über Domaine de la Rectorie

Banyuls

Weitere Informationen über Banyuls

Expertenmeinungen

Robert Parker - Wine Advocate

Robert Parker - Wine Advocate

Domaine noté (guide 2023) Recommended (Producteur de vins recommandé par Robert Parker - The Wine Advocate)

RVF - La Revue du Vin de France / Guide des Meilleurs Vins de France (Führer der besten Weine Frankreichs)

RVF - La Revue du Vin de France / Guide des Meilleurs Vins de France

Domaine noté (guide 2023) 2*Étoiles (Ces très grands domaines, souvent dotés de terroirs fabuleux, sont des incontournables qui, par leur régularité et l'excellence de leur production, se doivent de figurer dans la cave des amateurs avertis)

Über die Domain :

Die Brüder Parcé, die seit 1984 auf das Familienland zurückgekehrt sind, haben sich zunächst mit der Herstellung von Vintage-Banyuls Mutés sur grains (Jahrgangsweine, jung trinkfertig) hervorgetan, denen sie eine bis dahin unbekannte Präzision des Geschmacks und eine aromatische Intensität verliehen haben. Jean-Emmanuel verkörpert die Erneuerung der Familie, die 2010 eintrat. Er reduzierte die Größe des Weinbergs auf 34 Hektar dieser sehr zerstückelten Parzelle (50 Parzellen). Die Sonnenexpositionen und Höhenlagen sind vielfältig. Er hat sich der Herausforderung des biologischen Anbaus in dieser kargen Landschaft gestellt, die im Rhythmus der Meereseingänge lebt. Die trockenen Weiß- und Rotweine gehören mittlerweile zu den Referenzen, mit freimütigen und intensiven Ausdrucksformen. Wir begrüßen die außergewöhnliche Kohärenz des Sortiments, in den drei Farben wie auch bei den VDN, er erhält also logischerweise seinen zweiten Stern zurück.

James Suckling

James Suckling

Domaine noté (guide 2022) Recommended

Kundenmeinung

Kundenbewertung

Wein bewertet 5/5Wein bewertet 5/5Wein bewertet 5/5Wein bewertet 5/5Wein bewertet 5/5

5/5

zu 1 Meinung

Wein bewertet 5/5Wein bewertet 5/5Wein bewertet 5/5Wein bewertet 5/5Wein bewertet 5/5

Anmerkung und Meinung von Herrn PHILIPPE W. Veröffentlicht am 04/04/2013

Ein Wein, den man eher bei 16-17° trinken sollte, der ein echtes Vergnügen bereitet, mit einer Kakaonase, einer guten Struktur im Mund mit anhaltender Schokolade.

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