Domaine Grier - Côtes du Roussillon Galamus 2012
Roussillon
Rot
Wird einzeln verkauft
Trinken oder behalten
3*Étoile
Hachette
"Dieser 2012er, der aus der Trilogie Grenache-Syrah-Carignan hervorgegangen ist, die sich auf den schwarzen Böden des oberen Agly-Tals glücklich entfaltet, hat die Juroren verzaubert. Sie betonen die Komplexität seiner Palette, in der Gewürze, Kakao und Vanille mit der reifen, lakritzartigen Frucht der Syrah und der sehr "Grenache-lastigen" Kirsche eine treffende Verbindung eingehen. Am Gaumen fügt er dem einen Hauch von Röstaromen hinzu und vereint Volumen, feine Tannine und eine frische Mineralität - der Fingerabdruck des Terroirs." (Le Guide Hachette des Vins 2016)
Merkmale
Weingut
Domaine Grier
Cuvée
Galamus
Jahrgang
2012
Bezeichnung
Côtes du Roussillon
Region
Roussillon
Rebsorten
35% Syrah, 35% Grenache Noir, 30% Carignan Noir
Terroirs
Böden aus Schiefermergel
Weinbau
traditionell und gepflegt
Weinlese
bei optimaler Reife
Weinbereitung
Abbeeren und leichtes Mahlen. Gärung bei etwa 26 °C. Anschließend wird die Maische umgepumpt. Pressen und Abfüllen und Zusammenfügen vor dem Ausbau.
Reifung
in Fässern
Alkoholgehalt
14%
Verkostung & Kombinationen
Nase
komplexer Geschmack. Ausgewogen zwischen holzig und fruchtig
Mund
edle und kräftige Tannine. Rundheit und Fülle.
Servieren
bei 16-18°C
Trinken ab
2016
Trinken vor
2020
Essens-/Weinpaare
passt sehr gut zu einem Rindersteak, einem Wildpfeffer, einer Pierrade...
Domaine Grier
Côtes du Roussillon
Expertenmeinungen
Bettane & Desseauve
Domaine noté Sélectionné (Un domaine ou une maison qui nous a séduits avec un ou plusieurs vins de sa production, sans que nous puissions donner un avis général sur le style de l'ensemble de la gamme)
Guide Hachette des vins
Bewerteter Wein (Guide 2016) 3***Stern (Außergewöhnlicher Wein)
Domaine noté (guide 2019) Vins récompensés (Les vins de ce producteur sont régulièrement récompensés par le guide)
Über den Wein :
Dieser 2012er, der aus der Trilogie Grenache-Syrah-Carignan hervorgeht, die sich auf den schwarzen Böden des oberen Agly-Tals glücklich entfaltet, hat die Juroren verzaubert. Sie betonen die Komplexität seiner Palette, in der Gewürze, Kakao und Vanille mit der reifen, lakritzartigen Frucht der Syrah und der sehr "Grenache-lastigen" Kirsche eine treffende Verbindung eingehen. Am Gaumen fügt er dem einen Hauch von Röstaromen hinzu und vereint Volumen, feine Tannine und eine frische Mineralität - der Fingerabdruck des Terroirs.
Über Weingut :
Die Familie Grier, die in Südafrika ein für seine Schaumweine bekanntes Weingut besitzt, gründete 2006 dieses 25 ha große, zusammenhängende Weingut Weingut im Fenouillèdes-Gebiet. Sie vertraute die Leitung des Weinguts Raphël Graugnard an, der seine ganze Erfahrung in die Herstellung von Weinen einbringt, die die erfolgreiche Verbindung der Alten und der Neuen Welt symbolisieren.
Robert Parker - Wine Advocate
Domaine noté Recommended (Producteur de vins recommandé par Robert Parker - The Wine Advocate)
Kundenmeinung
Kundenbewertung
3.9/5
auf 73 Meinungen
Bewertung und Meinung von M. JACQUES B. Veröffentlicht am 14/12/2019
Ausgezeichnet, mit einem überraschenden Preis-Leistungs-Verhältnis. Wann werden die nächsten Dispos auf der Website erscheinen? Ausgezeichnet Weingut. Ich empfehle
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Bewertung und Meinung von M. ALEXANDRE P. Veröffentlicht am 07/01/2019
Ein Samt!
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Bewertung und Meinung von M. HERVE A. Veröffentlicht am 27/04/2018
Eine schöne Harmonie, Kraft, die mit den Rebsorten Grenache-Syrah-Carignan verbunden ist, aber diese Kraft wird sanft beherrscht.
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Bewertung und Meinung von M. ERIC A. Veröffentlicht am 12/03/2018
Qualität im Rendezvous
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Bewertung und Meinung von M. JACQUES R. Veröffentlicht am 01/06/2017
Wird mit zunehmendem Alter besser, die Aromen entwickeln sich mit Düften von Garrigue und gut geschmolzenem Holz
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Bewertung und Meinung von M. STEPHANE Q. Veröffentlicht am 26/05/2017
Ausgezeichnet. Sie haben gut daran getan, nach Frankreich zu kommen, um Wein zu machen
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Bewertung und Meinung von M. FABIEN Q. Veröffentlicht am 22/03/2017
Dominante Kirscharomen - guter Weingenuss
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Bewertung und Meinung von M. LOUIS D. Veröffentlicht am 10/03/2017
Heel gebalanceerd, zo mooi dat die haast een beetje mat is, mooi geur.
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Bewertung und Meinung von M. MICHEL D. Veröffentlicht am 28/06/2016
Kräftiger, gut gemachter Wein, der von seiner Alterung profitieren dürfte.
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Bewertung und Meinung von M. J CHRISTOPHE D. Veröffentlicht am 27/06/2016
Explosion von Mauerfrüchten!
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