Domaine Seguela - Cuvée Jean Julien 2014
Roussillon
Rot
Wird einzeln verkauft
Trinken oder behalten
Dies ist ein kräftiger Rotwein, der die ganze aromatische Komplexität der Düfte von Garrigue und roten Früchten bietet. Am Gaumen zeigt sich der Ausdruck der Früchte gepaart mit einem zarten, fleischigen Gefühl, zart getoastet, auf feinen, lebhaften und diskreten Tanninen. Der teilweise Ausbau in Barriques verleiht dem Wein Komplexität und Länge, während der Ausbau in Tanks die ganze Lebendigkeit der frisch gepflückten Trauben bewahrt... Ein schöner Erfolg!
Merkmale
Weingut
Domaine Seguela
Cuvée
Cuvée Jean Julien
Jahrgang
2014
Bezeichnung
Côtes du Roussillon Villages
Region
Roussillon
Rebsorten
60% Syrah, 20% Carignan (vieilles vignes de 90 ans), 20% Grenache Noir
Terroirs
Blättriger Schiefer, Gneis, Glimmer, Granit, Granitarena, Lehm-Kalk-Böden
Weinbau
Traditionell und gepflegt, ohne Herbizide oder chemische Düngemittel
Weinlese
Manuell
Reifung
12 Monate, 50% im Barrique und 50% im Tank
Alkoholgehalt
13,5%
Verkostung & Kombinationen
Auge
Intensive rote Farbe
Nase
Kraftvoll, mit Düften von Garrigue und roten Früchten
Mund
Auf der Frucht, der Eleganz und der Finesse. Zartes, fleischiges Gefühl, zart getoastet, mit feinen, lebhaften und diskreten Tanninen.
Servieren
BEI19°C
Öffnen
1 Stunde vorher
Trinken ab
2018
Trinken vor
2023
Essens-/Weinpaare
Genießen Sie ihn zu Lamm, Kleinwild, rotem Fleisch...
Domaine Seguela
Côtes du Roussillon
Kundenmeinung
Kundenbewertung
3/5
zu 1 Meinung
Anmerkung und Meinung von Herrn ALEXANDER B. Veröffentlicht am 04/03/2019
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