Domaine Grier - Galamus 2019

Name: Domaine Grier - Galamus 2019
Brand: Domaine Grier
Rating: 4 (6 reviews)

Côtes du Roussillon|Rotwein

Roussillon

Rot

Wird einzeln verkauft

Trinken oder behalten

4/5 (6 Kunden)

bewaldet

gezimmert

"Zwischen Fruchtigkeit und Kraft"

Der Galamus 2019 zeigt eine schöne Reife mit einer Nase von großer bemerkenswerte Komplexität, in der sich Holz und Frucht respektieren sich gegenseitig ergänzen. Am Gaumen entwickeln sich edle und kräftige Tannine, die, in Kombination mit einer schönen Rundheit dem Wein eine große Fülle verleihen.

Merkmale

Weingut

Domaine Grier

Cuvée

Galamus

Jahrgang

2019

Bezeichnung

Côtes du Roussillon

Region

Roussillon

Rebsorten

35% Syrah, 35% Grenache Noir, 30% Carignan

Terroirs

Böden aus Schiefermergel

Weinbau

Traditionell und gepflegt

Weinlese

Bei optimaler Reife

Weinbereitung

Nach dem Abbeeren ohne Mahlen werden die Trauben direkt eingemaischt, Gärung um 26°C, Umpumpen, malolaktische Gärung in Barriques aus französischer Eiche

Reifung

1 Jahr in Fässern aus französischer Eiche

Alkoholgehalt

14%

Verkostung & Kombinationen

Nase

Schöne Reife oder eine Mischung aus holzig und fruchtig

Mund

Edle und kräftige Tannine kombiniert mit einer schönen Rundheit

Servieren

BEI 16-18°C

Öffnen

1 Stunde vorher

Trinken vor

2026

Essens-/Weinpaare

Passt sehr gut zu orientalischer Küche (Couscous, Tajine, Lammbällchen), Paella, Cake mit Oliven und getrockneten Tomaten...

Domaine Grier

Weitere Informationen über Domaine Grier

Côtes du Roussillon

Weitere Informationen über Côtes du Roussillon

Expertenmeinungen

Bettane & Desseauve

Domaine noté Sélectionné (Un domaine ou une maison qui nous a séduits avec un ou plusieurs vins de sa production, sans que nous puissions donner un avis général sur le style de l'ensemble de la gamme)

Guide Hachette des vins

Domaine noté (guide 2019) Vins récompensés (Les vins de ce producteur sont régulièrement récompensés par le guide)

Über die Domain :

Die Familie Grier, die in Südafrika einen Weinberg besitzt, der für seine Schaumweine bekannt ist, gründete 2006 dieses 25 Hektar große, zusammenhängende Weingut in Fenouillèdes. Sie vertraute die Leitung des Weinguts Raphël Graugnard an, der seine ganze Erfahrung in die Herstellung von Weinen einbringt, die die erfolgreiche Verbindung der Alten und der Neuen Welt symbolisieren.

Robert Parker - Wine Advocate

Domaine noté Recommended (Producteur de vins recommandé par Robert Parker - The Wine Advocate)

Kundenmeinung

Kundenbewertung

4/5

über 6 Meinungen