Domaine Madeloc - Collioure Cuvée Trémadoc 2014

Name: Domaine Madeloc - Collioure Cuvée Trémadoc 2014
Brand: Domaine Madeloc
Rating: 4.1 (36 reviews)

Collioure|Weißwein

Roussillon

Weiss

Wird einzeln verkauft

Trinken oder behalten

4.1/5 (36 Kunden)

2*Coup de Coeur

Hachette

15,5/20

Bettane & Desseauve

89/100

Robert Parker

"Dieser Collioure zeigt das ganze Können von Élise Gaillard, die mit ihren Cuvées Sterne sammelt und mit diesem Weißwein, der aus einer Assemblage von Grenache Gris (60 %), Vermentino und Roussanne entstanden ist, einen Favorit landet. Jede Rebsorte spielt ihre eigene Partitur. Der Vermentino bringt seine Frische und die beiden anderen Sorten ihren Reichtum in diesen goldgelben Wein ein, der eine intensive und komplexe Nase hat: Honigkuchen, Ginster, Orangenblüten, kandierte Zitrusfrüchte mit der Toastnote des Barriquefasses. Der Mund übernimmt gut, belebend und jodhaltig, wobei er viel Fülle und Rundheit bietet (das Vermächtnis der Grenache), mit schönen Noten von Honig, Lebkuchen und kandierten Orangen. Das Holz ist geschmolzen und gut integriert. Ein voller, großzügiger Wein mit seltener Ausgewogenheit". (Le Guide Hachette des Vins 2017)

Merkmale

Weingut

Domaine Madeloc

Cuvée

Cuvée Trémadoc

Jahrgang

2014

Bezeichnung

Collioure

Region

Roussillon

Rebsorten

65% Grenache Gris, 25% Vermentino, 15% Roussanne

Terroirs

Schieferböden

Weinlese

manuell

Weinbereitung

Gärung in Fässern bei niedriger Temperatur.

Reifung

7 bis 8 Monate auf der Hefe in Barriques (davon 10% neu)

Alkoholgehalt

13%

Verkostung & Kombinationen

Auge

zitronengelbe Farbe

Nase

intensive Raucharomen, weiße Blumen (Akazie)

Mund

lebhaft, rauchig und rund. Schöne Mineralität

Servieren

bei 10-12°C

Trinken ab

2017

Trinken vor

2020

Essens-/Weinpaare

passt sehr gut zu Gänseleberpastete, Thunfisch-Tataki, Tintenfisch mit Chorizo,

Domaine Madeloc

Weitere Informationen über Domaine Madeloc

Collioure

Weitere Informationen über Collioure

Expertenmeinungen

Bettane & Desseauve

Wein bewertet (Guide 2017) 15,5/20 + Coup de Coeur (Sehr guter Wein)

Domaine noté (guide 2017) 1*Étoile (Une production sérieuse, recommandable, conforme à ce qu'on est en droit d'attendre de son ou de ses appellations)

Über den Wein :

Trockene, kräuterige Nase mit Rosen, Buchsbaum und Zitrone. Im Mund kollidieren Honig und Noten von Rafting, er ist speichel- und fetthaltig und ruft nach Hummer.

Über die Domain :

Pierre Gaillard übernahm 2002 das 29 Hektar große, facettenreiche Weingut und wandte für Banyuls revolutionäre Methoden der Weinbergsführung an, die von seiner Arbeit in Côte-Rôtie inspiriert waren. Die Parzellen in Meeresnähe, die den Meereswinden ausgesetzt sind, verleihen den Weiß- und Roséweinen viel Frische, während die Parzellen in der Talsohle wärmer sind und sich besser für die Herstellung von natürlichen Süßweinen eignen. Seine Tochter ist nun für das Weingut verantwortlich.

Guide Hachette des vins

Bewerteter Wein (Guide 2017) 2*Coup de Coeur (Bemerkenswerter Wein)

Domaine noté (guide 2017) Vins récompensés (Les vins de ce producteur sont régulièrement récompensés par le guide)

Über den Wein :

Dieser Collioure zeigt das ganze Können von Élise Gaillard, die mit ihren Cuvées Sterne sammelt und mit diesem Weißwein, der aus einer Assemblage von Grenache Gris (60 %), Vermentino und Roussanne entstanden ist, einen Favorit landet. Jede Rebsorte spielt ihre eigene Partitur. Der Vermentino bringt seine Frische und die beiden anderen Sorten ihren Reichtum in diesen goldgelben Wein ein, der eine intensive und komplexe Nase hat: Honigkuchen, Ginster, Orangenblüten, kandierte Zitrusfrüchte mit der Toastnote des Barriquefasses. Der Mund übernimmt gut, belebend und jodhaltig, dabei bietet er viel Fülle, Rundheit (das Vermächtnis der Grenache), mit schönen Noten von Honig, Lebkuchen und kandierten Orangen. Das Holz ist geschmolzen und gut integriert. Ein voller, großzügiger Wein mit seltener Ausgewogenheit.

Über die Domain :

Pierre Gaillard liebt die Küsten und Schieferböden. Als bekannter Produzent der Côte Rôtie wandte er sich dem Languedoc-Roussillon zu und interessierte sich für Faugères, bevor er 2002 Madeloc an der Côte Vermeille aufkaufte. Seine Tochter Élise, eine Agraringenieurin, leitet das Weingut (ca. 18 ha) und vinifiziert mit Bravour. An manchen Hängen wird wie im Rhône-Tal auf eine Seilwinde zurückgegriffen.

Robert Parker - Wine Advocate

Wein bewertet (Guide 2016) 89/100 (Sehr guter Wein)

Kundenmeinung

Kundenbewertung

4.1/5

von 36 Meinungen