Domaine La Tour Vieille - Collioure La Pinède 2020

Name: Domaine La Tour Vieille - Collioure La Pinède 2020
Brand: Domaine La Tour Vieille
Rating: 4.4 (5 reviews)

Collioure|Rotwein

Roussillon

Rot

Wird einzeln verkauft

Trinken oder behalten

4.4/5 (5 Kunden)

90/100

Robert Parker

88/100

RVF

(Notizen Jahrgang 2018)

Grenache

großzügig

rund-weich

Feinschmecker

La Pinède ist eine Cuvée, die hauptsächlich aus Grenache (65 %) besteht, was ihr Feinschmeckertauglichkeit, Rundheit und Großzügigkeit verleiht. Der Mourvèdre steuert die Struktur bei, aber diese bleibt geschmeidig und die Tannine sind seidig. Eine Cuvée, die jung zugänglich ist, mit einem Konzentrat aus strahlenden Früchten und einem Hauch von Menthol, um Komplexität und Länge am Gaumen hinzuzufügen. Entdecken Sie ihn!

Merkmale

Weingut

Domaine La Tour Vieille

Cuvée

La Pinède

Jahrgang

2020

Bezeichnung

Collioure

Region

Roussillon

Rebsorten

65% Grenache Noir, 25% Mourvèdre, 10% Carignan

Terroirs

Schieferböden an steilen Hängen der Côte Vermeille

Weinbau

Vernünftig

Weinlese

Manuell

Weinbereitung

Abbeeren, temperaturkontrollierte Gärung für die Extraktion feinster Aromen, Struktur durch 5-wöchige Mazeration erworben

Reifung

Einige Monate im Tank

Alkoholgehalt

14.5%

Verkostung & Kombinationen

Nase

Fruchtig und konzentriert auf frischen roten Beeren und einem Hauch von Menthol

Mund

Rund, schöne Materie, seidige Tannine, schöne Aromenpalette: Garrigue, Thymian, Minze, schönes Gleichgewicht

Servieren

In der Karaffe bei 16°C

Öffnen

1 Stunde vorher

Trinken vor

2027

Essens-/Weinpaare

Dieser Wein passt zu Fleisch- und Wurstwaren sowie zu Fischgerichten wie Rotbarben...

Domaine La Tour Vieille

Weitere Informationen über Domaine La Tour Vieille

Collioure

Weitere Informationen über Collioure

Expertenmeinungen

Bettane & Desseauve

Domaine noté (guide 2020) 1*Étoile (Une production sérieuse, recommandable, conforme à ce qu'on est en droit d'attendre de son ou de ses appellations)

Über die Domain :

Die spektakulären Weinberge dieses Weinguts, die in ein Dutzend Parzellen und ebenso viele Hektar strukturiert sind, befinden sich hauptsächlich auf steilen Lehm- und Schieferhängen mit Blick auf das Mittelmeer. Es handelt sich um ein Anwesen mit langer Tradition, dem jedoch in den letzten Jahrgängen ernsthaft die Luft auszugehen scheint.

Guide Hachette des vins

Domaine noté (guide 2022) Vins récompensés (Les vins de ce producteur sont régulièrement récompensés par le guide)

Über die Domain :

Dieses 1982 gegründete, 13 ha große Weingut vereint die Weinberge von Vincent Cantié (in Collioure) und Christine Campadieu (in Banyuls), die beide aus alten Winzerfamilien stammen. Der Betrieb überblickt das Meer auf den Anhöhen von Collioure. Er zeigt eine schöne Regelmäßigkeit, sowohl bei den natürlichen Süßweinen als auch bei den trockenen Weinen.

Robert Parker - Wine Advocate

Bewerteter Wein (Guide 2021) 90/100 (Jahrgang 2018 ) (Toller Wein)

Domaine noté (guide 2015) Recommended (Producteur de vins recommandé par Robert Parker - The Wine Advocate)

RVF - La Revue du Vin de France / Guide des Meilleurs Vins de France

Bewerteter Wein (Guide 2021) 88/100 (Jahrgang 2018)

Domaine noté (guide 2022) Sélectionné (Nous rappelons que ce guide est un palmarès et qu'à ce titre, tous les domaines qui y figurent, même sans étoile, représentent, à nos yeux, l'excellence de la production française.)

Über die Domain :

Vincent Cantié widmet sich vorbehaltlos dem anspruchsvollen Weinbau an der Côte Vermeille. Er versucht, sowohl in trockenen als auch in mutierten Weinen den Ausdruck der Trauben (vor allem der schwarzen Grenache), die auf Lehm und Schiefer wachsen, zum Ausdruck zu bringen. Die trockenen Weine sind inzwischen bemerkenswert zuverlässig und die Banyuls immer sehr erfolgreich.

Kundenmeinung

Kundenbewertung

4.4/5

über 5 Meinungen