Domaine Grier - Galamus 2015

Name: Domaine Grier - Galamus 2015
Brand: Domaine Grier
Rating: 4.2 (13 reviews)

Côtes du Roussillon|Rotwein

Roussillon

Rot

Wird einzeln verkauft

Trinken oder behalten

4.2/5 (13 Kunden)

Der Galamus 2015 zeigt eine schöne Reife mit einer Nase von einer bemerkenswerte Komplexität, in der sich Holz und Frucht respektieren sich gegenseitig ergänzen. Am Gaumen entwickeln sich edle und kräftige Tannine, die, in Kombination mit einer schönen Rundheit dem Wein eine große Fülle verleihen.

Merkmale

Weingut

Domaine Grier

Cuvée

Galamus

Jahrgang

2015

Bezeichnung

Côtes du Roussillon

Region

Roussillon

Rebsorten

35% Syrah, 35% Grenache Noir, 30% Carignan

Terroirs

Böden aus Schiefermergel

Weinbau

Traditionell und gepflegt

Weinlese

Bei optimaler Reife

Weinbereitung

Abbeeren und dann Quetschen. Gärung bei kontrollierter Temperatur (26°C)

Reifung

In Fässern aus französischer Eiche

Alkoholgehalt

14%

Verkostung & Kombinationen

Nase

Komplex, mit einer schönen Balance zwischen holzig und fruchtig

Mund

Rund und vollmundig mit edlen und kräftigen Tanninen.

Servieren

BEI 16-18°C

Trinken ab

2018

Trinken vor

2022

Essens-/Weinpaare

Passt sehr gut zu orientalischer Küche (Couscous, Tajine, Lammbällchen), Paella, Cake mit Oliven und getrockneten Tomaten...

Domaine Grier

Weitere Informationen über Domaine Grier

Côtes du Roussillon

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Expertenmeinungen

Bettane & Desseauve

Domaine noté Sélectionné (Un domaine ou une maison qui nous a séduits avec un ou plusieurs vins de sa production, sans que nous puissions donner un avis général sur le style de l'ensemble de la gamme)

Guide Hachette des vins

Domaine noté (guide 2019) Vins récompensés (Les vins de ce producteur sont régulièrement récompensés par le guide)

Über Weingut :

Die Familie Grier, die in Südafrika ein für seine Schaumweine bekanntes Weingut besitzt, gründete 2006 dieses 25 ha große, zusammenhängende Weingut Weingut im Fenouillèdes-Gebiet. Sie vertraute die Leitung des Weinguts Raphël Graugnard an, der seine ganze Erfahrung in die Herstellung von Weinen einbringt, die die erfolgreiche Verbindung der Alten und der Neuen Welt symbolisieren.

Robert Parker - Wine Advocate

Domaine noté Recommended (Producteur de vins recommandé par Robert Parker - The Wine Advocate)

Kundenmeinung

Kundenbewertung

4.2/5

auf 13 Meinungen